• Sdílet

Pro nahlášení podezření na onemocnění z potravin nebo vody volejte 1-877-FOOD-ILL.

Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs)
Školící program Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs) vám pomůže pochopit rizika onemocnění a zranění od hospodářských zvířat a jak chránit návštěvníky. Absolvujte toto bezplatné online školení a Minnesotské ministerstvo zdravotnictví vám vydá osvědčení, že se vaše zařízení o této problematice dozvědělo.

Myjte si ruce jako zdravý návyk
Důkladné mytí rukou může pomoci předcházet nemocem.

Kuřátka a káčátka: Salmonela
Tato roztomilá kuřátka a kachňátka mohou být v tomto ročním období velkým lákadlem pro děti, ale mohou být také zdrojem onemocnění, proto je důležité, aby ti, kdo s nimi manipulují, podnikli kroky k prevenci infekce.

Zajištění bezpečnosti potravin během bufetů nebo pikniků
Bufety nebo pikniky mohou být prostředkem k přenosu onemocnění mezi hosty, pokud se nedbá na to, jak se s potravinami zachází.

Neexistuje nic jako „střevní chřipka“ (PDF)
Stížnosti na „střevní chřipku“ jsou obvykle noroviry, které jsou nejčastější příčinou gastrointestinálních onemocnění.

Základy bezpečnosti potravin: Základní informace o bezpečnosti potravin: Prevence onemocnění z potravin
Pro bezpečné zacházení s potravinami a jejich přípravu můžete udělat mnoho. Přečtěte si, co můžete udělat pro bezpečnou přípravu, podávání a skladování potravin.

Chraňte ostatní, pokud máte průjem!
Kdo má průjmové onemocnění, měl by se vyhnout koupání ve veřejných bazénech nebo jezerech, společné koupeli s ostatními a přípravě jídla pro ostatní.
Malé děti (děti v plenkách), které mají průjem, by neměly chodit plavat nebo navštěvovat školku.

Kontaktujte nás:

.