Jullie waren dol op de Nescafé cake!!! Niet alleen omdat hij zo lekker is, maar ook omdat hij zo makkelijk in elkaar te zetten is. Ik heb er lang over nagedacht en herinnerde me dat ik deze chocoladecake bij mijn vriend thuis had gegeten toen ik opgroeide. Het heeft vergelijkbare ingrediënten, maar anders gebruikt!

Ingrediënten

2 pakken theebiscuit grof gemalen

5 1/2 eetlepel ongezoet cacaopoeder

14 oz. blikje gezoete gecondenseerde melk

3 eetlepels koffie (vloeibare vorm en ik gebruikte Nescafe)

Instructies

In een grote kom mengt u de gecondenseerde melk, de koffie en het cacaopoeder heel goed door elkaar.

Doe daar de koekjes bij en roer alles goed door elkaar tot alles bedekt is met chocolade.

Op een groot stuk plasticfolie (ongeveer 9×13) doet u het mengsel in het midden en vormt u er een boomstam van. Wikkel het als een worst en vorm het met je handen van buiten het plastic.

Wikkel het dan in aluminiumfolie om het meer vast te zetten en plaats het 5 uur in de vriezer of nog beter ’s nachts voor het beste resultaat.

Ontvouw het en snijd het met een scherp mes zo dik of dun als je wilt. Geniet ervan! Het is goed voor maximaal een week goed verpakt in de vriezer.