Mango smíchané s vanilkovým mandlovým mlékem a vanilkovým jogurtem vytváří dokonalé krémové domácí nanuky, plus video s mým kuchyňským hackem na loupání manga.

Tento rok spolupracuji s Almond Breeze na vytváření a sdílení receptů s použitím mandlového mléka. Podělila jsem se o několik nových receptů s jeho použitím, které se přiklánějí na slanou stranu, zde a zde, ale s létem v plném proudu je na čase osladit si čas a vyndat formy na nanuky.

„Mami, kdy budeme moct udělat další maaaaaannnngo nanuky?“

Právě. Hned.

V přestávkách mezi hodinovým lakováním nehtů (už jste to viděli, že?) mi Šmudla pomáhá dělat tyhle krémové mangové nanuky. Jsou neuvěřitelně snadné na výrobu (zvládne je i jedenáctileté dítě) a ještě snadnější na vychutnání (a to samozřejmě to jedenáctileté dítě zvládlo taky!)

Pamatuju si, jak jsem jako dítě dělala nanuky s Kool-Aid® nebo dokonce s pomerančovým džusem a vždycky to byl žalostný propadák. Vždycky tam bylo moc vody nebo málo příchutě, takže po každém cucnutí zbyl jen křehký ledový kousek nanuku.

Tyhle nanuky takové nejsou. Tyhle dětičky jsou chlazené ovocné chuťové bomby, které jsou odlehčené cukrem a nabité starým dobrým vitamínem C.

Jak to vypadá, když si máma udělá schválenou letní pochoutku.

Kuchyňský hack! Jak stáhnout mango z kůže

Jednou z nejhorších věcí při použití manga v téměř jakémkoli receptu je jeho krájení díky té velké staré pecce. Pokud jste mistři nože, existuje několik způsobů, jak mango nakrájet, ale já jsem natočil video s mým oblíbeným hackem na loupání manga, jehož výsledkem je hladký plátek manga téměř pokaždé.

O receptu

Místo vodových džusů nebo dětských nápojů jsem jako základ nanuků použila kombinaci skutečného ovoce, v tomto případě manga, smíchaného s mandlovým mlékem Almond Breeze Hint of Honey Vanilla a přírodně slazeným vanilkovým řeckým jogurtem. Mandlové mléko je pro nanuky jako stvořené a často ho vídám v receptech, které najdu na internetu. Příchuť Hint of Honey Vanilla jsem si vybrala kvůli jeho zabudované sladkosti, tudíž jsem nemusela přidávat spoustu dalšího cukru. Do mangové směsi jsem však přidala asi 1 lžíci cukru, protože mango nebylo nejsladší. Ale když to porovnám s počtem cukru v běžném nanuku, jsem si jistá, že jsem ho s přehledem překonala.

Tento recept jsem dělala jak jako pevný mangový nanuk, tak jako pruhovaný mangový nanuk. Pokud děláš tuhé nanuky, budeš potřebovat jen 3/4 hrnku mandlového mléka. Chcete-li vyrobit pruhované nanuky, zbyde vám trochu mangové směsi navíc. Chcete-li získat pruhované nanuky, jednoduše nalijte rozmixovanou mangovou směs do spodní 1/3 formiček a nechte je asi hodinu zmrazit. Do prostřední 1/3 formy přidejte několik dalších kousků nakrájeného manga a naplňte formy do 2/3 zbývajícím 1/2 šálkem mandlového mléka. Vložte tyčinky, zmrazte je na dalších 30 minut až hodinu a poté je doplňte zbytkem mangové směsi a kousky manga.

Chci-li nanuky uvolnit z formy, vložím celý zásobník do umyvadla s teplou vodou, těsně pod okraj horní části zásobníku. Nechám je 15-30 vteřin odstát a začnu je vyklepávat z plastového tácu. Abych zachránila jednotlivé nanuky, zabalím je do plastové fólie a zmrazím jednotlivě, aby se nelepily.

Pokud se vám tento recept podaří, dejte mi prosím vědět! Zanechte komentář níže nebo se vyfoťte a označte mě na Instagramu nebo Twitteru #foodiecrusheats.

5 z 1 hlasu

Vytisknout

Smetanové krémové nanuky z manga

Smíchané mango s vanilkovým mandlovým mlékem a vanilkovým jogurtem tvoří dokonalé krémové nanuky.

Porce 8 nanuků

Složení

• 4manga rozkrojená a oloupaná
• 1 1/4cupAlmond Breeze Almondmilk Hint of Honey Vanilladivided
• 1/2cupnon-.tučného řeckého jogurtu s vanilkovou příchutí
• 1lžícecukru nebo více podle chutivolitelně

Návod

1. Vložte 3 manga, nahrubo nakrájené, vložte do mixéru se 3/4 šálku mandlového mléka, jogurtem a cukrem podle chuti. Mixujte 1 minutu nebo do hladka. Ostatní mango nakrájejte na malé kousky a několik kousků přidejte na dno formiček na nanuky. Rozmixovanou mangovou směs nalijte do spodní 1/3 formy a nechte asi hodinu zmrazit. Do prostřední 1/3 formy přidejte několik dalších kousků nakrájeného manga a naplňte formy do 2/3 zbývajícím 1/2 šálkem mandlového mléka. Vložte tyčinky, zmrazte je na dalších 30 minut až hodinu a poté je doplňte zbytkem mangové směsi a kousky manga. Zamrazte alespoň na 3-5 hodin.

Přeji krásný den a připravte si něco dobrého.

Tento příspěvek je součástí partnerského seriálu s mandlovým mlékem Blue Diamond Almond Breeze. Jako vždy vám děkuji za čtení a za podporu společností, se kterými spolupracuji, což mi umožňuje vytvářet pro vás další jedinečný obsah a recepty. Všechny názory jsou vždy mé vlastní.

Sledujete mě na Instagramu, Twitteru, Facebooku a Pinterestu?

Děkuji, že čtete, a přihlaste se k odběru FoodieCrush, aby vám každý příspěvek přišel přímo do e-mailové schránky.

Sdílení znamená péči!“

.