Rețineți ghidul nostru despre cele mai bune locuri de brunch din Singapore pentru data viitoare când vă va lovi pofta.

Să ieșim pentru un loc de brunch în Singapore este singurul motiv pentru care ne tragem fundurile din pat în diminețile de weekend. Sunteți în căutarea unui nou loc de luat masa pentru a lua un mic dejun englezesc consistent? Sau pur și simplu nu mai aveți locuri pentru prânz în CBD? Nu contează de ce aveți nevoie, noi avem totul acoperit. Iată lista noastră mare de brunch-uri geniale pentru a vă ronțăi în toate cartierele.

Cele mai bune locuri de brunch din Singapore

Alley on 25 by Andaz Singapore: Bufet de mic dejun accesibil și incredibil

Nu ne putem gândi la un loc mai bun pentru a petrece un weekend fericit sau o sărbătoare publică. Alley on 25 by Andaz Singapore face un Lazy Breakfast incredibil și este scuza perfectă pentru a te trage din pat în weekend. La doar 50 de dolari, festinul include un bufet de mic dejun tentacular și o comandă a la carte. Între orele 12:00 și 14:30, savurați preparate clasice pentru micul dejun, cum ar fi ouăle benedict, burgerul pentru micul dejun, bagheta cu somon afumat și macaroanele cu homar și brânză. Răspândirea include, de asemenea, o stație continentală pentru o varietate de pâine, cereale, mezeluri și superalimente la barul de salate. Vrei să o transformi într-un brekkie cu băutură cu flux liber? Încărcați 45 de dolari pentru a sorbi vin, prosecco și bere.
Alley on 25 by Andaz Singapore, 5 Fraser Street, Singapore 198354

Xperience la So/ Singapore: Turnuri de brunch nebune cu băutură free-flow

Pregătiți-vă să fiți năuciți de această „mamă a tuturor brunch-urilor”, care are loc sâmbăta la ora 12. Vorbim despre un festin delicios, pe trei niveluri (de la 128 de dolari pentru 2 sau 3 pax), plin de delicii dulci și sărate. Gândiți-vă la fondue de ciocolată, napolitane, mezeluri, costiță de vită, biban de mare prăjit… și lista poate continua. Oh, și trebuie să menționăm conul de înghețată din vârful turnului de brunch. Este creat special pentru a rămâne la rece până la 45 de minute – așa că aveți timp să mâncați până sus înainte să se topească! Aveți chef de băutură? Adăugați o opțiune de alcool free-flow de două ore (de la 48 $) pentru prosecco sau șampanie. Dar, căruciorul de gin (68 $) este alegerea noastră – amestecați și potriviți alegerea dvs. de G&Ts, sau lăsați mixologul rezident să vă surprindă!
Xperience at So/ Singapore, 35 Robinson Road, Singapore 068876

Tolido’s Espresso Nook: Un brunch confortabil cu o cafea grozavă

Pentru doza dvs. de brunch în orice moment al zilei, mergeți la această cafenea pentru deliciile micului dejun pe tot parcursul zilei. Alegeți dintre ouă shakshouka, omletă cu trufe, pâine prăjită cu bacon cu glazură de bere, rosti sau clătite cu banane. Cel mai bun lucru este că, după aceea, puteți să vă odihniți explorând zona înconjurătoare Kampong Glam.
Tolido’s Espresso Nook, #01-63, 462 Crawford Lane, Singapore 190462

Common Man Coffee Roasters: Una dintre cele mai bune cafele din oraș

Noi ne riscăm să spunem că Common Man Coffee Roasters are probabil cea mai bună cafea din oraș. Dar nu sunteți aici doar pentru asta, nu-i așa? Ia-ți doza de brunch pentru toată ziua cu micul dejun complet cu ouă făcute în felul tău, șuncă, cârnați de porc, roșii cu ierburi, cartofi prăjiți, ciuperci și fasole la cuptor cu chorizo făcut în casă. Sau încercați croissantul croque monsieur pentru o masă plină de carbohidrați. Încheiați pe o notă dulce cu banane caramelizate deasupra clătitelor pufoase.
Common Man Coffee Roasters, #01-00, 22 Martin Road, Singapore 239058

Neon Pigeon: Pentru arome mari și îndrăznețe

De la Keong Saik la Carpenter Street, Neon Pigeon și-a găsit un nou cuib. Treceți pe acolo pentru un brunch de weekend cu ritmuri și băutură completate de bunătăți neconvenționale. Începeți cu stridii de la barul de crudități, urmate de feluri de mâncare precum budinca de semințe de chia matcha sau Birdfeed Benedict (pâine prăjită unagi cu spanac și ouă poșate). Katsu sando sau friptura wagyu și ouăle sunt, de asemenea, feluri de mâncare populare. Dar dacă vă simțiți indulgent, optați pentru The Boozy Bento Brunch (49 $ per pax) pentru a primi o gustare, un fel principal, un aperitiv și un desert. Completați cu 75 de dolari pentru un free-flow de două ore de vin, bere și cocktailuri!
Neon Pigeon Pigeon, #01-01, 36 Carpenter Street, Singapore 059915

Grub: Brunch în parc

Pentru un weekend răcoros cu o parte de verdeață, mergeți la Grub. Brunch-ul de sâmbătă și duminică durează de la 9:00 la 17:00, așa că puteți alege să serviți unul devreme sau să dormiți până târziu. Luați platoul de brunch cu ciabatta, ouă omletă, ciuperci rumenite și cârnați de pui cu brânză pentru a merge cu matcha latte. Sau optați pentru brekkie englezesc cu ciabatta, chifteluță de porc, fasole la cuptor, ouă amestecate și roșii la grătar. Oricum ar fi, veți fi bine mulțumit.
Grub, Bishan-Ang Mo Kio Park, Pond Gardens, 510 Ang Mo Kio Avenue 1, Singapore 569983

Nassim Hill Bakery Bistro Bar: Brunch casual pentru chillin’

Dacă vă aflați în locația originală sau vă îndreptați spre pop-up-ul din Somerset, Nassim Hill pregătește brunch-uri grozave de marți până duminică până la ora 15:00. Savurați-vă cafeaua în timp ce luați masa cu preparate clasice precum ouă la tigaie, clătite cu lapte bătut și vafe cu brânză cheddar și bacon. Oh, și nu uitați să puneți mâna pe gogoșile brioche limitate umplute cu ciocolată sau kaya.
Nassim Hill Bakery Bistro Bar, mai multe locații, inclusiv Killiney Road și Tanglin Road

Basilico la Regent Singapore: Bufet de brunch italian somptuos

Pentru a face din brunch-ul de weekend o afacere de lux, mergeți la Basilico (de la 83 de dolari pe pax) și răsfățați-vă cu o masă somptuoasă. Între orele 12:00 și 15:00, veți avea parte de mâncăruri precum file de vită angus la grătar, fructe de mare proaspete, foie gras prăjit la tigaie și multe altele. În plus, nu uitați de tejgheaua de brânzeturi cu peste 30 de soiuri de brânzeturi cultivate în Italia, precum și de porții de risotto proaspăt cu trufe negre și ciuperci porcini pe roți de parmezan. Încheiați cu mini deserturi și linguri de sorbet sau înghețată.
Basilico at Regent Singapore, 1 Cuscaden Road, Singapore 249715

Oriole Coffee + Bar: Brunch cu o ceașcă de cafea

Aducând la puzderia de opțiuni de brunch din oraș este Oriole Coffee + Bar. Meniul pentru toată ziua oferă bunătăți consistente și reconfortante pentru micul dejun, cum ar fi benedict cu somon afumat, hotcakes cu vanilie și o farfurie complet încărcată cu pâine prăjită din aluat sourdough, bacon, ouă, ciuperci și avocado. Coma alimentară te-a adormit? Înviorează-te cu un espresso!
Oriole Coffee + Bar, mai multe locații, inclusiv Pan Pacific Serviced Suites și Capitol Piazza

Kinki Restaurant + Bar: Brunch japonez fără fund

Încuiat într-o clădire istorică care se află în fața frumoasei faleze Marina Bay din Singapore, Kinki Restaurant este un loc japonez urban care are un pumn. Recent renovat cu un aspect mai îndrăzneț și arome mai mari, experiența culinară de aici este nervoasă și sofisticată. Brunch-ul său fără fund (68 $ per pax) sâmbăta și de sărbătorile legale începe de la ora 12:00, hrănindu-vă cu sushi și sashimi proaspete, rulouri maki, wagyu udon, ramen și multe altele.
Kinki Restaurant + Bar, #02-02, Customs House, 70 Collyer Quay, Singapore 049323

Artichoke: Brunch de la maestrul dude-Sin

Încredințați-l pe Bjorn Shen – cel mai trăsnit bucătar pe care îl cunoaștem – să pregătească mâncăruri cu influențe din Orientul Mijlociu pe care papilele gustative nu vă vor lăsa să le uitați. Meniul de brunch de weekend este în continuă schimbare, dar pentru a vă da o idee la ce să vă așteptați, meniuri precum pâine prăjită cu crab și bacon, floss de miel crocant (miel gătit de două ori cu humus curgător) și shakshuka au onorat meniul. Toate felurile de mâncare sunt servite în porții de împărțit.
Artichoke, 161 Middle Road, Singapore 188978

OverEasy: All-American diner brunch

Cel mai bun leac pentru o mahmureală? Nimic nu se compară cu un brunch delicios all-American în Singapore. OverEasy are exact remediul potrivit pentru weekendul dumneavoastră. Noi ne-am îndrepta spre brioșa englezească împachetată cu un ou cu fața în sus, șuncă strecurată și chifteluță de amestec wagyu chuck. Între orele 12:00 și 15:00, sunt disponibile și feluri de mâncare precum ultimate diner breakfast, sandviș cu pastramă și toast cu avocado zdrobit. Încă mai simțiți acel zvon? Acesta este doar stomacul dumneavoastră satisfăcut.
OverEasy, #01-06, One Fullerton, 1 Fullerton Road, Singapore 049213

The Providore: All-in-one brunch

Cu o cafenea, un magazin de delicatese, o brutărie și o băcănie reunite într-unul singur, probabil că veți petrece întreaga dimineață la The Providore. Dar mai întâi, brunch! Bunătățile pentru micul dejun sunt servite până la ora 11.30 în timpul săptămânii și până la ora 15.00 în weekend și de sărbătorile legale. Așa că veniți devreme pentru a vă înfrupta din muesli organic, mic dejun englezesc, ouă la cuptor spaniol, clătite cu ricotta și multe altele.
The Providore, mai multe locații, inclusiv Downtown Gallery și Mandarin Gallery

Symmetry: Ouă, ouă și iar ouă!

Veste bună: iată unde vă puteți face plinul de brunch în timpul săptămânii. Servit de luni până sâmbătă până la ora 16:00 (până la 17:30 duminica), brunch-ul este despre ouă la această cafenea OG. Line-up-ul include variații de ouă servite cu platoul mare de mic dejun, crab benedict și shakshouka de miel. Nu uitați să o spălați cu o ceașcă tare de cafea.
Symmetry, 9 Jalan Kubor, Singapore 199206

PS.Cafe: The one brunch lovers flock to

Această cafenea populară din Singapore nu are nevoie de nicio prezentare, dar asta nu ne împiedică să ne lăudăm cu brunch-ul său! Alegeți dintre clătite pufoase, ouă benedict, pește și cartofi prăjiți sau un burger uriaș pentru a vă începe ziua. Puteți chiar să vă scufundați în pizza, paste și salate pentru a merge cu suc de fructe, kombucha, suc proaspăt presat sau shake de înghețată.
PS.Cafe, mai multe locații, inclusiv Ann Siang Hill și Great World

Super Loco Robertson Quay: Este vorba despre munchies mexicane

Vreți un brunch mexican pe malul relaxant al apei din Singapore? Unul dintre locurile noastre preferate, Super Loco pune la dispoziție creații brunch uimitoare în timpul weekend-ului, de la ora 9.00 la 14.30. Înfulecă vafe de porumb albastru, tacos, quesadillas, farfurii DIY brekkie și tortas mexicane – totul este o explozie de arome! Și asortați-le cu margaritas înghețate – pentru că de ce nu?
Super Loco Robertson Quay, #01-13, The Quayside, 60 Robertson Quay, Singapore 238252

Titlu de lucru: Burgeri pentru brunch

Cele două cuvinte B preferate ale noastre se întâlnesc în meniul de brunch de la Working Title, certificat halal. Cafeneaua de pe strada Arab Street servește zilnic brunch grub de la 9:00 la 15:00 – perfect pentru matinalii și pentru cei care se trezesc târziu. Veți fi bine hrăniți cu farfurii de guacamole condimentat pe pâine prăjită, ouă poșate cu obraji de vită înăbușiți în cafea și pui în crustă de porumb pe un covrig cu salată de salată chipotle.
Working Title, 783 North Bridge Road, Singapore 198751

Penny University: Brunchin’ in the east

Această mică cafenea confortabilă de pe East Coast Road susține conceptul „made in Singapore”. Acești oameni își aprovizionează boabele de cafea de la prăjitorii locali, servesc pâine coaptă zilnic proaspăt în zonă și colaborează adesea cu brutari locali. Treceți zilnic între orele 8:00 și 16:00 și alegeți dintre bolul de smoothie cu semințe de chia, pâine prăjită franțuzească și napolitane cu pui karaage. Alegerile solide, cum ar fi ouăle turcești și macaroanele cu brânză ale lui Penny sunt, de asemenea, must-have.
Penny University, 402 East Coast Road, Singapore 428997

Tanjong Beach Club: Brunch pe plajă toată ziua

Soare, nisip și un brunch delicios – acest club de pe plajă le are pe toate. Este locul perfect pentru a vă relaxa și a vă preface că sunteți într-o mini-vacanță. Restaurantul de pe plajă, deschis toată ziua, vă va răsfăța cu bunătăți precum acai bowl, frigărui de porumb, pâine prăjită brioche și pâine prăjită cu banane. Și ce este un brunch pe plajă fără băuturi tropicale? Spălați totul cu cocktailuri răcoritoare precum watermelon cooler și sangria de vară.
Tanjong Beach Club, 120 Tanjong Beach Walk, Sentosa, Singapore 098942

The Lokal: Pentru o doză de vibrații din Melbourne

The Lokal oferă o mulțime de creații de inspirație australiană. Dacă doriți să vă personalizați propria specialitate de brekkie pentru toată ziua, puteți alege din lista extinsă de garnituri. Ricotta făcută în casă, somon afumat la rece, șuncă uscată, ouă, pâine prăjită… va trebui să luați niște decizii importante. Altfel, pâinea prăjită cu avocado și ricotta cu pomelo, migdale și ulei de măsline este un deliciu fabulos.
The Lokal, 136 Neil Road, Singapore 088865

Sprmrkt: Brunch cu o parte de artă

La Sprmrkt (prescurtare de la „supermarket”), accentul este pus pe produse proaspete – și, bineînțeles, pe un amestec de mese, vânzare cu amănuntul și artă. Meniul de brunch, disponibil între orele 9.00 și 17.00, constă în oferte clasice. Alegeți dintre platoul consistent pentru micul dejun, omleta cu trei ouă cu șuncă gammon, clătite cu lapte bătut și ou prăjit sau pâine prăjită cu fructe de pădure minunate.
Sprmrkt, mai multe locații, inclusiv Cluny Court și Dempsey Hill

Lola’s Cafe: Mâncare confortabilă într-un spațiu confortabil

Acest favorit al fanilor din Singapore există de ani de zile, reușind să dea lovitura cu opțiuni uimitoare de brunch. Tort de crab benedict, burger de vită angus, bol de cereale cu somon miso, sandviș cu pui și pesto de busuioc… aveți de unde alege. Nu e de mirare că ne întoarcem mereu. Verificați-l pentru dvs. între orele 10:00 și 15:00 în timpul săptămânii, iar în weekenduri se prelungește până la 15:30.
Lola’s Cafe, 5 Simon Road, Singapore 545893

The Beast: For some Louisiana lovin’

Pui prăjit și vafe, hașiș de porc tras și un mic dejun mare în stil sudic – acestea sunt doar câteva dintre bunătățile americane păcătoase cu care vă puteți delecta la The Beast. Alternativ, optați pentru tacos cu carne de porc, pește pisică și cartofi prăjiți sau burgerul farmboy. Nu uitați să comandați un cocktail cu ceai dulce pentru o experiență completă!
The Beast, 17 Jalan Klapa, Singapore 199329

Sarnies: Brunch in the CBD

Pentru toate mesele mari sau mici, Sarnies este aici pentru a vă face weekend-ul foarte special. Disponibil între orele 8.30 și 15.30, meniul de brunch vă duce experiența culinară de la savuros la dulce. Acesta are un amestec corect de opțiuni excelente de ouă sub formă de croissante, toasturi cu avocado, omlete și multe altele. Dar toți ochii sunt ațintiți asupra lui Fry Up – un platou de ouă prăjite, chorizo, ciuperci, fasole, cartofi prăjiți, șuncă de casă și pâine prăjită cu unt. De asemenea, se servesc salate și boluri sănătoase de acai și salate, alături de clătite și pâine prăjită franțuzească brioche cu fructe de pădure.
Sarnies, 136 Telok Ayer Street, Singapore 068601

One Man Coffee: Pâine prăjită franțuzească și platouri de brekkie

Pregătiți-vă dimineața cu bunătăți simple, cum ar fi bolul de iaurt cu fructe sau croissantul cu ouă amestecate. Mai multe opțiuni de brunch vin sub formă de smashed avo pe aluat sourdough, ouă coapte cocotte și pâine prăjită franțuzească. Sau, încercați brunch-ul all-in brekkie pentru a vă umple cu chorizo, ouă, tater tots, fâșii de șuncă și aluat sourdough.
One Man Coffee, mai multe locații, inclusiv Upper Thomson Road și Fusionopolis

Deci, ce loc de brunch din Singapore veți verifica mai întâi?

.