Národní den IPA – první čtvrtek v srpnu

Národní den IPA první čtvrtek v srpnu oslavuje pivo známé jako India Pale Ale Beer.

Přestože je IPA jedním z nejoblíbenějších druhů řemeslných piv, zažívá oživení i u místních minipivovarů. Mnohé z nich zažívají úspěch, protože jejich pivo se dostává do místních restaurací a hospod.

Podle všeho se IPA vyvinula z nápadu z roku 1700. Při přepravě piva do Indie se přidáním chmele do piva zvýšila jeho trvanlivost. Pivovarníci se domnívali, že chmel uchová pivo pro dlouhé cesty do horkého podnebí. Jeden londýnský sládek si získal pozornost díky své schopnosti vařit tento zvláštní styl piva. George Hodgson dodával z Londýna do Indie mnoho sudů světlého piva. Nikdo však s jistotou neví, kdy a kdo vymyslel název India Pale Ale.

Pivovarníci při výrobě India Pale Ale fermentují ječmen. V závislosti na délce kvašení mohou třísloviny způsobit určitou hořkost piva i po přidání chmele. I když mají IPA pověst hořkých a chmelených piv, ne všechna taková jsou. Bývají také ostřejší než jiná piva.

Jak sledovat #National IPADay

Na Národní den IPA pozvedněte sklenici a užijte si tento den s přáteli. Krása účasti na Národním dni, jako je tento, spočívá v podpoře místních řemeslných pivovarů… Na zdraví! Zveřejněte příspěvek na sociálních sítích s použitím #NationalIPADay

HISTORIE NÁRODNÍHO DNE IPA

Autorka knihy The Beer Wench’s Guide to Beer: An Unpretentious Guide to Craft Beer a pivní nadšenec Ashley Rousten založila Národní den IPA v roce 2011.

Národních dnů je více než 1500. Nenechte si ujít ani jeden z nich. Oslavte každý den® s Kalendářem národních dnů®!

DATUM
6. srpna 2020
5. srpna 2021
4. srpna 2022
3. srpna 2023
1. srpna 2024
7. srpna 2025
6. srpna 2026
5. srpna 2027
3. srpna 2028
2. srpna 2029
8. srpna 2030

.