- Yummly
- Mix
Acest sandviș ușor cu mortadella este un sandviș italian delicios îngrămădit pe pâine prăjită cu rucola, roșii suculente, ardei banana, ardei prăjit, brânză și ceapă roșie tăiată în felii subțiri. Scuturați-vă rutina prânzului cu un sandviș epic și satisfăcător pentru burtă!
Bună ziua tuturor! Ați avut un weekend bun? Noi am făcut câteva mărunțișuri prin casă și ne-am relaxat puțin și noi. Exact ceea ce ar trebui să fie weekend-ul, nu?
Vremea încă nu s-a încălzit, dar sunt încă optimist că o briză caldă va sufla spre noi. Mi-am scos din hibernare toți pantofii de vară și sunt gata de purtat. În plus, am făcut chiar și un exfoliant de corp făcut în casă pentru a-mi pune piciorușele în formă maximă.
Dacă mă urmăriți pe Instagram, este posibil să fi văzut o poză în poveștile mele de acum câteva săptămâni. Este posibil să mă fi văzut, de asemenea, cum m-am prostit în weekendul trecut cu filtrul camerei mele, LOL.
În fine, despre acest sandviș cu mortadela!
Această rețetă ușoară de prânz este ceva de care eu și soțul meu ne bucurăm în mod regulat, de obicei pentru o cină rapidă în timpul săptămânii cu supă sau un prânz consistent în weekend.
Ce este Mortadella?
Mortadella este, în principiu, carne de prânz italiană făcută din carne de porc și originară din Bologna, Italia. Eu o numesc cu drag „bologna italiană”.
Această rețetă este ca un sandviș cu bologna suprem! Îmi place la sandviș la prânz sau la cină (bineînțeles), dar să o servesc pe un sandviș la micul dejun cu un ou prăjit? Heavenly!
Ce-mi place la acest sandviș cu mortadella sunt toate ingredientele pline de savoare care îl însoțesc, în special ardeiul roșu prăjit și ceapa roșie.
Îmi place ceapa crudă pe un sandviș sau burger. Nu mă înțelegeți greșit, îmi place și ceapa caramelizată sau gătită, dar ceapa crudă înțepătoare este atât de bună. Deși, s-ar putea să nu fie cea mai bună alegere la o primă întâlnire sau ceva de genul acesta.
Fome de mai mult? Abonează-te la buletinul informativ Girl Heart Food!
Tipuri pentru prepararea acestui sandviș italian delicios
Utilizați o pâine de bună calitate, crocantă și prăjiți-o bine.
Utilizez mortadella „light” în această rețetă, dar ați putea folosi și versiunea normală.
Îndoiți fiecare felie de mortadella, mai degrabă decât să o așezați în straturi pe sandviș. Oferă un aspect și o textură plăcută sandvișului.
Păsați ardeii bananieri și ardeiul roșu prăjit cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate.
Eu folosesc brânză cheddar, dar și provolone sau Asiago ar funcționa minunat.
Instrucțiunile pentru acest sandviș italian fac un sandviș. Faci pentru mai mult de o persoană? Doar ajustați ingredientele în mod corespunzător.
Ce se servește cu acest sandviș cu mortadella
- Mele negre
- Făină verde murată (ați încercat? Yummy!)
- Ceapă înăbușită (eu, din nou cu ceapă).
- Cipsuri de cartofi
- Ceapă
Mai multe rețete ușoare de prânz
- Sandviș cu salată de pui cu creveți
- Sandviș cu salată de ouă clasică
- Furnicarul Tacos de pește la cuptor
- Tacos de pește la cuptor
- Făină de fasole neagră și tofu Scramble de salată
Sperăm că vă place acest sandviș cu carne pentru prânz la fel de mult ca și nouă!
Dacă faceți această rețetă de sandviș cu mortadela, nu uitați să lăsați un comentariu mai jos. Ne-ar plăcea să știm cum v-ați bucurat!
Să fim sociabili!
Follow Girl Heart Food pe Facebook, Instagram, Pinterest și Twitter pentru toate cele mai recente mâncăruri delicioase! Oh, și nu uitați să vă abonați la newsletter-ul nostru!
Sandwich cu mortadella
Dawn – Girl Heart Food
.
.
Ingrediente 1x2x3x
- 2 felii de pâine de sandviș (soiul dvs. preferat)
- 2 lingurițe de maioneză ușoară
- 2 lingurițe de muștar Dijon
- 3 până la 4 felii mortadella (eu am folosit „light”)
- ½ ardei roșu prăjit
- 2 până la 3 felii de roșii
- 3 până la 4 felii de ceapă roșie
- 5 până la 6 ardei iuți murați (sau după gust)
- brânză cheddar , feliat (după gust)
- baby arugula (după gust)
Instrucțiuni
-
Pâine prăjită. Întindeți maioneză pe o felie și muștar pe cealaltă.
-
Supra unei felii puneți rucola, roșii, ardei iute, ardei roșu prăjit, brânză, ceapă roșie și mortadella. Așezați cealaltă bucată de pâine deasupra pentru a forma un sandwich. Savurați!
Nutriție (NUMAI ESTIMATIVĂ)
Sursa nutrițională estimată (dacă este furnizată) se bazează pe 1 porție.
Informația nutrițională (dacă este furnizată) este oferită din curtoazie și trebuie considerată doar o estimare. Ingredientele pot varia, iar Girl Heart Food nu oferă nicio garanție cu privire la acuratețea acestor informații. Nu ar trebui să fie considerate un substitut pentru sfatul unui nutriționist profesionist.
O notă privind timpii furnizați: aparatele variază, orice timp de pregătire și/sau de gătire furnizat este doar orientativ.