Od Kurt Maitland
Rating: Oban Little Bay Single Malt
Oban Little Bay
(Kredit: Diageo)
Listárna Oban se nachází na západním pobřeží Skotska ve stejnojmenném přístavním městě. O palírně Oban by se dalo uvažovat jako o jednom ze základních kamenů sladového impéria společnosti Diageo, protože její vlajková 14letá whisky je jednou ze šesti whisky z řady Classic Malts společnosti Diageo. Oban je však také jednou z nejmenších palíren v portfoliu skotské whisky společnosti Diageo, má pouze dva kotle a roční výrobní kapacitu pouhých 870 000 litrů. Společnost Diageo Oban příliš neinzeruje, ale to proto, že ví, jak je dobrá, a fanoušci whisky ji již vyhledávají ve všech jejích variantách.
Little Bay je první expresí NAS pro Oban. Bylo mi řečeno, že tento výraz byl pojmenován „Little Bay“, protože slovo Oban se v gaelštině překládá jako „malý záliv“. To z ní dělá v jistém smyslu „Obanův Oban“, ale to už je jiný příběh.
Tato exprese byla vytvořena z whisky různého stáří a zrála ve třech typech sudů: v prvně plněných evropských dubových sudech po sherry; v znovu naplněných sudech s novými konci dubových sudů a v znovu naplněných amerických dubových sudech. Tyto whisky pak byly krátce spojeny v menších dubových sudech, aby se umožnil větší kontakt se dřevem a integrace. Stejná metoda zrání v menších sudech se často používá v USA u malých, nových palíren, aby jejich destiláty rychleji zrály, a není neznámá ani ve Skotsku (Laphroaig Quarter Cask). Výsledný produkt se stáčí do lahví s obsahem alkoholu 43 %.
Skotská
Barva: New penny copper.
Nos: Pomerančová kůra, hřebíček se závanem mořské soli a vanilky a sherry
Chuť: Vůně tohoto vydání nelže. V chuti se skrývá spousta pomerančové kůry, hřebíčku a ovoce. Se zavázanýma očima by mě nenapadlo, že se jedná o Oban. Je zde trochu kouře, ale opět ne takového, jaký byste čekali, když slyšíte magické slovo „Oban“. Vlastně mi to připomíná whisky verzi mého oblíbeného čaje Bigelow, Constant Comment (a ne, to není placená reklama, jen taková bokovka). Textura je Na začátku lehce olejovitá, pak se rychle mění na suchou, když se v závěru objeví hřebíček a koření.
S trochou vody se whisky stává sušší a s přidáním vody lehce pikantnější.
Závěr: Závěr tohoto výrazu je jako oživení nosu. Pomeranč a hřebíček jsou tu s nádechem tropického ovoce (myslím ananas), který se mísí s dlouhým, kořeněným závěrem.
Tato whisky je plná ovoce, kořeněná a je skvělým úvodem do NAS. Byla radost ji pít, a jestli se Diageo chystá dělat s NAS verzemi tohle, jsem pro.
Cena
Tato verze stojí kolem 60 dolarů, což je asi jediné, co jí můžu vytknout, protože je o pár dolarů dražší než standardní Oban 14 Year Old exprese.