Ihr habt den Nescafe-Kuchen geliebt!!! Nicht nur, weil er so lecker ist, sondern auch, weil er so einfach zuzubereiten ist. Ich habe lange überlegt und mich daran erinnert, dass ich diesen Schokoladenkuchen als Kind bei meiner Freundin gegessen habe. Er hat auch ähnliche Zutaten, aber anders verwendet!

Zutaten

2 Packungen Teegebäck grob zerkleinert

5 1/2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

14 oz. Dose gezuckerte Kondensmilch

3 EL Kaffee (flüssig, ich habe Nescafe verwendet)

Anleitung

In einer großen Schüssel die Kondensmilch, den Kaffee und das Kakaopulver gut miteinander vermischen.

Zu dieser Mischung die zerkleinerten Kekse geben und gut verrühren, bis sie ganz mit Schokolade bedeckt sind.

Auf einem großen Stück Frischhaltefolie (ca. 9×13) die Mischung in die Mitte geben und zu einem Klotz formen. Wickel es wie eine Wurst und forme es mit deinen Händen von der Außenseite der Plastikfolie.

Dann wickle es mit Alufolie ein, um es besser zu sichern, und lege es für 5 Stunden oder besser noch über Nacht in den Gefrierschrank, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Wickel es aus und schneide es mit einem scharfen Messer so dick oder dünn, wie du möchtest. Genießen! Gut eingewickelt im Gefrierschrank ist er bis zu einer Woche haltbar.