„Počkej, ty nemůžeš pít pivo?“ Jako studentka vysoké školy s celiakií tohle slýchám VŽDY. Někteří vysokoškoláci asi nedokážou pochopit, že by bez pití piva vydrželi jeden víkend, natož celý život. Ale bohužel, takový je můj život.

Nikdy jsem nebyl velký pijan. Prostě nemám rád alkohol. Myslím, že chutná hrozně, a proč pít prázdné kalorie něčeho, co ti ani nechutná? Protože mi alkohol nikdy nechutnal, nikdy jsem příliš nepřemýšlela o tom, jestli ho vůbec můžu vypít celý, nebo ne. Věděla jsem, že si nemůžu dát pivo, ale o jiných druzích jsem ani nepřemýšlela. Ale v létě jsem otočil velkou 2-1 a odvážil se „poprvé“ mimo bar.

Přistoupit k baru a objednat si svůj první legální nápoj bylo nervóznější, než jsem si myslel. Najednou jsem si uvědomil, že nemůžu jen tak přijít a říct barmanovi, aby mi udělal svou specialitu, ale musím mu položit konkrétní otázky o každé láhvi alkoholu v dohledu.

Takže jsem si udělala průzkum, abych byla příště, až půjdu do baru, lépe připravená, místo abych byla TA holka, která zdržuje barmana. Tady je to, co jsem našla:

Alkoholy bez lepku:

1. Víno: Vyrábí se z hroznů. Takže naprosto bezpečné.

2. Tvrdé mošty: Chutnají podobně jako pivo, jen vám po nich nebude špatně (pokud to samozřejmě nepřeženete). Doporučuji Angry Orchard nebo Woodchuck.

3. Rum: Rum je téměř vždy bezlepkový. Pozor na ochucené rumy, jsou záludné s pšenicí.

4. Vodka: POUZE pokud je vyrobena z brambor nebo kukuřice. Ne všechny však jsou, takže buďte opatrní!

5. Tequila: Když je vyrobena z agáve, tak ano. Opět raději zkontrolujte etiketu.

Neobsahuje lepek:

1. Pivo: Vyrábí se z pšenice a ječmene, takže samozřejmě není bezpečné pro celiaky!

2. Whiskey: O té někteří lidé diskutují. Vyrábí se z ječmene, ale pak se destiluje. Ale rozhodně bych tomu nevěřil, takže bych radil držet se od toho dál.

3. Smirnoff Ice/Mike’s Hard Lemonade: Obě jsou vyrobeny ze sladu. Slyšel jsem však, že Mike’s Hard Lemonade právě připravuje výrobu bezlepkových nápojů. Takže za to palec nahoru!