¡Una delicia refrescante para alegrar el día!
Los postres de limón siempre nos llevan a nuestro lugar feliz: son tan brillantes y soleados que es difícil no sentirse alegre mientras se disfrutan. Esta versátil tarta helada de limón es la delicia ideal para refrescarnos en verano, o para alegrar un día deprimente. Requiere muy pocos ingredientes y un trabajo mínimo, y es perfecto para cualquier momento en que queramos preparar un dulce sin encender el horno. Nos encanta la combinación del relleno fresco y cremoso con el glaseado vibrante y cítrico, ¡y apostamos a que a ti también te gustará!
Tarta de Limón en Caja de Hielo
Sirve de 8 a 12
15 minutos en activo; 4 horas en inactivo
4.4
Calificado con 4,4 sobre 5
Calificado por 21 revisores
Ingredientes
- Pastel:
- 2 paquetes de mezcla de pudín de limón
- 1 (8 onzas) envase de Cool Whip
- 3 tazas de leche entera
- 1 (16 onzas) paquete de galletas graham
- Glasa de limón:
- ½ taza (1 barrita) de mantequilla, ablandada
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de zumo de limón
Preparación
- Linee un molde de 9×13 pulgadas con papel pergamino o papel de aluminio, luego cubra completamente con una capa de galletas graham, rompiendo las galletas en trozos más pequeños para llenar los espacios.
- En un tazón grande, combine los paquetes de pudín, Cool Whip y leche, y vierta la mitad de la mezcla uniformemente sobre los grahams.
- Agregue otra capa de galletas graham, cubra con la mezcla de pudín restante y una última capa de galletas graham.
- En un tazón separado, combine todos los ingredientes del glaseado. Comience con una taza de azúcar en polvo y añada más hasta que el glaseado tenga la consistencia deseada.
- Distribuya el glaseado de manera uniforme sobre el pastel, cubra y congele durante al menos 4 horas o toda la noche.
- Retire del congelador. Cortar, servir y disfrutar.
Recetas adaptadas de Six Sisters’ Stuff
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