Ja, vi är alla besatta av avokado eftersom den är utsökt och mångsidig. Och ja, vi gillar alla att rabbla upp hälsofakta om avokado för att rättfärdiga att vi konsumerar orimliga mängder guacamole. Men jag slår vad om att du inte känner till de här tio sakerna om avokado. Läs dessa roliga fakta så har du ännu mer information att dela med dig av varje gång du njuter av en avokado.

Foto av Emma Delaney

1. Med det vetenskapliga namnet ”Persea Americana” är avokado en frukt som tekniskt sett kan betraktas som bär.

2. Avokado har sitt ursprung i högländerna i Mexiko och Centralamerika. Det finns bevis för att ursprungsbefolkningen i regionen har använt dem i över 10 000 år.

3. Avokado är aztekernas symbol för kärlek och fruktbarhet eftersom de inte kan självpollinera och växer parvis på träden.

4. Avokado var en gång i tiden ett lyxlivsmedel som endast kungligheter hade tillgång till.

Foto av Ivan Dervisevic

5. På Jamaica är det vanliga namnet på avokado ”alligatorpäron” på grund av dess konsistens och form.

6. Brasilianare äter avokado med glass till efterrätt.

7. Avokado kan sitta på trädet så länge som arton månader och de mognar inte förrän de tas bort från grenen.

Foto av Samantha Thayer

8. Avokado är en utmärkt smörersättning i bakverk när den används i rätt mängd.

9. Det finns 1 062 avokadosorter och ett enda avokadoträd kan producera upp till 500 avokados per år. (Det är en hel del avokado.)

10. En avokado innehåller mer kalium än en banan. En portion på 1 gram innehåller 150 mg eller 4 % av det dagliga rekommenderade värdet av kalium.

Foto av Amelia Crook

Förstärk dina nya kunskaper med några av dessa goda avokadorecept:

• Bakat ägg i avokado
• Crämig avokadosmoothie
• Vegansk avokadopestosås
• Gurka-, avokado- och tomatsallad