- Share1802
- Tweet
- Pin8202
Pizza är alltid på mitt sinne! Den här Keto pizzagrytan kommer väl till pass när du är sugen eller letar efter en enkel och läcker middag för hela familjen. Jag gillar att hålla toppingen enkel med ost, pepperoni och oliver, men var gärna vild med toppingar för att tillfredsställa alla dina cravings!
- Din nya favorit lätt keto middag
- Vi älskar gryta recept!
- Fördelar med pizzagryta
- Is Marinara Sauce Keto?
- Bästa Keto Toppings
- Kött:
- Ochså:
- Finishing Touches:
- Måttet att göra lågkolhydratpizzagrytan fin
- Hur man gör Keto Pizza
- Du har stulit en pizza mitt hjärta!
- Mer italienska recept, tack!
- Lagring och frysning av Keto pizzagryta
- Lagring
- Infrysning
- Uppvärmning
- Keto Pizza Casserole
- Ingredienser: 1:
- Instruktioner:
- Anteckningar
Din nya favorit lätt keto middag
Vad är inte att älska när du kombinerar hjärtlig italiensk korv, öm blomkål och toppar det hela med ost och pepperoni? Det var förstås en retorisk fråga. Det bästa med den här grytan, liksom med de flesta andra, är att du kan ha roligt med toppingen! Dina barn kan vara med och middagen kan bli en familjeaktivitet. Matt och jag älskar att laga mat i köket tillsammans medan vi lyssnar på musik och matar Julius (vår hund) med små snacks. Det förstärker smakerna i maten och vår relation!
Vi älskar gryta recept!
Gryta recept är bra för måltidsförberedelser, enkla att sätta ihop och snabblagas på alla hektiska veckokvällar i veckan! Du kan också rensa ditt kök via gryta genom att koka allt i en stekpanna, toppa det med ost och grädda det tills det är smält och gott. Några av våra favoritgryta-recept är i frukoststil. Ägg är mättande, välsmakande och lätta att blanda med vilka fyllningar du än har till hands! Om du är äggälskare som vi, prova vår frukostgryta med broccoli, ost och korv eller vår ostiga frukostgryta med blomkål. Om du föredrar något som är lite mer komplext i smakerna kan du prova vår enchiladagryta!
GRATIS UTPRENNINGSMÖJLIG: Keto Food List
Gå med 150 000 andra för att få en GRATIS keto matlista och nya recept varje vecka!
Fördelar med pizzagryta
Du hörde rätt, det finns äntligen fördelar med pizza! Om jag kunde äta ett livsmedel resten av mitt liv skulle det kanske vara den här lågkolhydratpizzagrytan. Så låt oss dela upp vad som gör den här pizzagrytan så bra för dig:
- Pepperoni- Pepperoni av hög kvalitet som sorten med fläsk och bacon från Applegate farms ger stora mängder protein samt fett. Protein skonar musklerna samt är det mest effektiva makro som kräver mer energi för att förbrännas än kolhydrater och fett (1). Detta beror på att protein har en högre termisk effekt och gör matsmältningen mer arbetskrävande. Aka fler kalorier som förbränns utan att ens försöka!
- Ost – Parmesanost och mozzarellaost har en ganska stor mängd natrium som är en viktig elektrolyt för dem som är på keto. Dessutom är ost en rik källa till kalcium som är bra för skelettet.
- Korv- I basen av det här receptet tillför korv både struktur och fett, vilket är mycket viktigt på en keto-diet. Fett hjälper till att hålla dig mätt och ger dig bränsle för dagen.
- Kolhydrater- Den här keto/kolhydratfattiga pizzagrytan innehåller endast 7 nettokolhydrater per portion, dvs. endast 7 nettokolhydrater per 1/6
Så jag antar att om biff inte fanns så skulle jag säga att pizza är den perfekta maten….. Ge denna Keto Pizza Casserole ett försök ikväll med din familj och låt oss veta vad du tycker!
Is Marinara Sauce Keto?
Det finns en hel del kontroverser om huruvida marinara sås bör konsumeras på keto eller inte. I det här keto receptet använder vi bara en 1 kopp marinarasås mellan 6 portioner. Det är ungefär 1,75-2 kolhydrater per portion om du använder vår favoritsås Rao’s. Denna sås är sprängfylld med ljus tomatsmak, vitlök och örter, perfekt för keto recept.
Bästa Keto Toppings
Oroa dig inte vi är inga ”knäppa-DOUGHS” pizzatoppings är ett måste! Low carb pizzagryta serveras bäst med DIN favoritbeläggning. Några av våra favoriter är:
Kött:
- Pepperonis- En klassiker, krispig pepperoni på toppen av ostgods!
- Sausage- Kanske känner du dig lite extra italiensk. Prova bitar av nykokt italiensk korv eller skivor av kokta milda italienska länkar.
- Prosciutto- För de mer klassiska pizzakonnässörerna är detta toppingen för dig. Skär prosciutto i tunna skivor och lägg den på toppen av pizzan. Lägg den under grill i en minut så att den blir lite krispig och viola!
- Markat nötkött- Tro det eller ej, men markat nötkött är faktiskt ett utmärkt pizzatopping, men det är för TACO PIZZA! Lägg på köttfärs, ost, oliver och tomater. När du kommer ut ur ugnen lägger du på lite gräddfil och sallad. Enkel köttfärs har aldrig smakat så gott!
Ochså:
- Strimlad mozzarella- Detta är en annan klassisk ingrediens som är oumbärlig för att göra den perfekta lågkolhydratpizzagrytan
- Mexikansk 3 ostblandning- Tro det eller ej, detta fungerar utmärkt på pizza också. Det vill säga, om du gör en tacopizza i form av köttfärs!
Finishing Touches:
- Olivolja- Ett enkelt stänk av högkvalitativ olja ger en vacker mild pepparsmak. Prova med lite extra färsk salt och peppar för extra smak också!
- Grönsaker- Ett enkelt keto sätt att få i grönsaker är att bara skära oliver och champinjoner i tunna skivor för att lägga dem ovanpå lågkolhydratpizzagrytan
Måttet att göra lågkolhydratpizzagrytan fin
Att göra upp keto recept uppåt är inte bara roligt, det är också supergott! Om du vill prova en finare keto/ low carb pizza med minimal förberedelsetid kolla in dessa snabba receptjusteringar:
- Cheese- Byt ut vanlig mozzarella mot en åldrad Manchego eller parmesan och mozzarella blandning. Lagrade ostar har en underbar Umami-smak som är oslagbar jämfört med vanliga ostar. Ett annat alternativ är att göra färskostfickor. Gör detta genom att tärna färskost i små bitar. Stoppa in de små färskostbitarna i toppen av grytan innan den gräddas. När du tar ut den har du kladdiga och krämiga fickor av godhet.
- Kött- De flesta köttsorter är ketovänliga och jag tycker att några av de bästa fancy köttsorterna är supertunnt skivad Capocollo eller Prosciutto. Det är saltare keto/lågkolhydratkött som blir bra krispigt under grillen i det här receptet på pizzagryta.
- Toppings: Prova att avsluta din tillagade keto gryta med färsk basilika, ruccola, feta eller pesto en fettrik örtsås. Alla dessa toppings är glutenfria keto idéer så du behöver inte stressa om eventuella veteallergener.
Hur man gör Keto Pizza
Om du har bestämt dig för att göra några nya recept som denna super enkla keto vänliga pizza och vill veta stegen fortsätt läsa! För med bara 30 minuter total tid kommer du att göra det här receptet mycket mer.
- Förvärm ugnen till 375 grader F.
- Häll 2 tum vatten i en stor kastrull som står på medelhög värme. Placera en ångbastu
- korg i den och lägg i blomkålsblommorna. Täck över och ångkoka i 5-6 minuter, eller tills blomkålen är mjuk men fortfarande lite fast.
- Tillbaka en stor gjutjärnspanna till medelhög värme under tiden. Lägg i korv och bryt sönder den med hjälp av en träsked. När den är delvis kokt, tillsätt lök och champinjoner och fräs tills de är bruna och allt är genomkokt, 5-7 minuter.
- Häll i vitlöken och fräs ytterligare 1 minut, tills den doftar.
- För att göra såsen tillsätt pastasåsen i samma stekpanna. Krydda med 2 teskedar italiensk kryddning, salt och peppar och rör om ordentligt (om du använder okryddad korv).
- Häll blomkålen i stekpannan och rör om för att kombinera. Ta bort från värmen och strö jämnt med mozzarellaost på toppen. Lägg pepperoni (eller önskat pålägg) ovanpå osten.
- Bak, utan lock, i 10-12 minuter eller tills osten har smält och kanterna är gyllenbruna. Strö över resterande italienska kryddor och servera.
Om du redan gjort den här i kväll till middag nästa gång du gör den kommer du att vara ett proffs!
Du har stulit en pizza mitt hjärta!
Är pizza helt enkelt för gott och du kan inte föreställa dig ett liv, ändå en keto diet utan den? Prova några av våra andra keto pizza recept som du kan anpassa och göra low carb med dina favorit toppings.
- Chicken Crust Pizza- Vi gjorde detta igår kväll och jag är så glad att jag bestämde mig för att piska upp det. En noll nettokarb pizzabotten toppad med min favoritmarinarasås, pepperonis och champinjoner. Detta är ett keto/ low carb recept för böckerna!
- Pepperoni Pizza Frittata- En läcker och uppfinningsrik variant på frukost. Krydda dina tråkiga ägg med denna intressanta tolkning av en italiensk klassiker.
- Den bästa Deep Dish Keto Pizza- Tänk på den klassiska deep dish Chicagopizzan. Jag väntar. Jag vet så kladdig, ostig och fylld till brädden med sås.
Mer italienska recept, tack!
Vi har ännu fler pizzarecept på vår blogg, men några andra italienska hedersomnämnanden skulle vara vår
- Keto Lasagne- Lager av kött, ost och sås allt mellan en hemlig ingrediens, zucchini! Lätt att göra i förväg kan denna lasagne göras och förvaras hela veckan
- Easy Keto Chicken Caprese- Denna lätta och fräscha måltid är lätt att göra och snabb att baka! Färsk basilika och mozzarella ger verkligen liv åt den här rätten. Ännu ett glutenfritt keto recept med minimala ingredienser.
Lagring och frysning av Keto pizzagryta
Det fina med alla grytor, oavsett om det är keto/low carb eller inte, är att det inte går att förneka hur bra de fryser. Jag rekommenderar att du gör en stor sats av det här pizzagryta-receptet och förvarar det för hela veckan. Lita på oss att du kommer att vilja ha rester…
Lagring
Stegna steg för lagring i kylskåpet är enkla. Börja med att ta bort resterna från din gryta och lägg dem i en lufttät behållare. Placera behållaren i kylskåpet och den håller upp till en vecka
Infrysning
Det finns två sätt du kan gå till väga för att frysa det här keto pizza gryta receptet.
- Fördela portioner av det här receptet och frys in i enskilda zip lock-påsar. Ta ut ur frysen kvällen innan för att tina i kylskåpet
- Frys hela grytan! Jag har gjort detta tidigare som en enkel keto make ahead-middag. Tillaga helt enkelt den ursprungliga grytan i en metallburk, eller till och med i en vanlig gryta. Ta ut den ur ugnen och låt den svalna helt och hållet. När den har svalnat lindar du metallformen i aluminium några gånger och lägger den i frysen.
Uppvärmning
Uppvärm hela pizzagrytan från frysen genom att sätta in den i en 350 graders ugn i 40-50 minuter. För enskilda portioner värms den på en tallrik i mikrovågsugn i 30 sekunders intervaller. Eller i ugnen på 350 grader i 20-30 minuter. Din familj kommer att älska dig för denna snabba och läckra middag!
Receptet kan snabbt läggas till i MyFitnessPal – Sök ”KetoConnect – Keto Pizza Casserole”
Näringsvärdesinformation nedan
Keto Pizza Casserole
- 8202
- 1802
Skriv ut
Ingredienser: 1:
- ▢ 1 medelstort blomkålshuvud, skuret i små buketter
- ▢ 1 lb malda korv (kryddad eller okryddad)
- ▢ 1/2 kopp vitlök, tärnad
- ▢ 1/2 kopp baby bella svamp, hackade
- ▢ 2 vitlöksklyftor, hackade
- ▢ 1 msk italiensk kryddning
- ▢ 1/2 tsk rosa himalayasalt
- ▢ 1/2 tsk svartpeppar
- ▢ 1 kopp pastasås (vi använder Raos)
- ▢ 1.5 koppar strimlad mozzarellaost
- ▢ 2 oz pepperoni
- ▢ 1/4 kopp svarta oliver
Instruktioner:
-
Värma ugnen till 375 grader F.
-
Häll upp 5 centimeter vatten i en stor kastrull som står på medelhög värme. Placera en ångkorg i den och lägg i blomkålsblommorna. Täck över och ångkoka i 5-6 minuter, eller tills blomkålen är mjuk men fortfarande lite fast.
-
Under tiden, stor gjutjärnspanna på medelhög värme. Tillsätt korv och bryt sönder den med hjälp av en träsked. När den är delvis kokt, tillsätt lök och champinjoner och fräs tills de fått färg och allt är genomkokt, 5-7 minuter.
-
Häll i vitlöken och fräs ytterligare 1 minut, tills den doftar.
-
Häll i pastasåsen i stekpannan. Krydda med 2 teskedar italiensk kryddning, salt och peppar och rör om ordentligt (om du använder okryddad korv).
-
Tillägg blomkålen i stekpannan och rör om för att kombinera. Ta bort från värmen och strö över toppen jämnt med mozzarellaost. Placera pepperoni (eller önskat pålägg) jämnt över osten.
-
Bak, utan lock, i 10-12 minuter eller tills osten har smält och kanterna är gyllenbruna. Strö över resterande italienska kryddor och servera.