Jegyezd meg a legjobb szingapúri brunch-helyeket bemutató útmutatónkat, ha legközelebb megkívánod.

Az egyetlen ok, amiért hétvégén reggelente kirángatjuk magunkat az ágyból, az az, hogy elmenjünk egy kis brunchra Szingapúrban. Új vendéglátóhelyet keresel egy kiadós angol reggelihez? Vagy egyszerűen kifogytál az ebédlőhelyekből a CBD-ben? Nem számít, mire van szükséged, mi mindent megtalálsz. Íme a mi nagy listánk a brilliáns brunch-helyekről, ahol minden negyedben elrágcsálhatod magad.

A legjobb brunch-helyek Szingapúrban

Alley on 25 by Andaz Singapore: Megfizethető és hihetetlen svédasztalos reggeli

El sem tudnánk képzelni jobb helyet egy boldog hétvége vagy egy ünnepnap eltöltésére. Az Alley on 25 by Andaz Singapore egy hihetetlen laza reggelit készít, és ez a tökéletes ürügy arra, hogy hétvégén kirángassuk magunkat az ágyból. A mindössze 50 dolláros lakoma magában foglalja a bőséges svédasztalos reggelit és egy a la carte rendelést. 12:00 és 14:30 között élvezze az olyan brekkie-klasszikusokat, mint a tojás benedict, a reggeli burger, a füstölt lazacos bagel és a homár makarónis sajtos makaróni. A terítékhez tartozik egy kontinentális állomás is, ahol a salátabárban különféle kenyerek, gabonapelyhek, felvágottak és szuperételek közül választhat. Szeretne egy ingyenesen fogyasztható piás brekkie-t? Töltsön fel 45 dollárt, és kortyoljon bort, proseccót és sört.
Alley on 25 by Andaz Singapore, 5 Fraser Street, Singapore 198354

Élmény a So/ Singapore-ban: Őrült brunch-tornyok free-flow piával

Brunch Szingapúrban: So/ Singapore via Facebook

Készülj fel, hogy padlót fogsz fogni ettől a “minden brunchok anyjától”, amelyet szombatonként 12 órakor tartanak. Egy ízletes, háromszintes, édes és sós finomságokkal teli lakomáról van szó (128 dollártól 2-3 főre). Gondoljon csokoládéfondüre, gofrira, charcuterie-re, marhahúsból készült bélszínre, sült tengeri sügérre… és a lista folytatható. Ó, és meg kell említenünk a villásreggeli torony tetején található fagylaltkelyhet. Kifejezetten úgy tervezték, hogy akár 45 percig is hűvös maradjon – így van időd felfalni, mielőtt elolvadna! Piához van kedve? Vegye fel a kétórás ingyenes alkoholfogyasztási opciót (48 $-tól) proseccóra vagy pezsgőre. De a ginkocsi ($68) a mi választásunk – keverje össze a kiválasztott G&t, vagy hagyja, hogy a rezidens mixológus meglepje Önt!
Xperience at So/ Singapore, 35 Robinson Road, Singapore 068876

Tolido’s Espresso Nook: Hangulatos villásreggeli fantasztikus kávéval

Brunch Szingapúrban: Tolido’s Espresso Nook

Ha a nap bármely szakában szeretnél villásreggelizni, keresd fel ezt a kávézót az egész napos reggeli élvezetekért. Válassz a shakshouka tojás, a szarvasgombás rántotta, a stout-glazed bacon bundáskenyér, a rosti vagy a banános palacsinta közül. A legjobb az egészben, hogy utána a környező Kampong Glam terület felfedezésével sétálhatsz.
Tolido’s Espresso Nook, #01-63, 462 Crawford Lane, Singapore 190462

Common Man Coffee Roasters: A város egyik legjobb kávéja

Megkockáztatjuk, hogy a Common Man Coffee Roasters valószínűleg a legjobb kávéval rendelkezik a városban. De ugye nem csak ezért vagy itt? Az egész napos villásreggelihez a teljes reggeli a főszerepben a saját ízlésed szerint elkészített tojással, szalonnával, sertéskolbásszal, fűszeres paradicsommal, hasábburgonyával, gombával és házi készítésű chorizo sültbabbal. Vagy próbálja ki a croissant croque monsieur-t a szénhidrátos étkezéshez. Édesen fejezze be a napot karamellizált banánnal a pihe-puha palacsintán.
Common Man Coffee Roasters, #01-00, 22 Martin Road, Singapore 239058

Neon Pigeon: A nagy és merész ízekért

Brunch Szingapúrban: Neon Pigeon

A Keong Saiktól a Carpenter Streetig a Neon Pigeon új coopert talált. Ugorj be egy hétvégi brunchra, ahol ütemek és piák egészítik ki a szokatlan finomságokat. Kezdje osztrigával a nyers bárból, majd olyan főételekkel, mint a matcha chia magos puding vagy a Birdfeed Benedict (unagi pirítós spenóttal és buggyantott tojással). A katsu sando vagy a wagyu steak és tojás szintén népszerű fogások. De ha kényeztetőnek érzed magad, válaszd a The Boozy Bento Brunch-ot (49 $/fő), amelyhez snacket, főételt, előételt és desszertet kapsz. Töltsön fel 75 dollárt egy kétórás szabad bor-, sör- és koktélfogyasztásért!
Neon Pigeon, #01-01, 36 Carpenter Street, Singapore 059915

Grub: Brunch a parkban

Ha egy laza hétvégét szeretne eltölteni egy kis zölddel, ugorjon át a Grubba. A szombati és vasárnapi brunch 9-től 17 óráig tart, így választhatsz, hogy korán kezdesz, vagy késő estig alszol. A matcha latte mellé válaszd a ciabattával, rántottával, párolt gombával és csirkés sajtos kolbásszal tálalt brunch tálat. Vagy válaszd az angol brekkie-t ciabattával, sertéspogácsával, sültbabbal, rántottával és grillezett paradicsommal. Akárhogy is, jóllakott leszel.
Grub, Bishan-Ang Mo Kio Park, Pond Gardens, 510 Ang Mo Kio Avenue 1, Singapore 569983

Nassim Hill Bakery Bistro Bar: Casual brunch for chillin’

Brunch Szingapúrban: Nassim Hill Bakery

Függetlenül attól, hogy az eredeti helyszínen vagy a somerseti pop-up felé tartasz, a Nassim Hill keddtől vasárnapig 15 óráig nagyszerű brunchokat kínál. Kortyolgasd a kávét, miközben olyan klasszikusokat fogyasztasz, mint a tükörtojás, az írós palacsinta és a cheddarsajtos-szalonnás gofri. Ó, és ne felejtse el megszerezni a csokoládéval vagy kajával töltött, limitált briós fánkokat.
Nassim Hill Bakery Bistro Bar, több helyszínen, többek között a Killiney Roadon és a Tanglin Roadon

Basilico at Regent Singapore: Pazar olasz villásreggeli büfé

Hétvégi villásreggelihez menjen a Basilicóba (83 dollártól fejenként), és kényeztesse magát a pazar terítékkel. Délután 12 és 15 óra között olyan ételekkel kényeztetnek, mint a grillezett angus marhaszűzpecsenye, friss tenger gyümölcsei, serpenyőben sült libamáj és még sok más. Emellett ne feledkezzen meg a sajtpultról sem, ahol több mint 30 olaszországi termesztésű fajtát kínálnak, valamint a parmezánkerekes friss fekete szarvasgombás rizottó porcini gombával az asztalnál. Befejezésül mini desszerteket és egy gombóc sorbetet vagy fagylaltot kínálunk.
Basilico at Regent Singapore, 1 Cuscaden Road, Singapore 249715

Oriole Coffee + Bar: Brunch egy csésze kávéval

Brunch Szingapúrban: Oriole Coffee and Bar

Az Oriole Coffee + Bar a város brunch lehetőségeinek svédasztalát gyarapítja. Az egész napos menü olyan kiadós és kényelmes reggeli finomságokat kínál, mint a füstölt lazac benedict, a vaníliás hotcakes és egy teljesen megrakott tányér kovászos pirítós, bacon, tojás, gomba és avokádó. Elálmosodott az étkezési kóma miatt? Dobja fel magát egy eszpresszóval!
Oriole Coffee + Bar, több helyszínen, többek között a Pan Pacific Serviced Suites és a Capitol Piazza

Kinki Restaurant + Bar: Japán feneketlen brunch

Brunch Szingapúrban: Kinki Restaurant + Bar

A Kinki étterem egy történelmi épületben található, amely Szingapúr gyönyörű Marina Bay vízpartjával szemben helyezkedik el, a Kinki étterem egy városi japán hely, amely ütős. A nemrégiben felújított, merészebb külsővel és nagyobb ízvilággal rendelkező étteremben az étkezési élmény élénk és kifinomult. A szombatonként és ünnepnapokon 12 órától kezdődő fenék nélküli villásreggeli (68 $/fő) friss sushi és sashimi, maki tekercsek, wagyu udon, ramen és sok más étel várja a vendégeket.
Kinki Restaurant + Bar, #02-02, Customs House, 70 Collyer Quay, Singapore 049323

Artichoke: Brunch a dude-Sin mestertől

Bízz Bjorn Shenben – a legőrültebb séfben, akit ismerünk -, hogy olyan közel-keleti hatású ételeket készítsen, amelyeket az ízlelőbimbók nem hagynak elfelejteni. A hétvégi villásreggeli menüje folyamatosan változik, de hogy egy kis ízelítőt adjon arról, mire számíthatsz, olyan tételek díszítették már az étlapot, mint a rákos-baconos pirítós, a ropogós bárányszál (kétszer főtt bárányhús folyós hummusszal) és a shakshuka. Minden fogást osztott adagokban szolgálnak fel.
Articsóka, 161 Middle Road, Szingapúr 188978

OverEasy: All-American diner brunch

A legjobb gyógyír a másnaposságra? Nincs is jobb, mint egy finom amerikai villásreggeli Szingapúrban. Az OverEasy pontosan a megfelelő orvosságot kínálja a hétvégére. Mi a napraforgótojással, csíkos szalonnával és wagyu chuck blend pástétommal megpakolt angol muffint választanánk. Délután 12 és 15 óra között olyan ételeket is kínálnak, mint az ultimate diner breakfast, a pastrami szendvics és a zúzott avokádós pirítós. Még mindig érzed ezt a bizsergést? Ez csak az elégedett gyomra.
OverEasy, #01-06, One Fullerton, 1 Fullerton Road, Singapore 049213

The Providore: All-in-one brunch

Mivel egy kávézó, csemegebolt, pékség és élelmiszerbolt egyben, valószínűleg az egész délelőttöt a The Providore-ban fogod tölteni. De először is, villásreggeli! A reggeli finomságokat hétköznapokon 11.30-ig, hétvégén és ünnepnapokon pedig 15 óráig szolgálják fel. Jöjjön tehát korán, hogy bio müzlit, angol reggelit, spanyol sült tojást, ricotta palacsintát és egyebeket majszoljon.
The Providore, több helyszínen, köztük a Downtown Gallery és a Mandarin Gallery

Symmetry: Tojás, tojás és még több tojás!

Jó hír: itt tudsz hétköznap brunchot enni. A hétfőtől szombatig 16 óráig (vasárnap 17:30-ig) felszolgált brunch ebben az OG kávézóban a tojásról szól. A kínálatban tojásos variációkat kínálnak a nagy reggeli tál, a rák benedict és a bárány shakshouka mellé. Ne felejtse el leöblíteni egy erős csésze kávéval.
Symmetry, 9 Jalan Kubor, Singapore 199206

PS.Cafe: A brunch szerelmesei rajonganak érte

Ezt a népszerű szingapúri kávézót nem kell bemutatni, de ez nem akadályoz meg minket abban, hogy áradozzunk a brunchjáról! Válassz a pelyhes palacsinták, a eggs benedict, a fish and chips vagy egy hatalmas hamburger közül, hogy beindítsd a napodat. A gyümölcsös üdítő, kombucha, frissen préselt gyümölcslé vagy jégkrémturmix mellé pizzát, tésztát és salátát is fogyaszthatsz.
PS.Cafe, több helyszínen, többek között Ann Siang Hill és Great World

Super Loco Robertson Quay: Minden a mexikói falatozásról szól

Vágysz egy mexikói brunchra Szingapúr pihentető vízpartján? Az egyik kedvenc helyünk, a Super Loco elképesztő brunch-kreációkat kínál a hétvégén, reggel 9-től délután fél háromig. Kóstold meg a kék kukoricás gofrit, a tacókat, a quesadillákat, a DIY brekkie tányérokat és a mexikói tortákat – minden ízekben bővelkedik! És párosítsd őket fagyasztott margaritával – mert miért ne?
Super Loco Robertson Quay, #01-13, The Quayside, 60 Robertson Quay, Singapore 238252

Munkahelyi cím: A két kedvenc B betűs szavunk találkozik a halal minősítésű Working Title villásreggeli menüjén. Az Arab Street kávézó naponta reggel 9-től délután 3-ig kínál brunch-ételeket – tökéletes a korán kelőknek és a későn kelőknek. A fűszeres guacot pirított kovászos tésztán, a buggyantott tojást kávéban párolt marhapofával és a kukoricakrémes csirkét bagelben chipotle slaw-val jóllakik.
Working Title, 783 North Bridge Road, Singapore 198751

Penny University: Brunchin’ in the east

Ez a hangulatos kis kávézó az East Coast Roadon a “made in Singapore” koncepció bajnoka. Ezek az emberek a kávébabot helyi pörkölőtől szerzik be, naponta frissen, a környéken sütött kenyeret szolgálnak fel, és gyakran együttműködnek helyi pékekkel. Ugorj be naponta 8 és 16 óra között, és válassz a chia magos smoothie bowl, a bundáskenyér és a csirkés karaage gofri közül. Az olyan szilárd választások, mint a török tojás és a Penny’s mac and cheese is kihagyhatatlanok.
Penny University, 402 East Coast Road, Singapore 428997

Tanjong Beach Club: Egész napos tengerparti villásreggeli

Nap, homok és ínycsiklandó villásreggeli – ez a strandklub mindent kínál. Tökéletes hely, ahol hátradőlhetsz, és úgy tehetsz, mintha egy mini vakáción lennél. A strand melletti egész napos étteremben olyan finomságokkal kényeztetnek el, mint az acai bowl, a kukoricás fánk, a briós bundáskenyér és a pirított banánkenyér. És mit ér egy tengerparti villásreggeli trópusi italok nélkül? Öblítse le az egészet olyan frissítő koktélokkal, mint a görögdinnye cooler és a nyári sangria.
Tanjong Beach Club, 120 Tanjong Beach Walk, Sentosa, Szingapúr 098942

The Lokal: Egy adag melbourne-i hangulatért

A The Lokal rengeteg ausztrál ihletésű kreációt kínál. Ha szeretnéd személyre szabni a saját egész napos brekkie különlegességedet, választhatsz a köretek széles listájáról. Házi készítésű ricotta, hidegen füstölt lazac, szárazon pácolt szalonna, tojás, pirítós… nagy döntéseket kell hoznod. Egyébként az avokádós és ricottás pirítós pomelóval, mandulával és olívaolajjal mesés élvezet.
The Lokal, 136 Neil Road, Singapore 088865

Sprmrkt: Brunch egy kis művészettel

A Sprmrktben (a “szupermarket” rövidítése) a friss termékeken van a hangsúly – és természetesen az étkezés, a kiskereskedelem és a művészet keveréke. A reggel 9-től 17 óráig elérhető brunch-menü klasszikus ajánlatokból áll. Válasszon a kiadós reggeli tálból, a háromtojásos omlettből gammon sonkával, az írós palacsintából tükörtojással vagy a bundáskenyérből szép bogyós gyümölcsökkel körítve.
Sprmrkt, több helyszínen, többek között a Cluny Court és a Dempsey Hill

Lola’s Cafe: Kényelmi ételek egy hangulatos térben

Ez a rajongók által kedvelt szingapúri étterem már évek óta létezik, és elképesztő brunch-választékkal üti meg a mércét. Crab cake benedict, angus beef burger, miso salmon gabonatál, csirke és bazsalikomos pesto szendvics… van miből válogatni. Nem csoda, hogy mindig visszamegyünk. Nézd meg magad hétköznapokon 10 és 15 óra között, hétvégén pedig 15.30-ig meghosszabbítva.
Lola’s Cafe, 5 Simon Road, Singapore 545893

The Beast: The Beast: Egy kis Louisiana lovin’

Rántott csirke és gofri, pulled pork hash és egy déli stílusú nagy reggeli – ez csak néhány a bűnös amerikai finomságok közül, amelyeket a The Beastben lakmározhat. Alternatívaként válaszd a pulled pork tacót, a harcsát és a chipset vagy a farmboy burgert. Ne felejtse el megrendelni az édes tea koktélt a teljes élményért!
The Beast, 17 Jalan Klapa, Singapore 199329

Sarnies: Brunch a CBD-ben

Minden kis és nagy étkezéshez, a Sarnies azért van itt, hogy a hétvégédet különlegessé tegye. A reggel 8:30-tól délután 3:30-ig elérhető brunch menü a sós és az édes étkezési élményt is felvonultatja. A kínálatban szép számmal találsz tojásos opciókat croissant, avokádós pirítós, omlett és még sok más formájában. De minden szem a Fry Up-ra szegeződik – egy tál tükörtojás, chorizo, gomba, bab, sült krumpli, házi szalonna és vajas pirítós. Egészséges acai tálakat és salátákat is kínálnak, valamint palacsintát és briós bundáskenyeret bogyós gyümölcsökkel.
Sarnies, 136 Telok Ayer Street, Singapore 068601

One Man Coffee: Francia pirítós és brekkie tálak

Brunch Szingapúrban: One Man Coffee

Egyszerű finomságokkal, például gyümölcsös joghurtos tállal vagy rántottás croissant-val dobd fel a reggeledet. További brunch opciókat kínálnak a smashed avo savanyú kenyéren, a sült tojás cocotte és a bundáskenyér formájában. Vagy próbálja ki az all-in brekkie-t, hogy jóllakjon chorizóval, tojással, tater tots, szalonnacsíkokkal és kovászos tésztával.
One Man Coffee, több helyszínen, többek között az Upper Thomson Roadon és a Fusionopolisban

Szóval, melyik szingapúri brunch-helyet nézi meg először?