NÁRODNÍ DEN KAPUCÍNA

Národní den kapučína 8. listopadu našlehá šálek napěněného horkého kapučína. Je to ideální nápoj na mrazivé ráno, setkání s přáteli nebo jen tak na vychutnání krémového šálku kávy.

Kapučíno, tradičně připravované z espressa, horkého mléka a napěněného mléka, je italský kávový nápoj.

Slovo cappuccino pochází od mnichů kapucínů a je zdrobnělinou italského slova cappuccio, což znamená kapuce nebo něco, co zakrývá hlavu. Tento oblíbený kávový nápoj nedostal své jméno podle kapuce na jejich hábitech, ale podle barvy hábitu s kapucí, který mniši nosili. (Bratři kapucíni je řád bratří katolické církve, který patří mezi hlavní odnože františkánů.)

• V roce 1945 vynalezl Achille Gaggia moderní kávovar na espresso, který cappuccino dále zpopularizoval.
• Polovina 90. let 20. století – Cappuccino se v Severní Americe stalo dostupnějším díky vzniku luxusních kaváren.
• Konec 90. let až začátek nového tisíciletí – Cappuccino se ve Spojených státech stalo populárním současně s rozmachem amerického kávového průmyslu.
• Začátek 21. století – Upravená zkrácená verze cappuccina se začala podávat v řetězcích rychlého občerstvení.
• Při vaření mléka v páře je třeba věnovat velkou pozornost dosažení správného poměru pěny, čímž se cappuccino stává jedním z nejobtížněji správně připravovaných nápojů na bázi espressa.
• Zkušený barista může při nalévání mléka na kávu espresso vytvářet umělecké tvary.

Jak sledovat #CappuccinoDay

Navštivte svou oblíbenou kavárnu a vychutnejte si horký a lahodný šálek cappuccina. Až tam budete, pochvalte si je pomocí #CappuccinoDay a zveřejněte je na sociálních sítích. Přečtěte si něco o historii kávy a přitom si vychutnávejte lahodný šálek. Našli jsme 11 historických milníků kávy, které vás správně povzbudí!“

Nakupovat můžete také v Národním kalendáři dnů®! Pořiďte si kávu CelebrateEveryDay®, kterou můžete popíjet po celý rok!

HISTORIE NÁRODNÍHO DNE KÁVY

National Day Calendar® pokračuje ve výzkumu původu tohoto lahodného kávového nápoje.
Existuje více než 1 500 národních dnů. Nenechte si ujít ani jeden z nich. Oslavte každý den® s Kalendářem národních dnů®!