Acești Cheesy Bell Pepper Keto Nachos sunt o gustare delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați sau o masă pe care o veți devora complet! Această rețetă folosește ardei grași colorați în locul chipsurilor de tortilla, făcându-i cea mai bună rețetă de nachos keto, care nu necesită timp de preparare!

Cum să faci nachos keto fără chipsuri

Nu este greu să faci nachos cu brânză delicioși, dar și keto-friendly. Trebuie doar să aveți „baza” potrivită pentru nachos. Și în acest caz, pentru că straturile de chipsuri de tortilla ar adăuga straturi de carbohidrați nachos-ului nostru, am renunțat la chipsuri și am optat în schimb pentru felii de ardei gras. Culorile sunt atât de frumoase, iar ei servesc ca un recipient amuzant și aromat. Am copt puțin ardeii la cuptor, dar ei vor păstra în continuare o crocantă după ce au fost copți, care va imita acele chipsuri nacho.

Această rețetă de nacho cu conținut scăzut de carbohidrați este cel mai bun mod de a obține toate acele arome delicioase de nacho fără să vă simțiți vinovați. Am folosit carne tocată de vită în această rețetă, dar puteți folosi orice carne doriți. Și dacă aveți nevoie de un fel de chips crocant, tot puteți. Continuați să citiți.

Keto Nacho Ingrediente:

• Ardei gras: Aceștia vă servesc drept „chipsuri de tortilla”. Încercați să folosiți cât mai multe culori, deoarece unii ardei sunt mai dulci decât alții.
• Carne tocată de vită: Puteți folosi orice carne tocată doriți, dar aceasta adaugă cea mai multă aromă și este super suculentă.
• Condimente de casă pentru taco: Puteți folosi un condiment pentru taco preambalat dacă nu sunteți strict keto.
• Bulion de carne de vită: Adaugă aromă și umiditate la carnea de vită.
• Brânză Cheddar: Am folosit atât brânză Cheddar galbenă cât și albă în această rețetă pentru aromă și aspect.
• Cilantro, salată, smântână, jalapenos, roșii: Câteva idei de topping keto. Vedeți mai multe mai jos!

Instrucțiuni pas cu pas:

Pasul 1: Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Pasul 2: Spălați și uscați ardeii grași, apoi tăiați-i în triunghiuri mici. Așezați ardeii tăiați pe o foaie de copt în cuptor timp de 10 minute.

Pasul 3: În timp ce ardeii sunt în cuptor, rumeniți carnea tocată de vită într-o tigaie pe aragaz, la foc mediu, apoi scurgeți. Adăugați condimentele pentru taco și bulionul de vită și aduceți la fierbere. Fierbeți la foc mediu timp de 5 minute, fără capac, astfel încât condimentele să se infuzeze în carnea tocată de vită.

Etapa 4: Îndepărtați capacul și continuați să fierbeți la foc mic până când carnea pentru taco se reduce, și devine groasă. Nu doriți să fie lichidă. Trebuie să fie drăguță și groasă.

Etapa 5: Puneți cu lingura amestecul de carne tocată de vită pe fiecare ardei verde acoperind de la un capăt la altul cât mai mult posibil. Puteți tăia ardeii în bucăți mai mari, dar noi preferăm să le păstrăm mai mici.

Etapa 6: Presărați brânza cheddar galbenă peste amestecul de carne tocată de vită, apoi acoperiți cu brânza cheddar albă. Puteți înlocui diferite tipuri de brânzeturi pentru a schimba aroma, cum ar fi brânza pepper jack.

Etapa 7: Puneți foaia de copt în cuptor pe raftul de sus și coaceți timp de 5 minute, apoi porniți cuptorul la grill și continuați să coaceți timp de 1-2 minute până când brânza se topește și devine frumoasă și spumoasă.

Etapa 8: Scoateți din cuptor și acoperiți cu coriandru tocat, salată, smântână, jalapenos și roșii cherry.

Sunt nachos ceto-friendly?

Nachos obișnuiți NU sunt ceto-friendly. Două lucruri care pot face ca nachos tradiționali să nu fie grozavi pentru dieta keto sunt chipsurile tortilla și orice eventual condiment folosit.

Această rețetă, totuși, ESTE keto-friendly! Nu folosesc chipsuri nacho și, în schimb, folosesc ardei gras tocat ca „chipsuri”, ceea ce le face nu numai sărace în carbohidrați, ci și mai hrănitoare. Puteți face nachos cu Keto Cheese Crackers {Low Carb Friendly} sau cu aceste Keto Tortilla Chips dacă preferați.

De asemenea, dacă urmați o dietă keto strictă, asigurați-vă că folosiți condimentele mele de casă pentru taco în loc să folosiți condimentele cumpărate din magazin.

Alte toppinguri pentru nachos keto-friendly/cu conținut redus de carbohidrați

Nachos sunt atât de versatili și pot fi într-adevăr schimbați după cum doriți. Dar pentru că majoritatea dintre noi urmează o dietă keto, opțiunile noastre de topping sunt puțin limitate. Este important să ne păstrăm toppingurile cu un conținut scăzut de carbohidrați, dar totuși gustoase, bineînțeles.

Iată o listă de toppinguri keto nacho care ar merge bine deasupra sau pe lângă:

• Live
• Lă verdeață rasă
• Roșii tăiate
• Jalapenos feliat
• Jalapenos feliat

.

• Avocado/Guacamole
• Ceapă verde sau roșie
• Cilantro/pătrunjel/arpagic proaspăt tocat
• Salsa (zahăr…fără zahăr)
• Muștarii

Alte opțiuni de carne pentru nachos keto

Pentru acești nachos, am folosit carne tocată de vită pentru că are o cantitate bună de grăsime și aromă. Dacă doriți să îi schimbați, puteți schimba carnea de vită cu carne tocată de pui, porc sau curcan, dacă doriți. Puteți folosi chiar și carne de pui sau de porc mărunțită, dacă o aveți la îndemână!

Cheesy Bell Pepper Keto Nachos Rețetă:

Print Recipe Pin Recipe

4.91 din 11 voturi

Cheesy Bell Pepper Nachos (Keto/Low Carb)

Acești Cheesy Bell Pepper Keto Nachos sunt o gustare sau o masă delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați pe care o veți devora complet! Această rețetă folosește ardei grași colorați în loc de chipsuri de tortilla, ceea ce le face cea mai bună rețetă de nachos cu conținut scăzut de carbohidrați, care se prepară în mai puțin de 30 de minute!

Timp de pregătire15 minute

Timp de gătire25 minute

Timp total35 minute

Nutriție

.