Récemment, il a été rapporté qu’au moins 100 enfants sont morts en Inde de causes liées à la consommation de litchis.
Les cas en Inde sont dus au fait que, selon les autorités, les patients ont un taux de sucre sanguin bas et que les échantillons d’urine des deux tiers d’entre eux ont détecté une toxine présente dans le litchi, selon NHK.
La toxine réduit le taux de sucre sanguin. Il a été signalé que les enfants atteints de cette maladie, qui est causée par la malnutrition, pouvaient contracter une encéphalite s’ils consommaient une grande quantité de litchis, en particulier lorsque les fruits sont verts, car ils contiennent une plus grande quantité de toxines que les fruits mûrs.
C’est pourquoi la vente de ce fruit est autorisée jusqu’à ce qu’il atteigne sa durée de conservation maximale, car selon un article scientifique de la Revista Fitotecnia Mexicana, le litchi est un fruit non climactérique, ce qui signifie qu’il est récolté jusqu’à sa quasi-maturité.
D’autre part, l’agence de presse AFP a noté qu’en 2015, des chercheurs américains ont déclaré que la maladie pourrait être liée à une substance toxique trouvée dans le fruit exotique.
Ils ont également déclaré que d’autres études sont nécessaires pour découvrir la cause de la maladie, qui entraîne des crises, une altération de l’état mental et la mort dans plus d’un tiers des cas.
En 2017, après un cas similaire, El Pais a publié des informations de l’ONU notant que les décès enregistrés à Muzafarpur et ailleurs étaient des « cas particuliers » qui s’étaient produits dans un contexte et des conditions très spécifiques, et ne devaient pas alarmer les consommateurs de litchis dans d’autres pays.
Ils ont également insisté sur le fait que les recommandations visant à minimiser la consommation de litchis et à s’assurer de dîner après consommation étaient « spécifiquement destinées aux enfants des zones touchées par l’épidémie ».
Récemment, l’UNICEF, par le biais du même journal, a déclaré que « la corrélation avec le litchi s’explique par la propagation de la maladie au cours du mois de juin, qui coïncide avec la saison de maturation du fruit ». Mais les indicateurs suggèrent qu’il s’agit d’un problème de densité de population et de manque de ressources. Les litchis ont un composant qui altère la gluconéogenèse et provoque une hypoglycémie. Mais nous ne pouvons pas être sûrs de la relation car la consommation de ce fruit est très répandue dans la région et le nombre de cas est relativement faible par rapport à la population totale. »
En attendant, le Dr Mercola mentionne que les litchis contiennent une grande quantité de fibres alimentaires qui coopèrent avec la régulation du métabolisme et aident ainsi à maintenir un poids sain.
Il a également des niveaux élevés d’un nutriment appelé oligonol qui aide à combattre le virus de la grippe, améliore le flux sanguin et, enfin, fonctionne comme un protecteur de la peau contre les rayons UV.
Lichi vous aide également à contrôler votre rythme cardiaque, votre pression sanguine et contribue à la prévention des crises cardiaques ou des maladies cardiaques, grâce à ses quantités de vitamine B6 et de potassium.
Il manque actuellement d’autres études concluantes pour savoir si la consommation régulière de ce fruit peut affecter la santé globale de toutes les personnes qui le consomment, ou s’il s’agit de cas isolés liés à la démographie et au mode de vie des cas récents.
Article
.