Hledáte skvělé jídlo na příští grilování nebo společný oběd? Tento brokolicový salát je tak snadný na přípravu, je plný chuti a nikdo nepozná, že má nízký obsah sacharidů!

Tento příspěvek může obsahovat odkazy na Amazon nebo jiné partnerské odkazy. Jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů, a to prostřednictvím odkazů v tomto příspěvku. Viz mé zveřejnění.

Tento snadný recept na přílohu s nízkým obsahem sacharidů je hotový za méně než 10 minut. Můžete si ho připravit a vyrazit na večírek nebo oběd do potu!“

Brokolicový salát je skvělý jako příloha na poslední chvíli, ale pokud jste schopni ho připravit předem, je to skvělé, protože čím déle leží, tím více chuti má! Takže je to nejen pohodlný, snadno připravitelný salát s nízkým obsahem sacharidů, ale také keto recept, o kterém budou všichni básnit!

Brokolicový salát je velmi oblíbené jídlo. Je tak barevný a výživný a přináší na stůl spoustu chuti vedle jakéhokoli hlavního chodu.

Složení na Keto brokolicový salát

• Růžičky brokolice
• Neškvařená slanina
• Piniové oříšky
• Majonéza
• Zakysaná smetana
• Jablečný ocet
• Červená cibule
• Cukrovka
• Sůl &Pepř

*Přesné míry jsou uvedeny na kartě receptu níže.

S těmito jednoduchými ingrediencemi a jen pár minutami, které vám zaberou tyto snadné pokyny, bude váš Keto brokolicový salát hitem pro celou vaši rodinu a přátele.

Jak udělat Keto brokolicový salát

Jak lépe začít tento recept než s BACONEM! Slaninu opečte na pánvi, pak ji rozdrobte na malé kousky a dejte stranou.

Pokud milujete slaninu stejně jako já, osmažte si trochu navíc, abyste ji mohli přidat navrch, až budete hotovi.

Dále do velké mísy přidáte majonézu, zakysanou smetanu, jablečný ocet, Swerve, sůl a pepř a prošleháte.

Jakmile se všechny mokré ingredience spojí, přidáte brokolici, slaninu, piniové oříšky a červenou cibuli a dobře promícháte, aby se obalily.

Váš Keto brokolicový salát musí 20-30 minut odstát, aby se rozvinuly chutě a brokolice mohla vstřebat dresink. Čím déle leží, tím je lepší!

Před podáváním přidejte na povrch navíc nakrájenou slaninu a máte to – dokonalou Keto přílohu pro každou příležitost!

Další recepty na Keto a nízkosacharidové saláty

• Květákový „bramborový“ salát
• Kuřecí maso buffalo. Salát
• Salát s krevetami plněný avokádem
• Řecký salát s dresinkem
• Asijský grilovaný kuřecí salát
• Grilovaný krevetový salát s meruňkovou zálivkou
• Klasický salát Cobb
• Jalapeno Popper vaječný salát
• Těstovinový salát s cuketovými nudlemi

Náhrady při přípravě nízkosacharidového brokolicového salátu

• Piniové oříšky můžete nahradit slunečnicovými semínky, nasekanými vlašskými ořechy, pekanovými ořechy nebo plátkovanými mandlemi.
• Ve většině obchodů s potravinami se v oddělení produktů prodávají předem nakrájené růžičky brokolice. Pokud spěcháte, může vám to zabrat trochu času.
• Místo zakysané smetany můžete použít obyčejný řecký jogurt. Jen nezapomeňte odpovídajícím způsobem upravit množství sacharidů navíc.
• Tento recept vyžaduje syrovou brokolici a upřímně řečeno, ta trocha křupavosti je jednou z věcí, díky kterým je tento salát s nízkým obsahem sacharidů tak skvělý. Pokud však dáváte přednost, můžete brokolici 1-2 minuty blanšírovat, aby měla o něco jemnější strukturu.
• Jablečný ocet můžete nahradit bílým vinným octem, červeným vinným octem nebo jakýmkoli jiným oblíbeným.

Čím je brokolice tak výživná?“

• Brokolice je vynikajícím zdrojem vitaminu C, živiny, o které je známo, že podporuje zdravý imunitní systém. Obsahuje také vitamin A, K, mangan, draslík a vitaminy skupiny B.
• Jako jedna ze zeleniny s nejvyšším obsahem antioxidantů může brokolice pomáhat v boji proti zánětům.
• Protože je brokolice plná vlákniny, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a napomáhá lepšímu zdraví střev a trávení.
• Chcete-li si přečíst seznam dalších mnoha vitaminů, které brokolice obsahuje, podívejte se na tento článek.

Jsou v brokolici sacharidy?

Mnoho lidí, kteří dodržují keto dietu nebo dietu s nízkým obsahem sacharidů, chce vědět, jaké množství sacharidů brokolice obsahuje. Na brokolici je skvělé to, že ve dvou stoncích jsou pouze 4 gramy čistých sacharidů.

Protože se jedná o brukvovitou zeleninu, je glykemický efekt po konzumaci brokolice velmi nízký. To znamená, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi jako škrobová zelenina. A protože většina sacharidů obsažených v brokolici pochází z vlákniny, je to vynikající a zdravá volba, kterou můžete přidat na svůj talíř.

Další nízkosacharidové a keto přílohy

• Květákový „Mac“ a sýr s paprikou jalapeño
• Květák s horkým slaninovým dresinkem
• Snadný špenát na smetaně
• Sýrová kaše Květák
• Pečený květák s česnekem a rozmarýnem
• Pečený chřest

Tento Keto brokolicový salát je perfektní nápad na přípravu jídla. Další recepty a nápady na jídla najdete v tomto článku.

Nakupujte mé oblíbené produkty na Amazonu a podívejte se na můj seznam Keto spíže!

5 z 2 hlasů

Vytisknout

Hledáte skvělé jídlo na příští grilování nebo společný oběd? Tento brokolicový salát je tak snadný na přípravu, je plný chuti a nikdo nepozná, že má nízký obsah sacharidů!

Video s receptem

Jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

Autor: Keto Cooking Christian

Předmět: Přílohy

Doba přípravy: 10 minut

. Celkový čas 10 minut

Porce 6

Kalorie 315kcal

SUROVINY

• 4 ½ šálku růžiček brokolice nakrájené na malé kousky.kousky
• 8 plátků nesolené slaniny
• ¼ šálku opražených piniových oříšků
• ¾ šálku majonézy
• ¼ šálku zakysané smetany
• 3 polévkové lžíce jablečného octa
• ¼ šálek červené mleté cibule
• 2 polévkové lžíce cukrářských swervů
• Sůl a pepř podle chuti

PŘÍPRAVA

• Smažte slaninu, pak ji rozdrobte na malé kousky a dejte stranou.
• Všechny ostatní přísady kromě brokolice, slaniny, červené cibule a piniových oříšků přidejte do velké mísy a prošlehejte.
• Přidejte na zálivku brokolici, slaninu, piniové oříšky a červenou cibuli a promíchejte.
• Dejte na 20-30 minut odležet, aby se rozvinuly chutě a brokolice mohla vstřebat zálivku. Čím déle leží, tím je lepší!

POZNÁMKY

Pokud nemáte rádi brokolici syrovou, můžete ji před smícháním se zálivkou 2 minuty povařit a dobře osušit. Piniové oříšky můžete také nahradit slunečnicovými semínky, nasekanými vlašskými ořechy nebo plátkovanými mandlemi.

Výživové údaje

Snadný brokolicový salát se slaninou – keto a nízkosacharidový

Množství na jednu porci

Kalorie 315Kalorie z tuků 279

% denní dávky Hodnota*

Tuky 31g48%

Nasycené tuky 7g44%

Sacharidy 4g1%

Vláknina 2g8%

Cukr 2g2%

Bílkoviny 7g14%

* Procentuální denní hodnoty vycházejí z 2000kalorické diety.

Ušetřete více než 60 % na mém balíčku elektronických knih

PŘIPRAVILI JSTE TENTO RECEPT?“ Podělte se o fotku na Instagramu a uveďte @ketocookingchristian!

*Nutriční údaje jsou uvedeny jako laskavost a jsou podle mého nejlepšího vědomí přesné. Neváhejte si je prosím ověřit pomocí vámi zvolené nutriční kalkulačky. Všechny údaje jsou založeny na čistých sacharidech, bez alkoholu v cukru – Swerve, Erythritol, Allulose nebo Monk Fruit.

.