Sendvič s česnekovým chlebem a grilovaným sýrem je dokonalým spojením dvou klasických receptů – česnekového chleba a sendviče s grilovaným sýrem. Použijte jakýkoli chléb, který máte po ruce, a pozvedněte obyčejný sendvič s grilovaným sýrem do nových výšin. Je česnekový, máslový, sýrový, křupavý a TAK DOBRÝ!
Je něco lepšího než horký česnekový sendvič s grilovaným sýrem?
Křupavý chléb namazaný česnekovým máslem uvnitř &vně a ooey-gooey roztavený sýr… HOLY YUM.
Grilované sýry jsou obecně klasifikovány jako recept vhodný pro děti, ale tento recept zhltnou i dospělí. Česnekový chléb je vždy jedním z go-to jídel pro zábavu, ale pro malou rodinnou večeři bývá příliš velký, takže se obracím k tomuto sendvičovému receptu.
Máte rádi sendviče? Mezi mé oblíbené recepty na sendviče patří – sendvič s krevetami a avokádem, sendvič s kuřecím salátem z rožněného masa a avokádem, sendvič s nutellovým croissantem, sendviče se snídaňovým croissantem, sendviče s okurkou, sendviče s kuřecím masem na grilu, sendviče s grilovaným sýrem v rohlíku nebo sendviče s kuřecím masem Tandoori
- Grilovaný sýr z česnekového chleba:
- Hlavní složky:
- Jak připravit sendvič s grilovaným sýrem z česnekového chleba?
- Profi tipy:
- Další recepty pro milovníky česneku:
- Složení
- Česnekové máslo
- Další přísady
- Použité suroviny
- Návod
- Příprava česnekového másla
- Připravte sendvič
- Poznámky
- Informace o výživové hodnotě:
- Výtěžnost:
- Velikost porce:
Grilovaný sýr z česnekového chleba:
- Charlicky
- Buttery
- Cheesy
- Crusty
- E-P-I-C
Hlavní složky:
Chléb – měkký italský chléb, francouzský chléb, country french, buttermilk bread..jsou všechny skvělé možnosti.
Česnekové máslo – Nesolené máslo, mletý čerstvý česnek, česnekový prášek, sůl a petržel.
Sýr – Sýr Mozzarella
Jak připravit sendvič s grilovaným sýrem z česnekového chleba?
(s fotografiemi krok za krokem)
Smíchejte máslo pokojové teploty, mletý česnek, česnekový prášek, sušenou petrželku a sůl. Potřete jím obě strany plátků chleba.
Dva plátky chleba polož na mírně rozpálenou litinovou pánev, opeč z jedné strany dozlatova, otoč, na jeden plátek polož rozdrobenou mozzarellu, přiklop druhým plátkem a opeč dozlatova.
Profi tipy:
Pánev – Dobrá litinová pánev udržuje teplo a dává chlebu úžasnou kůrku. Stejně dobře však bude fungovat i pánev s nepřilnavým povrchem.
Teplota – Při vysoké teplotě chléb rychle zhnědne, aniž by se sýr úplně roztavil, zatímco při velmi nízké teplotě to může trvat věčnost. Pro přípravu dokonalého receptu na grilovaný sýr s česnekovým chlebem je tedy ideální středně vysoká teplota.
Sýr – Tento recept byl testován s různými kombinacemi sýrů/sýrů – mozzarella & čedar / čedar / mozzarella & parmezán / čedar a Monterey jack. Zjistili jsme, že právě mozzarella se mimořádně dobře spojila s toustovým chlebem opečeným na česnekovém másle. Můžete však experimentovat s výše uvedenými sýry.
Zatížení – Tento krok není povinný, ale položení těžké pánve na sendvič s grilovaným sýrem během pečení zajistí-
- krásnou, rovnoměrnou kůrku
- pomáhá, aby byl chléb křupavý
- Taví sýr rovnoměrně
Česnek – Používáme hodně čerstvého česneku a česnekového prášku, abychom zesílili česnekovou chuť. Česneku není nikdy dost, že?
Máslo – Máslo pokojové teploty pomáhá vše dobře promíchat a lépe se roztírá.
Solené nebo nesolené máslo? – Funguje jakékoliv. Pokud použijete solené, pak nezapomeňte snížit množství soli.
Sůl – Grilovaný česnekový chléb chutná nejlépe, když je trochu slaný. Dochucujte však podle své chuti.
Nemáte dost sýrových receptů? Možná se vám bude líbit i Sýrový brokolicový
Další recepty pro milovníky česneku:
Smažená rýže s houbami
Krevety s rýží na česnekovém másle
Bláznivě dobré Ramen nudle na česnekovém másle
Měkké česnekové uzlíky
Kaprese s česnekovými toasty Obědový box
Česnekové rohlíky Parker House
Česnekový tater na sanfranciský způsob. Tots
Pikantní zázvorové česnekové chipsy
Složení
Česnekové máslo
- 4 lžíce nesoleného másla, pokojové teploty
- 3 velké stroužky česneku, mletý
- 1/2 lžičky sušené petrželky (nebo 1 lžička mleté čerstvé)
- 1/4 lžičky soli
- 1/8 lžičky česnekového prášku
Další přísady
- 4 plátky italského nebo měkkého francouzského chleba (hodí se jakýkoli bílý chléb)
- 1 šálek strouhaného sýra mozzarella
Použité suroviny
- 12-.palcová litinová pánev
Příprava česnekového másla
Veškeré ingredience na česnekové máslo smíchejte v malé misce.
Připravte sendvič
1. Všechny 4 plátky chleba potřete z obou stran tenkou vrstvou česnekového másla.
2. Rozpalte střední litinovou pánev na středním ohni. Když je mírně rozpálená, polož na ni 2 plátky chleba a opékej, dokud spodek nezezlátne.
3. Plátky otoč, na jeden plátek polož 1/2 šálku mozzarelly a sendvič uzavři druhým plátkem ( zlatavou stranou dolů). Vařte, dokud spodní část nezíská zlatavou barvu.
4. Otoč sendvič na druhou stranu (na sendvič polož těžkou pánev a jemně ji přitlač –> tím se zatíží a sendvič bude křupavější), vař, dokud není spodní strana zlatohnědá.
5. Vyjměte sendvič na talíř a postup opakujte se zbývajícími sendviči.
Podávejte HORKÉ!!!
Poznámky
Pánev – Dobrá litinová pánev udrží teplo a dodá chlebu úžasnou kůrku. Stejně dobře však bude fungovat i pánev s nepřilnavým povrchem.
Teplota – Při vysoké teplotě chléb rychle zhnědne, aniž by se sýr zcela roztavil, zatímco při velmi nízké teplotě by to mohlo trvat věčnost. Pro přípravu dokonalého receptu na grilovaný sýr s česnekovým chlebem je tedy ideální středně vysoká teplota.
Sýr – Tento recept byl testován s různými kombinacemi sýrů/sýrů – mozzarella & čedar / čedar / mozzarella & parmezán / čedar a Monterey jack. Zjistili jsme, že právě mozzarella se mimořádně dobře snoubí s tousty opečenými na česnekovém másle. Můžete však experimentovat s výše uvedenými sýry.
Zatížení – Tento krok není povinný, ale položení těžké pánve na sendvič s grilovaným sýrem během pečení zajišťuje-
- dodává krásnou, rovnoměrnou kůrku
- pomáhá, aby byl chléb křupavý
- Taví sýr rovnoměrně
Česnek – My hodně čerstvého česneku a česnekového prášku pro zesílení česnekové chuti. Česneku není nikdy dost, že?“
Máslo – Máslo pokojové teploty pomáhá vše dobře promíchat a lépe se roztírá.
Solené nebo nesolené máslo? – Funguje všechno. Pokud použijete solené, pak nezapomeňte snížit množství soli.
Sůl – Grilovaný sýrový česnekový chléb chutná nejlépe, když je trochu slaný. Dochuťte však podle své chuti.
Informace o výživové hodnotě:
Výtěžnost:
2
Velikost porce:
1
Množství na porci:Kalorie: Vláknina: 1gCukry: 3gBílkoviny: 16g
Nejsem certifikovaný dietolog ani odborník na výživu. Za všechna rozhodnutí týkající se vašeho zdraví jste v konečném důsledku zodpovědní vy sami. Tyto informace jsou poskytovány jako laskavost a neměly by být chápány jako záruka. Tyto informace jsou produktem online kalkulačky, jako je Nutrifox.com.. Přestože se Kitchen at Hoskins snaží poskytovat přesné nutriční informace, je třeba tyto údaje považovat za odhady. Různé faktory, jako jsou typy nebo značky zakoupených produktů, přirozené výkyvy čerstvých produktů a způsob zpracování ingrediencí, mění nutriční údaje v daném receptu. Různé online kalkulačky navíc poskytují různé výsledky v závislosti na svých zdrojích faktů a algoritmech. Společnost Kitchen at Hoskins v žádném případě nenese odpovědnost za jakékoli ztráty nebo škody vzniklé v důsledku toho, že jste se spolehli na nutriční informace. Chcete-li získat co nejpřesnější vyjádření nutričních informací v daném receptu, měli byste vypočítat nutriční informace se skutečnými ingrediencemi použitými v receptu pomocí vámi preferované nutriční kalkulačky. Jste výhradně zodpovědní za to, že veškeré uvedené nutriční informace jsou přesné, úplné a užitečné.
Některé z výše uvedených odkazů jsou partnerské odkazy, které mi za mé doporučení vyplácejí malou provizi bez dalších nákladů pro vás! Jsem účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, partnerského reklamního programu, jehož cílem je poskytovat nám prostředky k získávání poplatků prostřednictvím odkazů na Amazon.com a přidružené stránky. Děkuji vám za podporu stránek kitchenathoskins.com
Veškerý obsah a obrázky jsou mým původním dílem, pokud není uvedeno jinak. Nepoužívejte prosím mé recepty nebo obrázky bez uvedení odkazu na www.kitchenathoskins.com. Pokud si přejete recept znovu publikovat, přepište ho prosím vlastními slovy a nezapomeňte uvést odkaz na původní recept.