- Share1802
- Tweet
- Pin8202
Pizza cu brânză, lipicioasă și aromată, pizza este întotdeauna în mintea mea! Această caserolă Keto Pizza Casserole vine la îndemână atunci când ai o poftă de mâncare sau cauți o cină ușoară și delicioasă pentru întreaga familie. Îmi place să păstrez toppingurile simple cu brânză, pepperoni și măsline, dar nu ezitați să vă dezlănțuiți cu toppinguri pentru a vă satisface toate poftele!
- Noul tău favorit Easy Keto Dinner
- Ne plac rețetele de caserolă!
- Beneficii la caserola de pizza
- Este sosul Marinara Keto?
- Cele mai bune topping-uri Keto
- Mâncăruri:
- Ceaiuri:
- Tocuri de finisare:
- Facerea unei caserole de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați de lux
- Cum se prepară pizza keto
- Ai furat o pizza inima mea!
- Mai multe rețete italiene vă rog!
- Stocarea și congelarea Keto Pizza Casserole
- Stocare
- Congelare
- Încălzirea
- Keto Pizza Casserole
- Ingrediente:
- Instrucțiuni:
- Note
Noul tău favorit Easy Keto Dinner
Ce să nu-ți placă atunci când combini cârnați italieni consistenți, conopidă fragedă și o completezi cu brânză și pepperoni? Aceasta a fost o întrebare retorică, bineînțeles. Cea mai bună parte la această caserolă, ca și la majoritatea celorlalte, este că vă puteți distra cu garniturile! Copiii tăi se pot alătura și cina poate deveni o activitate de familie. Matt și cu mine adorăm să gătim împreună în bucătărie în timp ce ascultăm muzică și îi dăm de ronțăit mici bucățele lui Julius (câinele nostru). Îmbunătățește aromele mâncării și relația noastră!
Ne plac rețetele de caserolă!
Rețetele de caserolă sunt excelente pentru pregătirea mesei, ușor de asamblat și de preparat rapid în orice seară aglomerată a săptămânii! Puteți, de asemenea, să vă curățați bucătăria prin intermediul caserolei, gătind totul într-o tigaie, acoperind-o cu brânză și coptând-o până se topește și devine delicioasă. Unele dintre rețetele noastre preferate de caserole sunt în stil mic dejun. Ouăle sunt sățioase, gustoase și ușor de amestecat cu orice umplutură pe care o aveți la îndemână! Dacă sunteți iubitori de ouă ca și noi, încercați caserola noastră de mic dejun cu broccoli, brânză și cârnați sau caserola de mic dejun cu brânză și conopidă. Dacă preferați ceva un pic mai complex în arome, dați o șansă caserola noastră enchilada!
FREE PRINTABLE: Keto Food List
Alăturați-vă altor 150.000 de persoane pentru a primi GRATUIT o listă de alimente keto și rețete noi în fiecare săptămână!
Beneficii la caserola de pizza
Ați auzit bine, în sfârșit există beneficii la pizza! Dacă aș putea mânca un singur aliment pentru tot restul vieții mele, acesta ar putea fi această caserolă de pizza low carb. Deci, haideți să defalcăm ceea ce face ca această caserolă de pizza să fie atât de bună pentru dumneavoastră:
- Pepperoni- Peperoni de înaltă calitate, cum ar fi varietatea de porc și slănină de la fermele Applegate, oferă cantități mari de proteine, precum și de grăsimi. Proteinele sunt economisitoare de mușchi, precum și cel mai eficient macro care necesită mai multă energie pentru ardere decât carbohidrații și grăsimile (1). Acest lucru se datorează faptului că proteinele au un nivel termic mai ridicat și fac ca digestia să depună mai mult efort. Adică mai multe calorii arse fără ca măcar să încerce!
- Ceaiul- brânza parmezan și brânza mozzarella au o cantitate destul de mare de sodiu, care este un electrolit important pentru cei care urmează dieta keto. În plus, brânza este o sursă bogată de calciu, ceea ce este bun pentru oase.
- Cârnați- În baza acestei rețete, cârnații adaugă structură, precum și grăsime, ceea ce este foarte important într-o dietă keto. Grăsimea vă va ajuta să vă mențineți sătul și vă va oferi combustibil pentru ziua dumneavoastră.
- Carbohidrați- Această caserolă de pizza keto/ cu conținut scăzut de carbohidrați are doar 7 carbohidrați net pe porție, adică doar 7 carbohidrați net pe 1/6
Deci cred că dacă nu ar exista friptura aș spune că pizza este mâncarea perfectă….. Încercați această caserolă Keto Pizza Casserole în această seară cu familia dvs. și spuneți-ne ce părere aveți!
Este sosul Marinara Keto?
Există o mulțime de controverse cu privire la faptul dacă sosul marinara ar trebui sau nu să fie consumat pe keto. În această rețetă keto folosim doar o cană de sos marinara între 6 porții. Asta înseamnă aproximativ 1,75-2 carbohidrați pe porție dacă folosiți sosul nostru preferat Rao’s. Acest sos este plin de aromă de roșii strălucitoare, usturoi și ierburi, perfect pentru rețetele keto.
Cele mai bune topping-uri Keto
Nu vă faceți griji că nu suntem „ciudați-DOUGHS” topping-urile pentru pizza sunt o necesitate! Caserola de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați este cel mai bine servită cu toppingurile DUMNEAVOASTRĂ preferate. Unele dintre preferatele noastre sunt:
Mâncăruri:
- Pepperonis- Un clasic, pepperoni crocant deasupra bunătății cu brânză!
- Sausage- Poate că vă simțiți un pic mai italian. Încercați bucăți de cârnați italieni proaspăt gătiți sau felii de legături italiene ușoare gătite.
- Prosciutto- Pentru cunoscătorii de pizza mai clasică, acesta este toppingul potrivit pentru dumneavoastră. Tăiați prosciutto în felii subțiri și puneți-l peste pizza. Puneți-l sub grill timp de un minut pentru a-l face ușor crocant și gata!
- Vită măcinată- Credeți sau nu, carnea de vită măcinată este de fapt un topping excelent pentru pizza, asta pentru TACO PIZZA! Puneți deasupra carne tocată de vită, brânză, măsline și roșii. Odată scoasă din cuptor, loviți-o cu niște smântână și salată. Carnea de vită tocată simplă nu a avut niciodată un gust atât de bun!
Ceaiuri:
- Mozzarella rasă- Acesta este un alt ingredient clasic care este esențial pentru a face o caserolă perfectă pentru pizza cu conținut redus de carbohidrați
- Mixican 3 cheese blend- Credeți sau nu, acesta funcționează foarte bine și pe pizza. Asta dacă faceți o pizza cu taco în stil carne tocată de vită!
Tocuri de finisare:
- Uleiul de măsline- Un simplu strop de ulei de înaltă calitate adaugă o aromă frumoasă și ușoară de piper. Încercați să adăugați puțină sare și piper proaspăt pentru un plus de aromă!
- Legume- Un mod ușor de a introduce legume este să tăiați măsline și ciuperci în felii subțiri și să le puneți deasupra caserolei de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați
Facerea unei caserole de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați de lux
Facerea rețetelor keto de lux nu este doar distractivă, ci și foarte gustoasă! Dacă doriți să încercați o pizza keto/ low carb mai sofisticată, cu un timp de pregătire minim, verificați aceste ajustări rapide ale rețetei:
- Ceai- Înlocuiți mozzarella standard cu un amestec de Manchego învechit sau parmezan și mozzarella. Brânzeturile învechite au o minunată aromă Umami imbatabilă față de brânzeturile obișnuite. O altă opțiune este de a face buzunare cu cremă de brânză. Faceți acest lucru tăind crema de brânză în cubulețe mici. Înfigeți bucățelele de cremă de brânză în partea de sus a caserolei înainte de coacere. După ce o scoateți, veți avea buzunare lipicioase și cremoase de bunătate.
- Carne- Cele mai multe tipuri de carne sunt prietenoase cu keto și consider că unele dintre cele mai bune cărnuri fanteziste sunt Capocollo sau Prosciutto tăiate foarte subțire. Sunt mezeluri mai sărate, keto/ low carb, care se crocantează bine sub grill-ul acestei rețete de caserolă de pizza.
- Toppings: Încercați să terminați caserola keto gătită cu busuioc proaspăt, rucola, feta, sau pesto un sos de ierburi cu conținut ridicat de grăsimi. Toate aceste topping-uri sunt idei keto fără gluten, așa că nu trebuie să vă stresați cu privire la orice alergeni de grâu.
Cum se prepară pizza keto
Dacă v-ați hotărât să faceți niște rețete noi, cum ar fi această pizza keto friendly super ușoară și vreți să știți pașii, continuați să citiți! Pentru că, cu un timp total de numai 30 de minute, veți face această rețetă mult mai mult.
- Încălziți cuptorul la 375 de grade F.
- Vărsați 5 cm de apă într-o cratiță mare așezată la foc mediu-mare. Așezați înăuntru un coș de aburi
- și adăugați buchețelele de conopidă. Acoperiți și gătiți la aburi timp de 5-6 minute, sau până când
- conopida este fragedă, dar încă ușor fermă.
- Între timp, aduceți o tigaie mare de fontă la foc mediu-mare. Adăugați cârnații și desfaceți-i folosind o lingură de lemn. După ce a fiert parțial, adăugați ceapa, și ciupercile rumenite până când se rumenesc și totul este gătit, 5-7 minute.
- Adaugați usturoiul și gătiți încă 1 minut, până când este parfumat.
- Pentru a face sosul adăugați sosul pentru paste în aceeași tigaie. Asezonați cu 2 lingurițe de condimente italiene, sare și piper, amestecând bine (dacă folosiți cârnați neasonați).
- Adaugați conopida în tigaie și amestecați pentru a se combina. Luați de pe foc și presărați uniform brânza mozzarella pe deasupra. Așezați pepperoni (sau garniturile dorite) deasupra brânzei.
- Coaceți la cuptor, neacoperit, timp de 10-12 minute sau până când brânza este topită și marginile sunt aurii. Presărați cu condimentele italiene rămase și serviți.
Dacă ați făcut deja asta în seara asta la cină, data viitoare când o veți face veți fi un profesionist!
Ai furat o pizza inima mea!
Pizza este pur și simplu prea bună și nu vă puteți imagina o viață, cu toate acestea o dietă keto fără ea? Încercați câteva dintre celelalte rețete de pizza keto pe care le puteți personaliza și le puteți face cu conținut scăzut de carbohidrați cu garniturile dvs. preferate.
- Pizza cu crustă de pui- Am făcut-o aseară și mă bucur foarte mult că am decis să o pregătesc. O bază de pizza cu zero carbohidrați netă, acoperită cu sosul meu preferat de marinara, pepperonis și ciuperci. Aceasta este o rețetă keto / low carb pentru cărți!
- Pepperoni Pizza Frittata- O abordare delicioasă și inventivă a micului dejun. Condimentați ouăle plictisitoare cu această abordare interesantă a unui clasic italian.
- Cea mai bună pizza Keto Deep Dish – Gândiți-vă la clasica pizza Deep dish din Chicago. Aștept. Știu atât de lipicios, cu brânză și umplut până la refuz cu sos.
Mai multe rețete italiene vă rog!
Avem și mai multe rețete de pizza pe blogul nostru, dar alte mențiuni italienești onorifice ar fi
- Keto Lasagna- Straturi de carne, brânză și sos, toate între un ingredient secret, dovlecei! Ușor de făcut în avans, această lasagna poate fi făcută și depozitată toată săptămâna
- Easy Keto Chicken Caprese- Această masă ușoară și proaspătă este ușor de făcut și rapid de copt! Busuiocul proaspăt și mozzarella aduc cu adevărat acest fel de mâncare la viață. O altă rețetă keto fără gluten cu ingrediente minime.
Stocarea și congelarea Keto Pizza Casserole
Ceea ce este grozav la orice caserolă, fie că este keto/low carb sau nu, este că nu se poate nega cât de bine se congelează. Vă recomand să faceți un lot mare din această rețetă de caserolă de pizza și să o păstrați pentru întreaga săptămână. Credeți-ne că veți dori resturi…
Stocare
Pasii pentru depozitarea în frigider sunt simpli. Începeți prin a scoate resturile din caserolă și a le pune într-un recipient ermetic. Așezați recipientul în frigider și va rezista până la o săptămână
Congelare
Există două moduri în care puteți congela această rețetă de caserolă de pizza keto.
- Preparați porții din această rețetă și congelați-le în pungi individuale cu fermoar. Scoateți-le din congelator cu o seară înainte pentru a le dezgheța în frigider
- Congelați întreaga caserolă! Am mai făcut acest lucru înainte ca o cină ușoară keto make ahead. Pur și simplu gătiți caserola originală într-o tavă de metal sau chiar într-o caserolă standard. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet. După ce s-a răcit, înfășurați cutia metalică în aluminiu de câteva ori și puneți-o în congelator.
Încălzirea
Încălziți caserola de pizza integrală din congelare, introducând-o în cuptorul de 350 de grade timp de 40-50 de minute. Pentru porții individuale reîncălziți pe o farfurie în cuptorul cu microunde la intervale de 30 de secunde. Sau în cuptor la 350 grade Celsius timp de 20-30 minute. Familia ta te va iubi pentru această cină rapidă și delicioasă!
Rețeta poate fi adăugată rapid în MyFitnessPal – Căutați „KetoConnect – Keto Pizza Casserole”
Informații nutriționale mai jos
Keto Pizza Casserole
- 8202
- 1802
Imprimă
Ingrediente:
- ▢ 1 căpățână medie de conopidă, tăiată în buchețele mici
- ▢ 1 lb de cârnați măcinați (condimentați sau nu)
- ▢ 1/2 ceașcă de ceapă albă, tăiată cubulețe
- ▢ 1/2 ceașcă de ciuperci baby bella, tocate
- ▢ 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- ▢ 1 lingură de condimente italiene
- ▢ 1/2 linguriță de sare roz de Himalaya
- ▢ 1/2 linguriță de piper negru
- ▢ 1 cană de sos pentru paste (noi folosim Raos)
- ▢ 1.5 căni de brânză mozzarella mărunțită
- ▢ 2 oz de pepperoni
- ▢ 1/4 cană de măsline negre
Instrucțiuni:
-
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
-
Toarnă 5 cm de apă într-o cratiță mare așezată la foc mediu-mare. Așezați un coș de aburi înăuntru și adăugați buchețelele de conopidă. Acoperiți și gătiți la aburi timp de 5-6 minute, sau până când conopida este fragedă, dar încă ușor fermă.
-
Între timp, tigaia mare din fontă la foc mediu-mare. Adăugați cârnații și desfaceți-i folosind o lingură de lemn. După ce a fiert parțial, adăugați ceapa, și ciupercile și prăjiți-le până când se rumenesc și totul este gătit, 5-7 minute.
-
Adaugați usturoiul și gătiți încă 1 minut, până când este parfumat.
-
Adaugați sosul pentru paste în tigaie. Asezonați cu 2 lingurițe de condimente italiene, sare și piper, amestecând bine (dacă folosiți cârnați neasonați).
-
Adaugați conopida în tigaie și amestecați pentru a combina. Luați de pe foc și presărați uniform partea de sus cu brânză mozzarella. Așezați uniform pepperoni (sau garniturile dorite) deasupra brânzei.
-
Coaceți la cuptor, neacoperit, timp de 10-12 minute sau până când brânza se topește și marginile sunt aurii. Se presară cu restul de condimente italiene și se servește.
Note
.