Vytvoření NCAC bylo oznámeno na společných tiskových konferencích v Clevelandu, Columbusu a Pittsburghu v únoru 1983. Allegheny College, Case Western Reserve University (CWRU), Denison University, Kenyon College, Oberlin College, Ohio Wesleyan University a The College of Wooster se staly statutárními členy v roce 1984, tedy ve stejném roce, kdy se začala hrát atletická konference NCAC.
V roce 1988 přijaly pozvání do NCAC Earlham College a Wittenberg College, čímž se počet členů konference zvýšil na devět škol ze tří států. Tyto dvě školy začaly hrát na podzim roku 1989. V roce 1998 přijaly Hiram College a Wabash College pozvání ke vstupu do NCAC, čímž se počet členů konference zvýšil na 10 škol ze tří států, které obě školy začaly hrát na podzim roku 1999. Case Western Reserve, zakládající člen NCAC, oznámil, že po akademickém roce 1998/99 NCAC opustí. Sparťané budou po více než deseti letech společného členství v konferenci soutěžit na plný úvazek v University Athletic Association (UAA).
Earlham oznámil, že od sezóny 2010/11 odejde z NCAC do Heartland Collegiate Athletic Conference (HCAC). Univerzita DePauw se stala desátým členem NCAC počínaje sezónou 2011/12.