13歳の若者がバーに入り、コーヒー2杯と砂糖15袋(75グラム)を注文したとする。 胸と背中の間に混ぜたものを押し込むイメージ。 おそらく、しばらくすると、少年はその操作を繰り返すのだろう。 カフェインと砂糖の大量摂取が、彼にどのような感情をもたらすか考えてみてください。
このイメージは、この記事から借用したものですが、大げさでありえないように思えますが、毎日起こっていることなのです。 ティーンエイジャーの68%、3歳から10歳の子どもの5人に1人が「エナジードリンク」を常飲しており、月に2リットルも飲んでいることになる。 そう、3歳から10歳まで、月に2リットルだ。
残念ながら、上記は筆者が考案したディストピアではなく、ヨーロッパの食品に関する権威である欧州食品安全機関(EFSA)が2013年に収集したデータである。
「エネルギー」飲料という誤った名称は、「飲む神経剤」と呼んだほうがよさそうですが、3歳の子供たちに影響を与える、気づかれざる疫病です。 「これらの飲み物の消費は、子供や青少年にはお勧めできませんし、この年齢でこのような高い消費は、私たちを心配する必要がありますので、データは、非常に憂慮すべきである “とミレイアテルメスは、バルセロナでサンジョアンデデユ病院の栄養士と栄養士は言う。
任意の栄養ニーズを満たしていない彼らの組成は、通常、カフェインの32ミリグラムと砂糖の15ミリグラム100ミリリットルあたり追加します。 EFSAによると、13歳、平均体重47キロの10代の場合、1日に摂取すべきカフェインは147ミリグラム以下、世界保健機関は1日の遊離糖の摂取量を25グラムに減らすよう推奨しています。 したがって、最も普及している半リットル缶で、その年齢の人は、1回の摂取でカフェインの1日の最大量を超え、遊離糖の3倍の量を摂取することになる。
エナジードリンクの危険性
テルメスによれば、「その消費と気分障害、行動変化、糖尿病や高血圧、歯の問題、喘息や心臓病など他の基本疾患の悪化が関連しているという研究がある」のだそうです。
栄養士のフリオ・バスルトは、これらの飲料には他にも非常に深刻な危険があると指摘する。「第一に、これらはカフェイン爆弾であり、これを飲んだ子供は神経質になり、集中力に問題が生じ、不眠に悩まされ、これらすべてが学校の成績不振につながる」。
砂糖の量については、「清涼飲料水よりもはるかに多くの砂糖を持っており、それは何かを言っている、それは虫歯や肥満のリスクを高め、食事のバランスを崩す」とバスルトは言います。
栄養士によると、「エネルギー」ドリンクの定義はそれ自体が危険です:「メーカーはそれを発明したが、その概念は任意の食品コードに現れません」。 EFSAはこれを誤解を招くと判断し、これらの飲料が通電性を主張することを禁止しています。 震えることと、山に登ることは別物だ」
Basultoもまた、誤った安心感を指摘している。 この点について、「ドイツで行われた最近の研究では、これらの飲料の消費と無謀な行動を取る素因がより強く関連づけられた」と述べている。 さらに、この研究は、特定の薬物の消費にそれらをリンクし、薬物と中毒に関するスペイン語観測所によるアルコール、薬物とタバコ2017に関するレポートを確認するであろう側面。
最後に、 -重要性の順序でおそらく最初に表示する必要がありますが-、ジュリオバスルトはアルコールとこれらのドリンクを混合する危険性を指摘する:「彼らはあなたがもっと飲むように誘導し、アルコール昏睡のリスクを増加。 なぜですか。 なぜなら、アルコールには中枢神経を抑制する作用があり、眠気や疲れを引き起こして飲酒を中止させるが、エナジードリンクはこの作用を覆い隠してしまうからだ」。
バルセロナ大学薬学部栄養学・臭気学教室のアベル・マリネ名誉教授も、このビデオの中で「エネルギー」ドリンクとアルコールを混ぜることの危険性について警告しています。 “その摂取量は、アルコール摂取による運動協調性への影響を全く補うものではなく、これは非常に重要なことです。”特に若い人たちが、アルコールを摂取したことで運転ができるようになると信じてこれらの飲み物を飲む人がいますが、いや、彼らは運転ができるようになると信じて、はるかに危険な状態になります。”
ちなみに、あなたが大人なら、過信は禁物です:2015年に米国医師会雑誌(JAMA)に発表された研究では、心臓にも有害であると指摘されています
最新の登場は他と変わらない
そんな中、コカ・コーラは、レッドブル、バーン、モンスター(多国籍企業は最後の二つにも関わっていますが)に対抗する偽のエネルギー満載のドリンク、「エネルギー」を発売したばかりです。 ウェブサイトでは、勉強している人、若い人、働いている人、それぞれに向けたブランドで、その薬にはタウリンが含まれていないと、まるでその方が便利かのように宣言しています。
バスルトによると、「私たちの体は、タウリンが必要になると生成・代謝されます。 タウリンを摂取しても何の効果もない。 実際、有害な作用はまったくない」。 しかし、「タウリン、ビタミン、ガラナを混ぜても効果は予測できないと言う研究者が何人もいる」と付け加えています。 タウリンが不足しているにもかかわらず、他のドリンクとあまり変わりません。 カフェイン(100mlあたり32mg)と糖分(100mlあたり10.3g)の割合は、競合品とほぼ同じです。 コカ・コーラ イベリアのマーケティング ディレクター、エステル モリヤス、EL PAÍS によると、赤いソーダの味に似ていると、「いくつかの消費者を入力しないにつながる障壁」排除、そのユーザーの健康の観点から望ましくない目標です。 コカ・コーラ社の栄養部長であるRafael Urrialde氏は、この飲み物は大人だけに伝えると断言しています。 “具体的には、20歳から29歳までの大人で、ある時期になるとコーヒーの代わりにエナジードリンクを飲みたくなる人をターゲットにしています。”
私たちにできること
エネルギードリンクの増加は、社会として不意打ちを食らわせました。 市場に出回るのが比較的新しく、アイソトニック飲料やスポーツドリンクと混同されがちですが、両者は何の関係もありません。親はあまり情報を持っておらず、若者(まさに最も害を及ぼす人々)向けに販売されているため、大人には気づかれないのです。 栄養士・管理栄養士のミレイア・テルメスは次のようにアドバイスしています。「これらの製品を家に置かないこと、そしてなぜ買わないのかを息子や娘に説明することがとても大切です。 また、母親や父親が、模範を示すためだけでなく、健康に悪い影響を与えるため、普段の食事からこれらの飲み物を排除することも非常に重要です」
メーカーには、情報を提供し、明確に表示する責任があるでしょう。 もちろん、ラベルに何らかのメッセージを加えて、10代の若者がそれらを消費しないようにするだろうか。 子供のタイムテーブルから広告を削除するだろうか。 今のところ、ノー
これらの飲料については、もっと規制が必要だ。 エネルギーを与えるものは明らかに良いものである、という名称に始まり、これらの飲料を飲むことの危険性を若者に説明する健康プログラム、そして販売規制の強化へと続いていくのです。 リトアニアでは2014年から、ラトビアでは2016年から、未成年者への販売が禁止されています。 スペインが追随するのはいつになるのでしょうか。 一刻も早い規制の実現に向け、政府が総力を挙げて行動してくれることを期待したい。