Attentie alle yoghurteters, u hebt uw leven helemaal verkeerd geleefd. Klaar voor een hersenwonder? Volvette yoghurt is eigenlijk beter voor je.

Jup, ik weet dat je hersenen ontploften, maar het is waar. Volvette yoghurt is natuurlijker en heeft veel gezondheidsvoordelen.

Vorig jaar bleek uit een studie in de Archives of Disease in Childhood dat vetarme melk na verloop van tijd kan leiden tot een nog hogere gewichtstoename en deze Scandinavische studie vond dat volvette zuivel geassocieerd was met een lager risico op centrale obesitas, waaronder minder buikvet.

GIF courtesy of giphy.com

We proberen altijd natuurlijke voedingsmiddelen te kiezen boven bewerkte voedingsmiddelen, en toch doen we met yoghurt altijd het tegenovergestelde. Vetvrije zuivel is gewoon onnatuurlijk. Wanneer het vet uit de melk is verwerkt, verliest het zijn voedingswaarde en wordt het ongezond door het gebruik van additieven en extra suiker. Dit kan de zuivel zelfs moeilijker verteerbaar maken – geloof me, dat wil je niet.

Plus, volvette yoghurt heeft de neiging meer eiwit en minder suiker te bevatten dan de meeste vetvrije of magere yoghurt. Het eiwit houdt je langer vol, wat minder snacken betekent.

Er zijn veel opties die er zijn in de wereld van de volvette yoghurt. Van Griekse yoghurt, tot room op de top, tot IJslandse, je bent gebonden om er een te vinden die je leuk vindt. Je kunt altijd mijn go-to snack proberen, Siggi’s yoghurt (kokos is mijn favoriet).

Foto door Lauryn Lahr

Er zijn veel andere voedingsmiddelen die je niet vetvrij moet eten, maar het is tijd om te beginnen met yoghurt. De verkoop van zuivelproducten met volle melk zit in de lift en het is tijd om mee te doen met de revolutie. Gelukkig lepelen (met volvette yoghurt).