Stránky: www.graci.eu

Dědeček Alberta Graciho vyráběl víno na Sicílii z vinic v centru ostrova. Stejně jako u mnoha jiných v té době se přistupovalo k produkci kvantity, nikoliv kvality. Graci však vystudoval v Římě a poté začal pracovat jako investiční bankéř v Miláně.

Smrt jeho dědečka vše změnila. „Vrátil jsem se domů,“ říká, „prodal jsem dědečkovy pozemky a koupil jsem vinice na Etně“. Vrátil se tedy ke svým sicilským kořenům, ale přestěhoval se do části ostrova, kde je v současné době opravdu rušno. Od svého návratu v roce 2004 vyrábí velmi zajímavá vína.

Hlavní pozemek Alberta Graciho se nachází v Passopisciaro, v severovýchodní části Etny. Nazývá se Acurìa, má 25 hektarů a 18 hektarů vinic, z nichž 15 hektarů tvoří Nerello Mascalese (hlavní červená odrůda Etny), 1,5 hektaru Carricante a 1 hektar Catarratto. Nadmořská výška se pohybuje mezi 600 a 660 metry. „Chci používat místní odrůdy révy, abych vyjádřil své terroiry,“ říká Graci. „Pokud chci Rulandské modré, mohu ho získat odjinud.

Klenotem v jeho koruně je malá vinice s názvem Barbalecchi, což je 5hektarový pozemek osázený 2 hektary předfylloxerového Nerello na vlastních kořenech. Ta se nachází v nadmořské výšce 1000 metrů, sklízí se v listopadu a nevyžaduje žádné ošetření – dokonce ani směs Bordeaux.

„Etna je zvláštní místo,“ říká Graci. Uvádí tři důvody. Za prvé, má sicilské slunce, ale klima zmírněné nadmořskou výškou. Za druhé má sopečnou půdu. Zatřetí se zde nacházejí staré neštěpené vinice.

Jeho vína jsou opravdu zajímavá a autentická a stojí za to je vyhledávat.

VÍNA

Graci Etna Blanco 2010
Směs odrůd Carricante a Catarratto. Svěží a poměrně napjaté s citrusovými a minerálními tóny a také jistou přesností. Citrusové s trochou jadrnosti. Živá záležitost. 90/100

Graci Etna Rosso 2009
Víno z odrůdy Nerello Mascalese, vyrobené na přírodních kvasinkách a bez kontroly teploty. Světle třešňově červená barva. Svěží, jasná vůně třešňového ovoce s výrazným pikantním, lehce gumovým, kouřovým nádechem. Chuť je jasná, elegantní a výrazná s jemným třešňovým ovocem a kořenitými tóny. Zajímavé víno. 91/100

Graci Quota 600 Etna Rosso 2009
Z malé, staré, neštěpené vinice v nadmořské výšce 1000 m. Světlá barva. Jemná vůně červených třešní a koření je parfémovaná. Chuť je pružná, šťavnatá a lehká s výrazným třešňovým ovocem. Krásné ovoce a pěkná textura s trochou tříslovin v závěru. 93/100

Graci Quota 600 Etna Rosso 2008
Bledá barva. Parfémované se sladkým třešňovým ovocem a také trochou pikantní kořenitosti. Chuť je strukturovaná s trochou ovocné sladkosti a také krásnými pikantními kořeněnými tóny. Živé, minerální a docela hluboké. 94/100

Dostupnost ve Velké Británii: tato vína jsou skladem u Berry Bros & Rudd

Viz také:

Vína COS, Sicílie
Degustace na hoře Etna

Vína ochutnávaná 09/11

.