Wprowadzony w 2012 roku przez Hop Breeding Company, LLC, chmiel Mosaic charakteryzuje się złożoną, ale czystą charakterystyką smakową i jest znany z potrójnego profilu zastosowania obejmującego goryczkę, smak i aromat. Mają wysoką zawartość alfa kwasów, ale niską kohumulonu, co czyni je przyjemnie chmielowymi, niosącymi aromaty mango, sosny, cytrusów i ziół oraz aromaty owoców tropikalnych i pestkowych. Mosaic to pierwsza córka Simcoe i Nugget, przez niektórych żartobliwie nazywana „Citrą na sterydach”.

Reklama

Chcesz ten chmiel? Przejrzyj naszych rekomendowanych dystrybutorów poniżej.

.

.

Also Known As HBC369
Charakterystyka
Przeznaczenie Gorzkość &Aromat
Skład alfa kwasów 11.5%-13.5%
Skład kwasów beta 3.2%-3.9%
SkładCo-Humulone 24%-.26%
Kraj
Rozmiar stożka
Gęstość stożka
Dojrzałość sezonowa
Wysokość plonu
Szybkość wzrostu
Odporny na
Wrażliwy na
Przechowywanie Zachowuje 75% alfa po 6 miesiącach przechowywania w temperaturze 20ºC (68ºF)
Łatwość zbioru
Skład ogólny oleju 1-.1.5 mL/100g
Skład olejku mircenowego 47%-53%
Skład olejku humulenowego 13%-16%
Skład olejku kariofilenowego 5%-.8%
Olejek farnezenowy Brak
Zastępniki Citra®
Przewodnik po stylach India Pale Ale, Pale Ale

Where to Buy Mosaic Hops

As a listing requirement, all suppliers below shiply nationally to their respective countries.

Czy sprzedajesz ten chmiel? Skontaktuj się z nami.

http://www.rebelbrewer.com/shop/american-hops/mosaic-hops-1oz-pellets
https://www.hopunion.com/mosaic-hbc-369-cv/

Reklamowanie

Wielkie Fermentacje


Reklamowanie

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.