Pokud vás někdy trápila neschopnost nakrájet natvrdo uvařená vejce do dokonale zaoblených koleček – nebo se prostě jen rádi díváte na podivná jídla – pak je tohle přesně pro vás.

Záhada kulatých plátků vajec dlouho mátla lahůdkáře, ale ukázalo se, že důvodem, proč jsou tato vejce tak kulatá, je to, že jsou vykrojena z jednoho obrovského trubkovitého vejce zvaného dánské dlouhé vejce.

Než se začnete přesvědčovat o podivných věcech, slepice nesnášejí dlouhá vejce – místo toho jsou běžná vejce podrobena řadě procesů, až vznikne dlouhé vejce.

Podle tohoto podivného, ale podivně fascinujícího videa na serveru Diply se vejce myjí, rozbíjejí a oddělují pomocí strojů, načež se bílky vaří ve formě, která má uprostřed otvor.

Žloutky se pak vstříknou zpět do středu formy, takže vypadají spíše jako normální vejce.

Pokud na konec výrobní linky dorazí méně než dokonale vypadající vejce, inspektoři kvality je uchopí a odstraní ošklivé kousky, aby dlouhá vejce vypadala dokonale.

Děkuji ti, internetu!

.