Virkistävä herkku piristämään päivääsi!
Sitruunaiset jälkiruoat vievät meidät aina iloiseen paikkaan – ne ovat niin kirkkaita ja aurinkoisia, että niitä nauttiessa on vaikea olla tuntematta oloaan iloiseksi. Tämä monipuolinen sitruunajäätelökakku on ihanteellinen herkku viilentämään meitä kesällä tai piristämään ankeaa päivää. Se vaatii hyvin vähän aineksia ja vähän työtä, ja se on täydellinen milloin tahansa, kun haluamme valmistaa makeaa herkkua käynnistämättä uunia. Rakastamme viileän ja kermaisen täytteen yhdistelmää elinvoimaisen sitruskuorrutuksen kanssa, ja veikkaamme, että sinäkin rakastat sitä!
Sitruunajäätelökakku
Sisältää 8 – 12
15 minuuttia aktiivinen; 4 tuntia inaktiivinen
Ingredients
- Cake:
- ½ kupillista (1 tikku) voita, pehmennetty
- 2 kupillista tomusokeria
- 2 ruokalusikallista maitoa
- 2 ruokalusikallista sitruunamehua
Valmistelu
- Vuoraa 9×13-tuumainen pannu pergamenttipaperilla tai alumiinifoliolla, peitä sitten kokonaan yhdellä kerroksella graham-keksejä, murtaen keksejä pienemmiksi paloiksi täyttämään aukot.
- Yhdistä suuressa kulhossa vanukaspaketit, Cool Whip ja maito ja kaada puolet seoksesta tasaisesti grahamkekseille.
- Lisää toinen kerros grahamkeksejä, peitä lopulla vanukasseoksella ja viimeisellä kerroksella grahamkeksejä.
- Yhdistä erillisessä kulhossa kaikki kuorrutteen ainekset. Aloita yhdestä kupillisesta tomusokeria ja lisää, kunnes kuorrutus on haluamasi koostumuksen mukainen.
- Levitä kuorrutus tasaisesti kakun päälle, peitä ja pakasta vähintään 4 tuntia tai yön yli.
- Poista pakastimesta. Viipaloi, tarjoile ja nauti!
Resepti muokattu kirjasta Six Sisters’ Stuff
SKM: below-content placeholder Whizzco for 12T