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Was wäre, wenn Ihnen jemand sagen würde, dass Sie 10 Pfund pro Woche abnehmen können, während Sie Eis essen? Klingt zu schön, um wahr zu sein, oder? Das ist das verlockende Argument, das hinter der Militärdiät steckt, einem strengen Ernährungsprogramm, das in den letzten Monaten im Internet die Runde gemacht hat. Die Regeln: Halten Sie sich drei Tage lang an einen strikten Essensplan, machen Sie dann vier Tage lang eine Erhaltungsdiät und beobachten Sie, wie die Pfunde am Ende der Woche „dahinschmelzen“.
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Pinner, Blogger und YouTube-Vlogs treiben diesen Trend mit viralen Vorher-Nachher-Bildern voran, die beeindruckende (und oft kaum zu glaubende) Veränderungen zeigen. Die Anhänger der Diät nehmen täglich 1.100 bis 1.400 Kalorien in Form von so genannten „fettverbrennenden“ Lebensmittelkombinationen wie Hot Dogs und Bananen oder Thunfisch und Toast zu sich. (Ja, wir haben Hotdogs gesagt.) Es handelt sich um einen Einheitsplan, d. h. sportliche Männer und Frauen essen dasselbe Essen wie ihre eher sitzenden Kollegen. Aber ist das wirklich ein gesunder Weg, um Gewicht zu verlieren? Wir sind diesem vieldiskutierten Plan auf den Grund gegangen.
Was es mit der Militärdiät auf sich hat
Kein Schock hier: Es stellt sich heraus, dass die Militärdiät nicht ganz die einzigartige Lösung zur Gewichtsabnahme ist, als die sie dargestellt wird. „Diese Diät wurde schon einmal in ein anderes Gewand gekleidet und zum Tanzen gebracht“, sagt Kimberly Gomer, R.D., Direktorin für Ernährung am Pritikin Longevity Center. Mit anderen Worten: Ein restriktiver Drei-Tage-Plan ist in der Gesundheitsbranche nichts Neues.
Auch die Tatsache, dass die Diät mit der US-Armee in Verbindung steht, scheint nur eine Spielerei zu sein. (Spaßfakt: Die Cleveland Clinic Diät, die British Heart Foundation Diät, die Mayo Clinic Diät und die Navy Diät sind auch nicht mit diesen Institutionen verbunden.) Beurteilen Sie also ein Buch – oder eine Diät – nicht nach seinem Einband.
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Die dreitägige Militärdiät schreibt laut Websites, die sich mit dem Ernährungsplan befassen, den folgenden Ernährungsplan vor.
Militärdiät: Tag eins
Zum Start bereiten Sie eine halbe Grapefruit, eine Scheibe Toast, einen Löffel Erdnussbutter und etwas Kaffee zum Frühstück vor. Und zum Mittagessen gibt es Thunfisch, Toast und noch mehr Kaffee (oder koffeinhaltigen Tee). Auf dem Abendmenü: drei Unzen Fleisch, eine Tasse grüne Bohnen, eine halbe Banane, ein kleiner Apfel und, ja, ein Becher Vanilleeis.
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Militärische Diät: Tag Zwei
Hier wird es besonders… interessant. Zum Frühstück bekommst du ein Ei, eine Scheibe Toast und eine halbe Banane. Zum Mittagessen ein weiteres hartgekochtes Ei, ein paar Salzcracker und eine Tasse Hüttenkäse. Und zum Abendessen hältst du die Hot Dogs bereit. Sie essen zwei Mystery Tubes, dazu etwas Obst und Gemüse und zum Schluss noch ein Vanilleeis.
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Militärische Diät: Tag drei
Am letzten Tag der Diät reduzieren Sie die Kalorien auf ca. 1.100 mit folgender Aufteilung. Zum Frühstück fünf Salzcracker, eine Unze Cheddar-Käse und ein kleiner Apfel. Als Nächstes nur ein Ei und eine Scheibe Toast zum Mittagessen. Und zum krönenden Abschluss eine Tasse Thunfisch, eine halbe Banane und ein letzter Becher Vanilleeis.
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Was dann?
Nach Abschluss der dreitägigen Diät soll man sich die nächsten vier Tage normal ernähren und bewegen. „Was ich interessant fand, ist, dass diese Diät fast 1.500 Kalorien zulässt, was eine ziemlich normale Diät zur Gewichtskontrolle ist“, sagt Gomer. „Es ist keine verrückte 800-Kalorien-Crash-Diät.“ Aber die Versprechen sind nicht alles, was sie zu sein scheinen.
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Die Drei-Tage-Diät: Verrückt oder seriös?
Eine der zentralen Behauptungen der Militärdiät ist, dass die Mahlzeiten in „fettverbrennenden“ Lebensmittelkombinationen angeordnet sind. Dahinter steckt jedoch keine Wissenschaft“, sagt Gomer. Sie können trotzdem abnehmen, wenn die Kalorien, die Sie zu sich nehmen, geringer sind als die Kalorien, die Sie im Laufe des Tages verbrennen. Aber die Kombination von Grapefruit und Erdnussbuttertoast wird Ihnen nicht unbedingt dabei helfen, Ihre Taille schlanker zu machen als eine andere Kombination ähnlich kalorienreicher Lebensmittel, sagt Gomer.
Die Militärdiät konzentriert sich auf kleine Mengen fetthaltiger Lebensmittel und kann dazu führen, dass Sie sich hungrig fühlen. „Man darf nur sehr wenig fettreiches Essen zu sich nehmen“, erklärt Gomer und weist darauf hin, dass man auch dann noch Hunger verspürt, wenn man sich jeden Abend ein Eis gönnt. „Das frustriert mich, denn ich könnte den Leuten die sechsfache Menge an Essen geben“, sagt Gomer.
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Es wäre besser, sich auf sättigende Lebensmittel mit geringer Dichte wie Obst und Gemüse zu konzentrieren, die viel Wasser und Ballaststoffe enthalten, stellt Gomer fest. Außerdem fehlt es in dieser Ernährung an Vollkornprodukten, die das Risiko vieler chronischer Krankheiten (wie Diabetes und Herzkrankheiten) senken und zur Gewichtserhaltung beitragen können.
Wir sagen es Ihnen nur ungern, aber der Verzehr von Hot Dogs und Eiscreme ist wahrscheinlich nicht der richtige Weg zu einer nachhaltigen und gesunden Gewichtsabnahme. „Die Vorstellung, dass eine bestimmte Diät etwas Magisches hat, ist der amerikanische Traum“, sagt Gomer. Die Militärdiät ist nicht nachhaltig, sagt sie. „Man wird hungrig und mürrisch, bricht die Diät ab und sucht nach dem nächsten Wunder.“
Es ist vielleicht an der Zeit, aus der Diät-Achterbahn auszusteigen und die Wunder Disney zu überlassen.
Ursprünglich im Oktober 2015 veröffentlicht. Aktualisiert Januar 2017.