Tak, wszyscy mamy obsesję na punkcie awokado, ponieważ jest pyszne i wszechstronne. I tak, wszyscy lubimy przytaczać fakty zdrowotne na temat awokado, aby usprawiedliwić spożywanie nadmiernych ilości guacamole. Ale założę się, że nie wiesz tych dziesięciu rzeczy o awokado. Przeczytaj te zabawne fakty, a będziesz mieć jeszcze więcej informacji, którymi będziesz się dzielić za każdym razem, gdy będziesz cieszyć się awokado.
Photo by Emma Delaney
1. Naukowo nazwane „Persea Americana”, awokado jest owocem, który technicznie może być uważany za jagodę.
2. Awokado pochodzi z wyżyn Meksyku i Ameryki Środkowej. Istnieją dowody na to, że rdzenni mieszkańcy tego regionu używali ich od ponad 10 000 lat.
3. Awokado jest azteckim symbolem miłości i płodności, ponieważ nie może się samo zapylić i rośnie parami na drzewach.
4. Awokado było kiedyś luksusowym artykułem spożywczym, do którego dostęp mieli tylko członkowie rodzin królewskich.
Photo by Ivan Dervisevic
5. Na Jamajce, potoczna nazwa awokado to „gruszka aligatora” ze względu na jego teksturę i kształt.
6. Brazylijczycy jedzą awokado z lodami na deser.
7. Awokado może pozostać na drzewie nawet przez osiemnaście miesięcy i nie dojrzeje, dopóki nie zostanie zdjęte z gałęzi.
Photo by Samantha Thayer
8. Awokado stanowi świetny substytut masła w wypiekach, gdy jest używane w odpowiednich ilościach.
9. Istnieje 1,062 odmian awokado, a jedno drzewo awokado może wyprodukować do 500 awokado rocznie. (Teraz to już dużo awokado.)
10. Awokado ma więcej potasu niż banan. Porcja o wadze 1 uncji zawiera 150 mg lub 4% dziennej zalecanej wartości potasu.
Photo by Amelia Crook
Supplement your new knowledge with some of these tasty avocado recipes:
- Jajko zapiekane w awokado
- Kremowe smoothie z awokado
- Wegański sos pesto z awokado
- Sałatka z ogórkiem, awokado i pomidorem
.