Wprowadzony w 2012 roku przez Hop Breeding Company, LLC, chmiel Mosaic charakteryzuje się złożoną, ale czystą charakterystyką smakową i jest znany z potrójnego profilu zastosowania obejmującego goryczkę, smak i aromat. Mają wysoką zawartość alfa kwasów, ale niską kohumulonu, co czyni je przyjemnie chmielowymi, niosącymi aromaty mango, sosny, cytrusów i ziół oraz aromaty owoców tropikalnych i pestkowych. Mosaic to pierwsza córka Simcoe i Nugget, przez niektórych żartobliwie nazywana „Citrą na sterydach”.
Chcesz ten chmiel? Przejrzyj naszych rekomendowanych dystrybutorów poniżej.
Also Known As | HBC369 |
Charakterystyka | |
Przeznaczenie | Gorzkość &Aromat |
Skład alfa kwasów | 11.5%-13.5% |
Skład kwasów beta | 3.2%-3.9% |
SkładCo-Humulone | 24%-.26% |
Kraj | |
Rozmiar stożka | |
Gęstość stożka | |
Dojrzałość sezonowa | |
Wysokość plonu | |
Szybkość wzrostu | |
Odporny na | |
Wrażliwy na | |
Przechowywanie | Zachowuje 75% alfa po 6 miesiącach przechowywania w temperaturze 20ºC (68ºF) |
Łatwość zbioru | |
Skład ogólny oleju | 1-.1.5 mL/100g |
Skład olejku mircenowego | 47%-53% |
Skład olejku humulenowego | 13%-16% |
Skład olejku kariofilenowego | 5%-.8% |
Olejek farnezenowy | Brak |
Zastępniki | Citra® |
Przewodnik po stylach | India Pale Ale, Pale Ale |
Where to Buy Mosaic Hops
As a listing requirement, all suppliers below shiply nationally to their respective countries.
Czy sprzedajesz ten chmiel? Skontaktuj się z nami.
http://www.rebelbrewer.com/shop/american-hops/mosaic-hops-1oz-pellets
https://www.hopunion.com/mosaic-hbc-369-cv/
.