Nichts löscht den Durst besser als ein kaltes Glas Wasser, besonders während der warmen Sommertage. Wasser ist ein hervorragendes Getränk, denn es hält den Körper hydratisiert, ist leicht zu beschaffen, relativ preiswert und außerdem kalorienfrei.

Warum ist Wasser so gut für unseren Körper? Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) geben dazu folgende Informationen:

Wasser hilft dem Körper:

• Die Temperatur normal zu halten
• Gelenke zu schmieren und zu polstern
• Das Rückenmark und andere empfindliche Gewebe zu schützen
• Ausscheidung von Abfallstoffen durch Urinieren, Schwitzen und Stuhlgang

Woher wissen Sie, ob Sie genug Wasser trinken? Die USDA-Studie Choose My Plate empfiehlt, sich von Ihrem Durst leiten zu lassen. Wasser ist zwar ein wichtiger Nährstoff, aber der Bedarf ist bei jedem Menschen unterschiedlich und hängt von verschiedenen Faktoren wie Ernährung, Aktivitätsniveau und Alter ab. Wenn Sie jedoch körperlich aktiv sind, in einer heißen Umgebung leben, arbeiten oder spielen oder ein älterer Erwachsener sind, sollten Sie Ihre Wasserzufuhr erhöhen, um eine Dehydrierung zu vermeiden.

Die CDC gibt außerdem folgende Tipps zur Erhöhung der Wasseraufnahme:

• Tragen Sie eine Wasserflasche bei sich, damit Sie sie leicht erreichen können, wenn Sie bei der Arbeit sind oder Besorgungen machen.
• Frieren Sie einige gefriersichere Wasserflaschen ein. Nehmen Sie eine davon mit, um den ganzen Tag über eiskaltes Wasser zu haben.
• Wählen Sie Wasser anstelle von zuckergesüßten Getränken. Dies kann auch bei der Gewichtskontrolle helfen. Wenn Sie eine zuckergesüßte Limonade (20 Unzen) durch Wasser ersetzen, sparen Sie etwa 240 Kalorien. Zum Beispiel sollten Schüler während des Schultages Zugang zu Trinkwasser haben, damit sie eine gesunde Alternative zu zuckergesüßten Getränken haben.
• Wählen Sie Wasser, wenn Sie auswärts essen. So sparen Sie Geld und reduzieren Kalorien.
• Geben Sie eine Limetten- oder Zitronenspalte in Ihr Wasser. Das kann den Geschmack verbessern und dazu beitragen, dass Sie mehr Wasser trinken, als Sie es normalerweise tun.

Auf der Grundlage von Untersuchungen und gesetzlichen Vorschriften für Leitungswasser haben die meisten Amerikaner Zugang zu sauberem, sicherem Trinkwasser. Wenn Sie sich jedoch Sorgen über die Sicherheit Ihres Leitungswassers machen, empfiehlt die Michigan State University Extension, sich an Ihr örtliches Gesundheitsamt zu wenden. Die meisten Bezirksgesundheitsämter bieten gegen eine geringe Gebühr Wasserproben-Kits an, die zur Analyse an ein Labor geschickt werden können. Die United States Environmental Protection Agency (EPA) bietet ebenfalls Informationen und Ressourcen in Bezug auf sicheres Grund- und Trinkwasser sowie die neuesten Forschungsergebnisse über das neuartige Coronavirus (COVID-19) und seine Auswirkungen auf Wasser.