Million Dollar Pound Cake to maślany i dekadencki deser do podania na każdą okazję. Jest idealnie pyszny podawany bez dodatków lub z bitą śmietaną i świeżymi jagodami. Jest wystarczająco łatwy w przygotowaniu na każdy dzień tygodnia i stanowi wspaniały deser na uroczystości, święta i specjalne okazje.

Jakiś czas temu przeglądałam segregator z przepisami mojej mamy z jej ulubionymi przepisami. Natknęłam się na wycinek z magazynu Rural Electric Arkansas z klasycznym przepisem na Million Dollar Pound Cake i wiedziałam, że moja rodzina go pokocha.

PIN IT TO PINTEREST NOW!

Jest kilka prostych kroków do zrobienia tego ciasta i zajmuje trochę czasu, aby upiec, ale jest całkowicie warte czasu i wysiłku. Jest to jedno z najpyszniejszych ciast, jakie kiedykolwiek upiekłam.

Mając tylko kilka składników, prawie zawsze mam wszystko pod ręką, aby upiec to bogate i maślane ciasto. To pewny hit na deserowe zachcianki.

Jak zrobić ciasto Million Dollar Pound Cake:

• Dodaj masło do miski i ubij mikserem elektrycznym, aż będzie lekkie i puszyste. Stopniowo dodawać cukier, cały czas mieszając.
• Wmieszaj jajka po jednym na raz aż do ich połączenia.

• Następnie, dodawać mąkę z mikserem na niskim poziomie, po trochu na raz, na przemian z mlekiem. Mieszać aż do połączenia wszystkich składników.
• Włóż wanilię i ekstrakty migdałowe.

• Nasmarować i oprószyć mąką bundt pan.

• Wlać ciasto i wyrównać powierzchnię.

• Piec przez 1 godzinę 30 do 1 godziny 40 minut.
• Schładzać na patelni przez 10 minut.

• Przeniesienie na stojak druciany do całkowitego ostygnięcia.

• Pokroić i podawać bez dodatków lub z bitą śmietaną i świeżymi jagodami.

Wskazówki dotyczące pieczenia ciasta funtowego:

• Upewnij się, że dobrze natłuścisz swoją blachę i oprószysz ją mąką. To zapewni, że twoje ciasto nie będzie się kleić.
• Piecz na środkowej półce piekarnika, aby wierzch się nie zrumienił.
• Sprawdź, czy ciasto jest gotowe na około 10 minut przed upływem czasu pieczenia. Temperatury piekarnika mogą się różnić. Włóż długą wykałaczkę lub ostry nóż blisko środka, wyjdzie czysty, gdy ciasto jest upieczone na wylot.
• Użyj ostrego noża, aby poluzować ciasto z brzegów patelni przed wyjęciem.
• Pozwól ciastu całkowicie ostygnąć, aby uzyskać ładne, czyste plastry.

Jak Przechowywać Ciasto Funtowe:

Ciasto funtowe może być zawinięte szczelnie w folię i przechowywane w temperaturze pokojowej do trzech dni. Jeśli jest przechowywane w lodówce, będzie się trzymać do około tygodnia.

Możesz również zamrozić ciasto funtowe, zawijając je w kilka warstw plastikowej folii i umieszczając w torbie do zamrażarki lub zawinięte w folię. Będzie ono przechowywane w zamrażarce przez około 6 miesięcy. Przed podaniem rozmrozić do temperatury pokojowej.

Jesteśmy uczestnikiem Amazon Services LLC Associates Program, programu reklamy afiliacyjnej mającego na celu zapewnienie nam środków do zarabiania opłat poprzez łączenie się z Amazon.com i affiliated sites.

Best Tools for Baking Pound Cake:

Bundt Pan lub Tube Pan: działa najlepiej dla tego przepisu. Można również podzielić na dwie patelnie do pieczenia bochenków.

Mikser elektryczny: najlepszy do uzyskania ciasta wymieszanego do najlżejszego i najbardziej puszystego.

Szpatułka: niezbędna do zgarniania ciasta na patelnię.

Drutowy stojak do chłodzenia: idealny do chłodzenia ciast i ciasteczek.

Ząbkowany nóż: doskonały do uzyskania idealnych plastrów.

Pound cake zawsze był jednym z moich ulubionych deserów, a to jest prawdopodobnie moja najbardziej ulubiona wersja. Maślany smak naprawdę się wyróżnia, a konsystencja tego ciasta jest aksamitna i gładka z chrupiącą skórką. Jest to jeden z najlepszych deserów, jakie można przygotować na każdą okazję.

FOLLOW MISS IN THE KITCHEN ON SOCIAL MEDIA

FACEBOOK| PINTEREST | INSTAGRAM|TWITTER| BLOGLOVIN

JEŚLI KOCHASZ TEN PRZEPIS TAK BARDZO JAK JA, PROSZĘ ZOSTAW KOMENTARZ I PIĘCIOGWIAZDKOWĄ RECENZJĘ, I UPEWNIJ SIĘ, ŻE POMOŻESZ MI PODZIELIĆ SIĘ NIM NA PINTEREŚCIE!