Národní den lasagní

Nejlepším způsobem, jak se 29. července připojit k Národnímu dni lasagní, je upéct si pánev tohoto italského těstovinového pokrmu. Dalším způsobem oslavy je zajistit si stůl ve své oblíbené italské restauraci.

Vzhledem k tomu, že lasagne mají široké nudle, hodí se tyto těstoviny k vrstvení. Různé ingredience, jako jsou sýry, maso, zelenina a omáčky, vytvoří lahodnou směs pikantních zapečených vrstev. Pro jednotlivé porce zabalte podobné prvky do těstovinových nudlí.

Jelikož lasagne patří k nejstarším druhům těstovin, kuchaři vyvinuli poměrně velký výběr receptů. Lasagne plní knihy receptů po celém světě, od veganských přes mořské plody až po dezerty. Dokonce i omáček je celá řada.

Překvapivě mnoho rodin vytváří jedinečné recepty, které se předávají z generace na generaci. Někdy lasagne ozvláštňuje i omáčka. Jiné rodiny si zase od základu připravují klobásu. Čerstvě natrhaná rajčata, cibule a bylinky jsou často kuchařským tajemstvím. Jiní budou tvrdit, že nejlepší výrobci lasagní používají určitý druh a počet sýrů.

Ve většině receptů na lasagne se používá mozzarella, parmazán a ricotta. Lasagne však nejsou omezeny pouze na tyto tři druhy sýra. Tuto lahodnou chuť přinášejí také italská koření, jako je česnek, bazalka a oregano.

• O původu lasagní se vedou diskuse a teorie se různí.
• Původně slovo lasagne označovalo spíše hrnec, ve kterém se pokrm vařil, než jídlo.
• V anglické kuchařce ze 14. století byl uveden recept na lasagne.
• Na tomto pokrmu si pochutnávají i kreslené postavičky. Kocour Garfield se k lasagním hlásí v kresleném stripu se svým jménem.

Jak oslavit #NationalLasagnaDay

Uspořádejte vaření lasagní. Pozvěte přátele a rodinu na večerní ochutnávku lasagní. Zatímco budou všichni ochutnávat a porovnávat, vychutnejte si láhev vína a smích. Mezitím si vyprávějte historky o svých prvních pokusech o přípravu lasagní – každý má nějaké. A nezapomeňte do pečení zapojit i děti! Lasagne se dají péct s celou rodinou. Mohou míchat ingredience a přidávat vrstvy ještě před začátkem vaření. Je to skvělý způsob, jak #CelebrateEveryDay!

Vyzkoušejte jeden z těchto receptů:

• Vegetariánské lasagne se špenátem a houbami
• Lasagne s mořskými plody
• Lasagne s kuřecím masem s bílým sýrem
• Lasagne s houbami portobello
• Světově nejlepší lasagne

Pište na sociální sítě s použitím #NationalLasagnaDay a podělte se o svou oslavu.

HISTORIE NÁRODNÍHO DNE LASAGN

Původ Národního dne lasagní se nám nepodařilo zjistit.

Existuje více než 1 500 národních dnů. Nenechte si ujít ani jeden z nich. Oslavte každý den® s Kalendářem národních dnů®!