A Million Dollar Pound Cake egy vajas és dekadens desszert, amit bármilyen alkalomra felszolgálhatunk. Tökéletesen finom sima tálalva vagy tejszínhabbal és friss bogyós gyümölcsökkel megkoronázva. Elég egyszerű a hét bármelyik napján, és nagyszerű desszert ünnepekre, ünnepekre és különleges alkalmakra.

Egy ideje nézegettem anyukám receptgyűjteményét, amelyben a kedvenc receptjei voltak. Rábukkantam egy kivágásra a Rural Electric Arkansas magazinból a klasszikus Million Dollar Pound Cake receptjével, és tudtam, hogy a családom imádni fogja.

PIN IT TO PINTEREST NOW!

Ez a torta elkészítéséhez néhány egyszerű lépés szükséges, és a sütés egy kis időt vesz igénybe, de teljesen megéri az időt és az erőfeszítést. Ez az egyik legfinomabb sütemény, amit valaha is sütöttem.

Mivel csak néhány összetevőből áll, szinte mindig kéznél van minden, hogy megsüssem ezt a gazdag, vajas tortát. A desszert utáni sóvárgás biztos sikere.

Hogyan készítsük el a Million Dollar Pound Cake-et:

• Adjuk a vajat egy tálba, és elektromos keverővel verjük világosra és habosra. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, miközben a keverőgép jár.
• Egyenként keverjük bele a tojásokat, amíg be nem keverjük.

• A következőkben alacsony fokozatú keverőgéppel, apránként, a tejjel felváltva adjuk hozzá a lisztet. Addig keverjük, amíg minden össze nem áll.
• Hajtsa bele a vanília és a mandula kivonatot.

• Kenjük ki és lisztezzük ki a tepsit.

• Töltsük bele a torta tésztáját és egyenletesen simítsuk el.

• 1 óra 30-1 óra 40 percig sütjük.
• Hűtsük a formában 10 percig.

• Tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.

• Szeletekre vágjuk és sima vagy tejszínhabbal és friss bogyókkal tálaljuk.

Tippek a pound-torta sütéséhez:

• Gondoskodjon róla, hogy a tepsit jól kikenje, és liszttel porolja be. Ez biztosítja, hogy a süteményed ne ragadjon le.
• Süssük a sütő középső rácsán, hogy a teteje ne barnuljon túl.
• Előtte 10 perccel a sütési idő lejárta előtt ellenőrizze, hogy a süteménye mennyire sült-e kész. A sütő hőmérséklete változhat. Ha egy hosszú fogpiszkálót vagy éles kést szúrunk a közepéhez közel, akkor tisztán fog kijönni, ha a torta átsült.
• Egy éles késsel lazítsuk le a tortát a tepsi széléről, mielőtt kivesszük.
• Hagyja a tortát teljesen kihűlni, hogy szép, tiszta szeleteket kapjon.

Hogyan tároljuk a font tortát:

A font torta szorosan becsomagolható műanyag fóliával, és szobahőmérsékleten akár három napig is tárolható. Ha hűtőben tároljuk, körülbelül egy hétig eltartható.

A font tortát le is fagyaszthatjuk, ha több réteg fóliába csomagoljuk, és fagyasztózacskóba tesszük, vagy fóliába csomagoljuk. A fagyasztóban körülbelül 6 hónapig eltartható. Tálalás előtt szobahőmérsékletűre olvasztjuk fel.

Mi részt veszünk az Amazon Services LLC Associates Programban, amely egy olyan hirdetési program, amelynek célja, hogy az Amazonra mutató linkek létrehozásával bevételt biztosítson számunkra.com és kapcsolt oldalakra.

A legjobb eszközök a Pound Cake sütéséhez:

Bundt serpenyő vagy csőserpenyő: ehhez a recepthez a legjobban működik. Két cipós tepsire is oszthatod.

Elektromos keverőgép: a legjobb, hogy a tésztát a legkönnyebb és leghabosabbra keverje.

Szeletelt spatula: elengedhetetlen a tészta serpenyőbe kaparásához.

Vezetékes hűtőrács: tökéletes a sütemények és a sütemények hűtéséhez.

Heges kés: nagyszerű a tökéletes szeletek elkészítéséhez.