2 agosto 2019Articoli

Quando i pazienti invecchiano o come risultato di alcuni problemi di salute, i diverticoli (situati nel colon o nell’intestino crasso) sviluppano punti deboli nel tempo, che possono causare il rigonfiamento del colon. Per alcuni, questo può causare un’infiammazione e una condizione più grave, mentre per altri, si possono formare sacchetti e punti deboli che non rappresentano una vera minaccia per la salute. La diverticolite è la condizione più grave, dove i diverticoli sono infiammati.

Con il tempo, si è scoperto che uno dei migliori trattamenti è quello di seguire una dieta speciale per la diverticolite. La maggior parte degli alimenti che si dice di evitare quando si ha la diverticolite sono quelli che influenzano negativamente la salute del colon in generale, quindi è una buona idea evitare alcuni di questi alimenti in ogni caso. Continuate a leggere per saperne di più sulle diete ad alto contenuto di fibre e a basso contenuto di zuccheri, sugli alimenti che potete evitare per aiutare a sconfiggere la diverticolite e sugli alimenti da mangiare per aiutare a promuovere un colon sano.

Fatti veloci sulla diverticolite

La diverticolite è una malattia che colpisce il tratto digestivo, ed è più comune negli americani (quelli che seguono una dieta occidentale). I diverticoli possono formare sacche infiammate o non infiammate. Le sezioni infiammate sono note come la malattia della diverticolite, mentre le porzioni non infiammate sono note come diverticolosi, che è un problema molto meno grave. Le sacche infiammate dei diverticoli possono causare una serie di altri problemi, come lacerazioni, sangue nelle feci, forte dolore e fistola.

Mentre la diverticolosi è una condizione comune della metà degli americani sopra i 60 anni, la diverticolite è meno comune. Uno dei modi più semplici per trattare la diverticolite è quello di mangiare una dieta ad alto contenuto di fibre allo stesso tempo, evitando altri alimenti come quelli ad alto contenuto di zucchero. Tuttavia, poiché ogni paziente è diverso, ad alcuni pazienti si consiglia invece di mangiare cibi a basso contenuto di fibre. Mentre è saggio informarsi sulla diverticolite, il vostro medico di base è sempre la migliore fonte di informazioni per dirvi quali tipi di alimenti mangiare e quali evitare. In genere si suggerisce anche di evitare i FODMAP. Quelli con malattia diverticolare o gravi riacutizzazioni di diverticolite sono spesso consigliati di avere una dieta liquida chiara, se non altro per pochi giorni o una settimana, per aiutare a chiarire qualsiasi problema. Tuttavia, questo è solo un rimedio temporaneo per guarire una riacutizzazione.

Cosa mangiare quando si ha la diverticolite

I cibi ad alto contenuto di fibre sono a volte i cibi da scegliere se si ha la diverticolite o la diverticolosi. Questo perché gli alimenti con fibre possono essere utili nella prevenzione della diverticolite (per coloro che hanno già la diverticolosi), ma possono anche aiutare a trattare forme più lievi di diverticolite. La fibra non è davvero qualcosa che si può ottenere da un integratore o da una vitamina, quindi è meglio rivolgersi completamente alle scelte alimentari quando si tratta di cercare di ottenere più fibre nella vostra dieta. È possibile, naturalmente, prendere integratori di fibre, ma questo non offrirà gli stessi vantaggi di ricevere i nutrienti dagli alimenti. Gli alimenti ricchi di fibre includono cereali integrali, frutta e verdura, ma la fibra solubile si trova anche nei fagioli e nei legumi, e anche questi tipi di fibre sono suggeriti.

Tuttavia, alcuni pezzi di ricerca medica non sono d’accordo sul fatto che si debbano mangiare cibi ricchi di fibre o cibi a basso contenuto di fibre una volta che si ha una ricaduta di diverticolite. È prevalentemente noto che gli alimenti ricchi di fibre possono prevenire la diverticolite, ma alcuni medici credono che sia bene evitare gli alimenti ricchi di fibre durante una ricaduta. Ogni singolo caso di diverticolosi e diverticolite è diverso, quindi i medici possono raccomandare una vera e propria dieta per la diverticolite (liquido chiaro) o una dieta piena di cibi a basso contenuto di fibre, soprattutto durante una riacutizzazione. Il miglior consiglio è quello di parlare direttamente con il tuo medico del tuo caso individuale. Tuttavia, in generale, alcuni alimenti a basso contenuto di fibre includono:

• patate senza buccia
• riso bianco
• cereali a basso contenuto di fibre (senza latte)
• asparagi cotti, barbabietole o carote
• semi di zucca
• cotti, pesce, pollame e uova

Ci sono molti altri cibi a basso contenuto di fibre che aiutano a completare una dieta completa, e il vostro medico può dirvi la migliore linea di condotta da seguire. Sulla base di ogni singolo caso, i risultati più probabili sono una dieta a basso contenuto di fibre, una dieta ad alto contenuto di fibre o una dieta liquida chiara.

Cibi da evitare se hai la diverticolite

Ci sono molti cibi che dovresti evitare, o cercare di mangiarne meno, se hai la diverticolite o hai la diverticolosi e il tuo medico è preoccupato che possa svilupparsi in diverticolite ad un certo punto. Di nuovo, a seconda del tuo caso individuale, il tuo medico può dirti di evitare cibi ricchi di fibre o cibi a basso contenuto di fibre, ma ci sono molti altri cibi che possono danneggiare il colon se sei suscettibile alla diverticolite.

Una delle prime cose da evitare è FODMAPs, che sta per oligosaccaridi, disaccaridi, monosaccaridi e polioli fermentabili. Evitare i FODMAPs è tipicamente un corso di trattamento per coloro che hanno la sindrome dell’intestino irritabile, ma è anche altamente raccomandato per coloro che hanno la diverticolite. FODMAPs includono molti tipi di alimenti, ma alcuni dei tipi più comuni di FODMAPs includono frutta come pere e mele, tutti gli alimenti lattiero-caseari, tra cui latte, formaggio, gelato e yogurt, alimenti fermentati come kimchi o crauti, cipolle, aglio, fagioli, cavolini di Bruxelles e cavoli.

Anche gli alimenti ad alto contenuto di zucchero e di grassi dovrebbero essere generalmente evitati. La maggior parte di questi alimenti sono cibi cattivi di buon senso per la vostra dieta, come gli alimenti trasformati e i cibi fritti, ma è spesso un buon promemoria che questi alimenti non sono una buona parte della dieta di nessuno, in particolare quando si tratta di salute del colon. Altri esempi di questi includono cibi zuccherati, cereali raffinati e latticini pieni (tuttavia, i latticini sono un FODMAP, quindi si dovrebbe evitare comunque).

Dieta per la diverticolosi contro altre diete

Una dieta per la diverticolosi o dieta per la diverticolite è una dieta che è molto diversa rispetto ad altre diete ed è in genere prescritta solo per il breve termine. Questo tipo di dieta è di solito un trattamento per la malattia diverticolare acuta, soprattutto quando un paziente ha un flare-up. In questo caso, il medico ha deciso che è meglio andare oltre il dire al paziente di mangiare cibi ad alto contenuto di fibre e basso contenuto di fibre, prescrivendo una dieta a brevissimo termine per aiutare a guarire i diverticoli nell’intestino crasso. Questa dieta non può essere una soluzione permanente perché non offre i nutrienti e i minerali di cui il corpo ha bisogno altrimenti. Un esempio di dieta per la diverticolite assomiglia a qualcosa come:

• brodo
• succhi di frutta senza polpa (come il succo di mela)
• tè o caffè senza latticini
• gelatina
• acqua
• gocce di ghiaccio

Dopo che inizi a sentirti un po’ meglio (forse da uno a quattro giorni), il medico vi raccomanderà allora di espandere la vostra dieta, ma solo leggermente, per includere cibi a basso contenuto di fibre insieme alla dieta liquida chiara. Lui o lei può dirvi di consumare cibi come frutta in scatola o cotta senza semi o polpa, pane bianco raffinato, patate e verdure in scatola o cotte, cereali a basso contenuto di fibre, riso bianco, pasta e noodles, e alcuni latticini, come latte, yogurt e formaggio.

La dieta per la diverticolosi o la diverticolite differisce dalle altre diete in quanto molte altre diete sono create in modo che i pazienti siano in grado di perdere peso, pur rimanendo sani, ma questa dieta è orientata più alla guarigione di una diverticolite. È veramente una dieta per evitare ed eliminare il cibo. Questa dieta non dovrebbe mai essere continuata oltre alcuni giorni o una settimana. Ha pochi rischi come opzione di trattamento, ma non è fattibile come dieta a lungo termine. Il vostro medico è la migliore fonte di informazioni per fare i passi successivi (come mangiare cibi ad alto o basso contenuto di fibre, o quali cibi evitare).

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