Real Estate
Od Stevea Cuozza
4. srpna 2016 | 4:Pokud se vám stýská po proslulém dubovém pokoji a dubovém baru hotelu Plaza, měli byste si zvyknout, že je uvidíte pouze ve filmech.
V elegantně obložených jídelnách a restauracích ve stylu německé renesance byl ve filmu „Na sever severozápadní linkou“ unesen Cary Grant. Vytvořily romantické kulisy ve filmech Arthur a Vůně ženy a vnesly nádech noblesy do televizního seriálu Gossip Girl.“
Dlouho zavřené Duby, ceněné pohlednicové ikony New Yorku, však už možná nikdy nebudou přístupné veřejnosti – nebo alespoň ne v nejbližších letech.
Na oknech Oak Baru v Central Park South hrdě stojí nápis: „Od roku 1907“. Ale od roku 2011 jsou bar i dubová místnost s výjimkou soukromých akcí zavřené.
Zatímco múza Plaza Eloise možná pláče, gurmáni z reálného světa zuří: „
Saúdský princ Al-Waleed Bin Talal, který vlastní 25 procent hotelu, prý zuří.
„Je to ostuda pro princovu společnost Kingdom Holdings a sráží to hodnotu hotelu Plaza,“ řekl jeden z odborníků na hotelnictví.
Vyhazovaní většinoví vlastníci hotelu Plaza, indická Sahara Group, nedávno propustili šéfkuchaře televizních celebrit a Lambs Clubu Geoffreyho Zakariana, kterého přivedli na palubu, aby obnovil činnost mocného hotelu Oaks. Už ho nepotřebovali, protože pár starých restaurací je to poslední, na co myslí.
Málokdo, kdo prochází velkolepým vchodem do hotelu Plaza na Páté avenue – nebo popíjí koktejly za 24 dolarů v honosném Rose Clubu v mezipatře -, ví o špíně, která se skrývá za pozlacenou fasádou.
Ze tří magnátů, kteří drží klíče od Oak Room a Oak Baru, jeden strávil většinu posledních dvou let za mřížemi a další dva jen o vlásek unikli vlastnímu vězení.
Majitel Plaza Subrata Roy, multimiliardář a šéf indické chobotnice Sahara Group – která vlastní nemovitosti, televizní stanice, filmový kanál, noviny a dokonce i tým Formule 1 – byl zavřen na dva roky v souvislosti s rozsáhlým případem podvodu. Právě byl podmínečně propuštěn, ale pokud brzy nevrátí investorům 46 milionů dolarů, bude znovu uvězněn.
Sant Singh Chatwalova společnost Dream Hotel Group se sídlem na Manhattanu, která vlastní nebo provozuje desítky hotelů pod značkami Dream a Time – a plánuje brzy otevřít další v USA a na Středním východě -, má na starosti stravovací provoz hotelu Plaza.
Ale kolotočář Chatwal, správce Clintonovy nadace a blízký přítel Billa a Hillary Clintonových, byl rozptýlen:
Jeden ze synů Sant Chatwala, pařmen Vikram Chatwal, který založil společnost Dream’s „Lifestyle Division“, se také vyhnul vězení poté, co byl zatčen za drogy. O dva týdny později byl těkavý Vikram, kamarád Lindsay Lohan, který chodil s Kate Moss a Gisele Bündchen, vyhozen z restaurace v hotelu Dream Downtown, protože se vztekal.
Page Six v dubnu 2013 uvedl, že „vyskočil a začal křičet“ na stůl plný bankéřů a řval: „Tohle místo mi patří! Chci, aby je vyhodili.“
Ve skutečnosti mu to tu nepatřilo:
Zakarian nedávno Saharu zažaloval za to, že mu dala kopačky, aniž by zaplatila požadovaný odstupný. V žalobě, která byla později urovnána, populární šéfkuchař prozradil, že se Sahara rozhodla „opustit nebo alespoň odložit plány na Oak Room“.
Oaks dlouho zaujímal příznačné místo ve slavnostní struktuře města.
Gore Vidal a Truman Capote zde v 60. letech 20. století každý týden obědvali, jak popisuje životopis Geralda Clarkea „Capote“. „Během prvního chodu okusovali své přátele, během druhého hltali své nepřátele a u kávy a dezertu si vychutnávali svou vlastní slavnou budoucnost,“ napsal Clark.
V roce 1980 mohli zákazníci zahlédnout „několik prominentů jako Lizu Minnelli nebo Harryho Reasonera“, uvedl časopis New York, a přestože „musíte zaplatit 4 dolary.05 za nápoj, ale buráky a preclíky jsou hojné a zdarma.“
Pád Oaks ze slávy začal už v roce 2004, kdy Plaza koupila izraelská realitní společnost Elad za 675 milionů dolarů. Šéf Eladu, chvástavý megabilionář Jicchak Cšuva, je tak hrubý, že jeden realitní manažer narozený v Izraeli v New Yorku kdákal: „Ani v Izraeli ho nemůžete vzít na jednání.“
Chuva úspěšně přestavěl většinu bývalého hotelu s 800 pokoji na byty. Ale krátce předtím, než Elad v březnu 2008 Plaza znovu otevřel, pronajal Oak Room a Oak Bar drobnému Joey Allahamovi, který předtím provozoval jen několik košer restaurací.
Proč byl Allaham tak žhavý provozovat oblíbená místa v Plaze?“
„Košer trh je omezený,“ řekl tehdy deníku The Post.
Allaham pověřil šéfkuchařem Joëla Antunese, který se narodil ve Francii a žije v Atlantě. „Jsem velmi šťastný člověk,“ řekl mi Antunes v únoru 2008 – pouhých 11 měsíců předtím, než ho Allaham odvolal.
.
Allaham spustil hlučný, nedělní „burleskní večírky“ pod klenutým stropem dubového sálu. V květnu 2011 zažalovala společnost Elad Allahama a jeho partnera Eliho Gindiho o 33 milionů dolarů za to, že údajně dlužili 900 000 dolarů na nájemném, umožňovali užívání nelegálních drog a „chlípné a/nebo vulgární“ chování a od ministerstva zdravotnictví dostali hodnocení C. V květnu 2011 byla žaloba zamítnuta. Deník The Post popsal scénu jako „šampaňské orgie hýřících tryskáčů“.
Oak Room a Oak Bar byly v létě 2011 zavřeny a ležely v temnotě, když Elad v červenci 2012 odkoupil hotelovou část budovy od společnosti Sahara za 570 milionů dolarů.
Na koupi se nepodílel nikdo jiný než Sant Singh Chatwal, který se přátelil jak s Eladem, tak se Saharou. Jako odměnu dala Sahara Chatwalově společnosti dvacetiletý kontrakt na provozování restaurací a barů v hotelu Plaza.
Jeho syn Vikram se v září 2012 pochlubil, že se spojil s Tommy Hilfigerem, aby koupil 30procentní podíl v hotelu a také převzal Oak Room. „Chceme obnovit historii a kulturní symboliku tohoto newyorského realitního pokladu,“ řekl pro Page Six.
Ale miláček médií Vikram měl u sebe jinou kořist, když byl v dubnu 2013 zatčen při pokusu o nástup do letadla ve Ft Lauderdale: náklad heroinu, kokainu, marihuany, opioidů, Xanaxu, sedativ, koňského sedativa ketaminu a dalších kontrolovaných látek, na které neměl předpis. Na rozdíl od chudých newyorských mladíků, kteří dostali 15 let až doživotí za převoz mnohem menšího množství, se Vikram – jehož čisté jmění se odhaduje na 50 milionů dolarů – vyhnul možnému tříletému trestu za pašování a držení drog tím, že absolvoval „přísný“ odvykací program.
K dohodě s Plaza nikdy nedošlo.
V červenci 2013 byl Zakarian jmenován kulinářským ředitelem hotelu Plaza. Omladil čajovnu Palm Court v hotelu Plaza, která se ještě vzpamatovávala z dřívějších dob, kdy bezradní číšníci zdravili Cindy Adamsovou z deníku The Post jako „paní Zimmermanovou“.
Znovuotevření restaurace Oaks však vyžadovalo nejprve uzavřít dohodu s tvrdým šéfem hotelových odborů Peterem Wardem. „Nemůžete platit umývači nádobí 25 dolarů na hodinu,“ řekl newyorský král restaurací a klubů Frederick Lesort, který zde vycouval z potenciální smlouvy.
Zajistit pracovní smír byla práce pro Roye. Ale v únoru 2014 byl zatčen za pohrdání soudem v rámci případu, který se týkal nezákonného prodeje nemovitostních dluhopisů společnosti Sahara v hodnotě 4,8 miliardy dolarů, z nichž většina byla prodána důvěřivým rolníkům. Roy se bránil soudnímu příkazu vrátit rupie.
Dva měsíce po Royově zatčení se předseda společnosti Dream Sing Chatwal přiznal u brooklynského federálního soudu k organizování nezákonných příspěvků na volební kampaň a k ovlivňování svědků. Chatwalův systém slaměných dárců přinesl Hillary Clintonové a dvěma dalším demokratům příspěvky ve výši přes 180 000 dolarů.
Ačkoli Sing mohl být poslán na pět let do vězení, soudce ho v prosinci 2014 propustil s podmínkou, pokutou a veřejně prospěšnými pracemi. Soudce označil svazování za „úlet“, přestože trvalo čtyři roky. Facka následovala po dopisové kampani za shovívavost, kterou vedli Singovi kamarádi z řad celebrit včetně Deepaka Chopry.
Royovi nyní indický soud nařídil prodat Plaza, Dream Downtown a londýnský Grosvenor House. Exekuční dražba byla zrušena, ale několik potenciálních obchodů následně ztroskotalo. Mezi zájemci je i princ Al-Waleed.
Správa Dream Hotels trvá na tom, že pro Oak Room a Oak Bar existuje naděje.
„Pokračujeme ve spolupráci a otevřeme, jakmile budeme připraveni,“ uvádí se v prohlášení.
Řekněte to Eloise.
.