Million Dollar Pound Cake este un desert onctuos și decadent pe care îl puteți servi cu orice ocazie. Este perfect delicios servit simplu sau acoperit cu frișcă bătută și fructe de pădure proaspete. Destul de ușor pentru orice zi a săptămânii și un desert excelent pentru sărbători, sărbători și ocazii speciale.

Cu ceva timp în urmă, mă uitam prin dosarul de rețete al mamei mele cu rețetele ei preferate. Am dat peste un decupaj din revista Rural Electric Arkansas cu rețeta clasică Million Dollar Pound Cake și am știut că familia mea o va adora.

ÎNSCRIEȚI-O PE PINTEREST ACUM!

Există câțiva pași simpli pentru prepararea acestei prăjituri și este nevoie de puțin timp pentru a o coace, dar merită din plin timpul și efortul. Aceasta este una dintre cele mai delicioase prăjituri pe care le-am copt vreodată.

Cu doar câteva ingrediente, aproape întotdeauna am totul la îndemână pentru a coace această prăjitură bogată și cu unt. Este un succes sigur pentru pofta de desert.

Cum se prepară Million Dollar Pound Cake:

• Adaugați untul într-un castron și bateți cu un mixer electric până când devine ușor și pufos. Adăugați treptat zahărul cu mixerul în funcțiune.
• Se amestecă ouăle pe rând până se încorporează.

• În continuare, se adaugă făina cu mixerul la viteză mică, puțin câte puțin, alternând cu laptele. Se amestecă până se combină totul.
• Încorporați extractele de vanilie și migdale.

• Încingeți și făinați o tavă de bundt.

• Vărsați aluatul de prăjitură și neteziți-l uniform.

• Coaceți timp de 1 oră și 30 până la 1 oră și 40 de minute.
• Se răcește în tavă timp de 10 minute.

• Se îndepărtează pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet.

• Se taie și se servește simplu sau cu frișcă și fructe de pădure proaspete.

Tipuri pentru coacerea prăjiturii Pound Cake:

• Asigură-te că ungi bine tava bundt și o pudrezi cu făină. Acest lucru vă va asigura că prăjitura dvs. nu se lipește.
• Coaceți pe raftul mijlociu al cuptorului, astfel încât partea de sus să nu se rumenească prea tare.
• Verificați gradul de coacere al tortului dvs. cu aproximativ 10 minute înainte de expirarea timpului de gătire. Temperaturile cuptorului pot varia. Inserarea unei scobitori lungi sau a unui cuțit ascuțit aproape de centru va ieși curată când prăjitura este coaptă până la capăt.
• Utilizați un cuțit ascuțit pentru a desprinde prăjitura de pe marginile tăvii înainte de a o scoate.
• Lăsați prăjitura să se răcească complet pentru felii frumoase și curate.

Cum se păstrează Prăjitura:

Păcinta poate fi înfășurată bine cu folie de plastic și păstrată la temperatura camerei până la trei zile. Dacă se păstrează la frigider, se va păstra până la aproximativ o săptămână.

Puteți, de asemenea, să congelați prăjitura la grătar, înfășurând-o în mai multe straturi de folie de plastic și punând-o într-o pungă de congelator sau învelită în folie de aluminiu. Se va păstra aproximativ 6 luni în congelator. Dezghețați-l la temperatura camerei înainte de a-l servi.

Suntem participanți la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a ne oferi un mijloc de a câștiga comisioane prin crearea de legături către Amazon.com și site-uri afiliate.

Cele mai bune unelte pentru coacerea prăjiturii Pound Cake:

Tigaie Bundt sau tigaie tubulară: funcționează cel mai bine pentru această rețetă. De asemenea, ați putea împărți în două tăvi de pâine.

Mixer electric: cel mai bun pentru a obține un aluat amestecat cât mai ușor și mai pufos.

Spatulă cu feliuțe: esențială pentru a răzui aluatul în tavă.

Grătar de răcire din sârmă: perfect pentru răcirea prăjiturilor și fursecurilor.

Cuțit zimțat: excelent pentru a obține acele felii perfecte.

Pound cake a fost întotdeauna unul dintre deserturile mele preferate și aceasta este probabil cea mai preferată versiune a mea. Aroma de unt iese cu adevărat în evidență, iar textura acestei prăjituri este catifelată și netedă, cu o crustă crocantă. Este unul dintre cele mai bune deserturi pe care le puteți face pentru orice ocazie.

FOLLOW MISS IN THE KITCHEN ON SOCIAL MEDIA

FACEBOOK| PINTEREST | INSTAGRAM|TWITTER| BLOGLOVIN

DACĂ VĂ PLACE ACEASTĂ REȚETĂ LA FEL DE MULT CA ȘI MIE, VĂ ROG SĂ LĂSAȚI UN COMENTARIU ȘI O RECENZIE DE CINCI STELE, ȘI NU UITAȚI SĂ MĂ AJUTAȚI SĂ DAU SHARE PE PINTEREST!