Ořech je plod některých rostlin s tvrdou skořápkou. Jsou důležitou součástí lidské i zvířecí stravy. Mnoho sušených semen a plodů se v angličtině nazývá „nuts“, ale jen některé jsou pro botanika ořechy.
Ořechy se skládají ze semene a plodu, přičemž plod se neotevírá, aby uvolnil semeno. Většina semen pochází z plodů a semena se uvolňují z plodů. Ale ořechy (například lískové ořechy, hikorie, kaštany a žaludy) mají kamennou stěnu plodu, která udržuje semeno uvnitř.
Běžně řečeno, mnoho takzvaných ořechů, jako jsou pistácie a para ořechy, nejsou ořechy v biologickém smyslu. Každodenní běžné používání tohoto termínu často označuje jako ořech jakékoli jedlé jádro s tvrdou stěnou.
Botanická definice
Ořech v botanice je jednoduchý suchý plod s jedním semenem (zřídka se dvěma). Stěna vaječníku je v době zralosti tvrdá (kamenitá nebo dřevnatá) a semeno je přilepeno ke stěně vaječníku.
Typy ořechů
Mezi druhy ořechů patří dub, habr, kaštan, peckovice, bříza a líska. Arašídy, kokosové ořechy, mandle, makadamové ořechy, pistácie, pekanové ořechy, vlašské ořechy a kešu ořechy nejsou pravé ořechy.
Typy plodů
|
Typy plodů | Kategorie plodů | Funkce | Seznam plodů |
---|
Obrázky pro děti
-
Ořechy prodávané na trhu
.