Geleverd in 2012 door de Hop Breeding Company, LLC, heeft de Mosaic hop complexe maar zuivere smaakkenmerken en staat bekend om zijn drievoudig gebruiksprofiel dat bitterheid, smaak en aroma omvat. Ze hebben een hoog alfazuurgehalte maar een laag cohumulongehalte, waardoor ze aangenaam hoppig zijn, met smaken van mango, den, citrus en kruiden en aroma’s van tropisch en steenfruit. Mosaic is de eerste dochter van Simcoe en Nugget en wordt door sommigen humoristisch “Citra op steroïden” genoemd.
Advertentie
Wil je deze hop? Bekijk hieronder onze aanbevolen voorraadhouders.
| Ook bekend als | HBC369 |
| Karakteristieken | |
| Doel | Bitter & Aroma |
| Alfazuursamenstelling | 11.5%-13,5% |
| Bètazuursamenstelling | 3,2%-3.9% |
| Co-Humulone Samenstelling | 24%-26% |
| Land | |
| Kegelgrootte | |
| Kegel-dichtheid | |
| Seizoensgebonden rijpheid | |
| Opbrengsthoeveelheid | |
| Groeisnelheid | |
| Bestand tegen | |
| Ongevoelig voor | |
| Bewaarbaarheid | Houdt 75% alfazuur zuur na 6 maanden opslag bij 20ºC |
| oogstgemak | |
| Totale oliesamenstelling | 1-1.5 mL/100g |
| Myrceen Oliesamenstelling | 47%-53% |
| Humuleen Oliesamenstelling | 13%-16% |
| Caryofylleen Olie | 5%-8% |
| Farneseenolie | Neen |
| Vervangers | Citra® |
| Style Guide | India Pale Ale, Pale Ale |
Waar kan ik Mozaïek hop kopen?
Alle onderstaande leveranciers verzenden nationaal naar hun respectieve landen.
Verkoopt u deze hop? Neem contact met ons op.
http://www.rebelbrewer.com/shop/american-hops/mosaic-hops-1oz-pellets
https://www.hopunion.com/mosaic-hbc-369-cv/
Advertisement
Advertisement