Förbered tårtskikten: Förvärm ugnen till 350°F. Kombinera godisstänger och 1/2 kopp smör i en liten kastrull; koka på medelvärme, vispa ofta, tills de smält och är smidiga, ca 3 minuter. Ta bort från värmen och låt svalna i 5 minuter.

Pisk granulerat socker och resterande 1/2 kopp smör med en elektrisk mixer på medelhastighet tills det är ljust och fluffigt, cirka 3 minuter. Tillsätt ägg 1 i taget och vispa tills det är blandat efter varje tillsats. Vispa ihop mjöl, salt och bakpulver. Tillsätt gradvis mjölblandningen, växelvis med kärnmjölk, med början och slut med mjölblandningen. Vispa på låg hastighet bara tills det är blandat efter varje tillsats. Tillsätt smält godisblandning och vanilj; slå på låg hastighet tills det är blandat. Fördela smeten på 3 smorda (med förkortning) och mjölade 9-tums runda formar.

Bakas i förvärmd ugn tills ett träplock i mitten kommer ut rent, 25 till 30 minuter. Låt dem svalna i formarna på ett galler i 10 minuter. Ta ut dem från formen till ett galler och låt dem svalna helt, cirka 30 minuter.

Förbered glasyren: Förbered glasyren: Mikrovågsugn choklad i en mikrovågsugnssäker skål på HIGH 1 minut eller tills den smält och är slät, rör om efter 30 sekunder. Låt svalna i 5 minuter.

Pisk smör och florsocker med en elektrisk mixer på låg hastighet tills det är slätt. Tillsätt maltdrycksmix, vanilj och salt; vispa på låg hastighet i 2 minuter. Tillsätt smält choklad och vispa på låg hastighet 2 minuter. Tillsätt 3 matskedar grädde och vispa på medelhastighet tills den är slät och smidig, tillsätt ytterligare en matsked grädde om det behövs för att uppnå önskad konsistens.

Sprid ut glasyren mellan lagren och på toppen och sidorna av tårtan. Garnera med godisstänger efter önskemål.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.