Nemusíte cestovat až do Kalifornie, abyste ochutnali víno ve vinařství. Svěží krajina Tennessee umožňuje po celém státě vybudovat několik pěkně chutných a produktivních vinic. Pokud ještě neznáte víno z Tennessee, které bývá poněkud sladké, udělejte si laskavost a navštivte některé z nejlepších vinařství našeho státu, abyste viděli, jak se víno vyrábí, a sami ho ochutnali. Kdo by mohl říci ne ručně vyráběným vínům ve spojení s dobrou společností, úchvatným výhledem a skvělou atmosférou? Zde jsou některá z nejoblíbenějších vinařství státu Tennessee!

Arrington Vineyards

Vinařství Arrington Vineyards se nachází uprostřed kopců ve středním Tennessee a nabízí atmosféru vinařské země. Umělec country hudby Kix Brooks, vinař Kip Summers a podnikatel John Russell provozují společnost Arrington od roku 2007. Vezměte si s sebou deku a piknik, který si můžete užít při ochutnávce široké škály vín z vinice, jejíž pozadí tvoří dokonalý obraz. Než si vyberete své místo na svahu, zastavte se v degustačním stanu a vyberte si AV piknikovou degustaci, která zahrnuje čtyři osmistupňová vína dle vašeho výběru s degustačními poznámkami a krekry. Vinice nabízí také oblíbenou akci Music in the Vines, při které si můžete vychutnat živou hudbu a zároveň si dopřát vína a sýry. Nabídka degustací, které vyhoví každému, zážitek z Arringtonu nezklame.

Beachaven Vineyards & Vinařství

Soudce William O. Beach, jeho dcera Louisa a zeť Ed Cooke byli vinaři od 70. let, když se rozhodli otevřít jedno z prvních licencovaných vinařství v Tennessee. Nyní, o více než 30 let později, je Beachaven nejstarším rodinným vinařstvím v Tennessee a nabízí nejdéle pořádanou akci s živou hudbou v Clarksville, přičemž na trávníku se podávají oceňovaná vína Beachaven. Prohlédněte si areál a seznamte se s procesem výroby vína z první ruky. Vinařství nemá restauraci, ale nabízí různé sýry, krekry a klobásy, které se skvěle hodí k tomu, co máte ve sklenici.

Vinařství Belle Meade

5025 Harding Pike, Nashville, TN 37205 – (615) 356-6164
Hours: Od neděle do pátku v poledne a ve 14 hodin; v sobotu v poledne, ve 13 a ve 14 hodin.

Vinařství Belle Meade Plantation nabízí lahodná vína snoubená s jídlem a historií. V roce 1953 začaly rodiny Hardingových a Jacksonových hostit americké prezidenty, americké hraničáře a nejlepší obchodní magnáty národa. Plantáž nyní vítá hosty z celého světa na prohlídky a akce a působí jako vzdělávací nezisková organizace. V roce 2009 bylo v areálu otevřeno vinařství na počest vinařství amerického Jihu. Během návštěvy mohou hosté ochutnat pět vín s lehkým párováním s jídlem. Vinařství Belle Meade nabízí chutný únik od muškátových a ostružinových vín až po širokou škálu červených, bílých a šumivých vín inspirovaných bohatou vinařskou kulturou Evropy!“

Farma a vinice Modrá husa

Výhledy kolem farmy a vinice Modrá husa jsou bezkonkurenční. Tato malá rodinná vinice se nachází na okraji Maryville a pěstuje sladké jižní hrozny, jablka a různé bobuloviny pro svá vína. Vychutnejte si výhled na Kouřové hory nebo si vychutnejte ochutnávku v jejich rustikální farmářské vinárně. Vytvářejí spíše sladká vína, ale i hosté, kteří dávají přednost sušším vínům, si jejich nabídku naprosto zamilují. Rodina Griffithových začínala jako důchodový projekt a netušila, jak moc se jejich rodinné vinařství rozroste. Nyní hostí život hospodářských zvířat a lahodná vína, můžete se procházet po pozemku a přátelit se se zvířaty, zatímco popíjíte víno Blue Goose!“

City Winery

City Winery je nejen vinařství, které se snaží uspokojit všechny hosty, ale pyšní se také kulinářským uměním a hudbou. Podnik nabízí plně funkční vinařství, malé koncerty, kurzy o jídle a víně, soukromé akce a skvělou gastronomii. Mantrou podniku je „Potěšit smysly“, protože doufají, že každý zážitek má dokonalou kombinaci zvuků, vůní a chutí. Při návštěvě City Winery můžete zažít The Barrel Room, vychutnat si jejich specializované menu a vybrat si z více než 400 vín z nejlepších vinařských oblastí celého světa. Podívejte se do kalendáře na uváděné koncerty a speciální akce. Při návštěvě City Winery si zážitek z degustace vína můžete doplnit živou hudbou a jídlem!“

Vinařství Grinder’s Switch

2119 Hwy 50 West Loop, Centerville, TN 37033 – (931) 729-3690
Čas:

Není nic lepšího než rodinné vinařství, které do každé lahve vína vkládá srdce a duši. Joey a Gale Chessorovi uskutečnili svůj sen, když otevřeli sedmihektarovou vinici uprostřed 110 akrů kopců a krásných stromů na svém rodinném sídle. Uvnitř jejich kdysi rodinného domku se nachází útulná degustační místnost vinice, která hostům poskytuje pravou jižanskou atmosféru. Díky tankovně, která pojme více než 15 000 galonů vína, nebudou hosté nikdy žíznit!

Rodina se v roce 2015 rozhodla expandovat do města, když otevřela svou druhou provozovnu uvnitř historické vesnice Marathon Village. Pro ty, kteří chtějí ochutnat nejlepší vína z Tennessee, ale nechtějí cestovat daleko, nabízí tato pobočka ve městě vína, která chutnají, jako by byla přímo z vinné révy!

Mountain Valley Winery

2174 Parkway, Pigeon Forge, TN 37863 – (865) 453-6334
Hours: Pondělí až neděle, od 9:00 do 20:00 hodin
Prohlídky: Vinařství Mountain Valley se od svého otevření v roce 1991 zaměřuje především na vína francouzského a německého typu s několika sladkými ovocnými víny. Mountain Valley se nachází v oblasti Great Smoky Mountains a je jedním z největších vinařství ve státě. Mountain Valley se snaží podávat nejlepší sladká ovocná vína v zemi a od otevření se jim to podařilo s více než 500 oceněnými víny. Udělejte si víkend a vyrazte na výlet do Pigeon Forge za lahodnými víny a dobrou společností!

Vinařství Sugarland Cellars

Při návštěvě Sugarland Cellars strávíte den ve Smoky Mountains. Toto vinařství z Tennessee používá svá vína vyráběná přímo na místě jako nástroj vyprávění příběhů – každá etiketa se dělí o kus historie Smokies. Vína Sugarland pocházejí z hroznů vypěstovaných regionálními farmáři, kteří se zemědělství věnují již řadu let. Většina pracovníků vinařství pochází z východního Tennessee, takže na hosty dýchne skutečně místní atmosféra. Sugarland nabízí prohlídky svého vinařského zařízení a stará se o to, aby se všichni hosté cítili jako doma a zároveň ochutnali kousek Smokies.

Nashville Urban Winery

V srdci Music City, Nashville Urban Winery je nejen vinařství, ale i restaurace a bar. Najdete zde výběr červených a bílých vín, dále růžové a prosecco a koktejly. Vína můžete spárovat s něčím k jídlu. Začněte dipem, o který se můžete podělit, a pak se pusťte do pizzy. My jsme si vyhlédli Biance (směs čtyř sýrů, česneku a slunečnicového pesta na olejovém základě) v kombinaci s Anonymním Cabernetem Sauvignon.

Vinařství Natchez Hills ve Fontanelu

Vinařství Natchez Hills nabízí starosvětská vína v budově o rozloze 3 000 metrů čtverečních v severokalifornském stylu. V místnosti je velký vinný bar, kde si můžete vzít víno a posedět u krbu uvnitř nebo na terase s výhledem na kopce Tennessee. Užijte si intimní odpoledne a zároveň se dozvíte o vínech od různě znalého personálu degustační místnosti. Zažijte jedinečnou kombinaci jižanského šarmu smíchaného se severokalifornskou atmosférou s vinařstvím Natchez Hills Winery at Fontanel!“

Vinařství Smoky Mountain

Vinařství Smoky Mountain Winery se pyšní titulem nejstaršího vinařství ve východním Tennessee. Pokud se v oblasti Smoky Mountain zmíníte o dobrém víně, je pravděpodobné, že budete nasměrováni do tohoto dlouholetého vinařství. Za jejich slavným jménem se skrývají stovky regionálních, národních i mezinárodních ocenění. Vychutnejte si více než 20 z těchto oceněných vín při bezplatné degustaci v jejich degustační místnosti. Nezapomeňte se zastavit v jejich obchodě se suvenýry a odnést si domů něco na památku.

Vinařství Tennessee Mountainview

Vinařství Tennessee Mountainview se od ostatních vinařství liší tím, že si hosté mohou sami natrhat ovoce a ochutnat i vína z něj vyrobená. Vinice s malebným výhledem na Appalačské pohoří se rozkládá na kopcích východního Tennessee již od roku 1965. Rodinné vinařství nabízí více než 28 odrůd muškátů spolu s ostružinami, malinami a borůvkami, které každé lahvi dodávají jiný nádech. Ochutnejte vína vinařství a odejděte s kouskem Tennessee Mountainview Winery s některým ze čtyř druhů čerstvého ovoce.

Zdraví!

*****

Spojte s vínem trochu jídla! Navštivte tyto místní restaurace, které máme rádi.