Low carb green bean casserole jest tak serowata, kremowa i bogata, że nie przegapisz tego wakacyjnego klasyka. Jest przyjazna Atkinowi, bezglutenowa i łatwa do wykonania. Serek śmietankowy i śmietana są redukowane, aby stworzyć podstawę dla pysznego sosu, który przylega do każdej fasolki. Ten ulubieniec rodziny jest tak prosty, że będziesz go robić często.

Do tego przepisu będziesz potrzebować: 1 filiżanka gotowanej zielonej fasoli (świeża) lub 1 14-ounce can, suszona cebula, serek śmietankowy, ciężka śmietana, sos sojowy, pieprz, rozdrobniony łagodny cheddar

Jeśli jesteś w pośpiechu kliknij tutaj, aby przejść bezpośrednio do low carb green bean casserole.

Mmmm…. low carb cheesy green bean casserole. Smakuje jak ta, którą zawsze robiła twoja mama, ale bez skondensowanej zupy. Za pierwszym razem, gdy przebijesz się przez grubą, lepką, serową polewę i wyciągniesz duże, stare widelce soczystej zielonej fasolki, będziesz zahaczony.

Są pewne potrawy, które są zawsze na naszym stole podczas świąt. Zapiekanka z zielonej fasolki jest jednym z nich. Dorastałam z tą samą zapiekanką z zielonej fasoli, którą mama każdego z nas robiła w latach 60-tych. Krem z grzybów, zielona fasola i francuskie cebule.

Am I right?

Moja mama zawsze przynosiła zapiekankę z zielonej fasolki na nasz obiad z okazji Święta Dziękczynienia i nie wyobrażam sobie wakacyjnego posiłku bez niej. Po jej odejściu zaczęłam ją przyrządzać z kilkoma zmianami – używając świeżej zielonej fasolki i domowego sosu. W pierwszym roku, kiedy byłam niskowęglowodanowa podczas Święta Dziękczynienia, zdałam sobie sprawę, że nie będę szczęśliwa bez tej zapiekanki z zielonej fasolki na moim talerzu. W tamtym roku całkowicie zawaliłem to na Święto Dziękczynienia i zajęło mi to kilka tygodni, aby uzyskać węglowodanowe zachcianki pod kontrolą.

Więc postanowiłem rozwinąć moje własne. Ta nisko węglowodanowa zapiekanka z zielonej fasoli z serem śmietankowym jest idealnym zamiennikiem. Sos jest połączeniem ciężkiej śmietany, sera śmietankowego i sosu sojowego, który został ugotowany na wolnym ogniu z odrobiną suszonej cebuli i zredukowany, aż pokryje łyżkę. Zieloną fasolkę miesza się i dusi jeszcze trochę. W końcu, cała rzecz jest umieszczona w naczyniu dowodu piekarnika, pokryte cheddar i broiled aż cheddar jest złoty i bubbling.

To służy dwóm osobom, ale można z pewnością podwoić lub potroić go. Aha, i upewnij się, że sos sojowy jest bezglutenowy, jeśli to ma dla Ciebie znaczenie. Some are and some are not.

Used in this Recipe

Następujące linki są linkami afiliacyjnymi. Jeśli klikniesz i coś kupisz, otrzymam niewielką prowizję przeznaczoną na utrzymanie bloga w dobrym stanie. Dziękuję za bycie częścią Lowcarb-ology!

Wholly Ganjang to bezglutenowy, rzemieślniczy sos sojowy, który dojrzewa przez 3 lata. Jest w nim mnóstwo smaku! Uwielbiam robić rzeczy w moich osobistych żeliwnych naczyniach do zapiekanek. Możesz założyć pokrywę, aby jedzenie było gorące, podczas gdy ty skończysz resztę obiadu.

Nutrition Info

Low Carb Green Bean Casserole Recipe

Here’s that low carb cheesy green bean casserole!

Print Pin Recipe

Low Carb Green Bean Casserole Recipe

Kremowa i pyszna, ta nisko węglowodanowa zapiekanka z zielonej fasolki jest doskonałym, przyjaznym dla organizmu keto daniem na wszystkie świąteczne obiady. Tak łatwa, że będziesz ją często robił.

Kurs Kolacja, Lekka Kolacja / Obiad

Kuchnia amerykańska

Czas przygotowania 5 minut

Czas gotowania 15 minut

Całkowity czas 20 minut

Porcje 2 porcje

.

Kalorie 253kcal

Autor Marye

Składniki

• 1 filiżanka zielonej fasolki pokrojonej i ugotowanej
• 1/4 filiżanki ciężkiej śmietany
• 2 uncje sera śmietankowego
• 1-.1/2 łyżeczki suszonej cebuli
• 1 łyżka stołowa bezglutenowego sosu sojowego
• 2 skręty świeżo zmielonego pieprzu
• 1-1/2 uncji rozdrobnionego łagodnego cheddara

Instrukcje

• Zieloną fasolkę dobrze odsączyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Zbyt dużo płynu na fasolce spowoduje rozrzedzenie sosu.
• Umieścić śmietanę i serek śmietankowy na patelni na średnim ogniu.
• Ubijać, aż serek śmietankowy zmięknie i sos będzie gładki.
• Dodać suszoną cebulę i sos sojowy.

• Dodać zieloną fasolkę i gotować na wolnym ogniu, często mieszając, około 5 minut.
• Sos będzie bardzo gęsty i będzie przylegał do zielonej fasolki. Jeśli nie, kontynuować gotowanie na wolnym ogniu i mieszać.
• Posmakować i dodać pieprzu w razie potrzeby.
• Umieścić zieloną fasolkę w 2 pojedynczych żeliwnych zapiekankach LUB w małym naczyniu żaroodpornym.
• Posypać serem.
• Piec, uważnie obserwując, aż ser zacznie bąbelkować i nabierze złotego koloru.

Przypisy

Jeśli nie odcedzisz zielonej fasolki i nie osuszysz jej, doda ona płynu do sosu i będzie on rzadki.

Nutrition

Kalorie: 253kcal | Węglowodany: 6g | Białko: 5g | Tłuszcz: 23g | Tłuszcz nasycony: 13g | Cholesterol: 79mg | Sód: 416mg | Potas: 197mg | Błonnik: 4.4g | Cukier: 3g | Witamina A: 1270IU | Witamina C: 7.7mg | Wapń: 119mg | Żelazo: 0.8mg