Mary’s Cherries (2004), který ukazuje, jak ženě rostou červené nehty, stříhají se a proměňují v třešně maraschino, byl ovlivněn příběhem o ženě se vzácnou krevní skupinou, která dala výpověď, aby mohla prodávat svou krev. Všechny ženy vystupující v Mary’s Cherries jsou nájemné zápasnice.

Cheese (2007) je vícekanálová videoinstalace, která zobrazuje ženy s velmi dlouhými vlasy dojící krávy a vyrábějící sýr pomocí stroje poháněného pohybem ženských vlasů. Rottenbergovo dílo bylo vystaveno na Whitney Biennial 2008.

Těsto (2005-2006) sleduje Raqui, aktivistku za akceptaci velikosti a častou Rottenbergovu spolupracovnici, jak pláče slzy, které se vypařují v páru a způsobují kynutí těsta. Těsto pak vytahuje a protlačuje otvory do několika místností Tall Kat, hubená, 180 cm vysoká žena, která se dokáže protáhnout z místnosti do místnosti. Jejich činností vzniká jednotka, která měří práci.

V Tropickém vánku (2004) jezdí šampionka v kulturistice Heather Fosterová přestavěným nákladním autem, které funguje jako obchod a balí její pot. V zadní části kamionu tanečnice Felicia Ballosová šlape na provizorním zařízení, sbírá kapesníky a pomocí žvýkačky je lepí na prádelní šňůru, přenáší je k Heather, která je používá ke sběru svého potu k balení a později k prodeji.

Squeeze (2010) je video natočené na místě na salátové farmě v Arizoně a na farmě gumovníků v indické Kirale. Aktéři provádějí různá gesta včetně prostrčení jazyka skrz štukovou zeď, řady žen masírujících ruce, které vyčnívají skrz zeď, a Bunny Glamazon, která je rozbitá mezi dvěma matracemi.

V roce 2011 Rottenberg spolupracoval s umělcem Jonem Kesslerem na performanci a instalaci SEVEN, vytvořené pro Performu 11 v New Yorku, která byla provedena v galerii Nicole Klagsbrun. Podle webových stránek Performy SEVEN „sráží filmový čas a reálný čas a vytváří složitou laboratoř, která směruje tělesné tekutiny a barvy do podívané na africké savaně. V New Yorku bude „Chakra Juicer“ zachycovat pot sedmi performerů, kteří se věnují rituální atletické aktivitě.“

V Ponytails (2014) se dvojice kinetických soch, jedna blonďatá a jedna tmavovlasá, zběsile prodlužuje a překlápí skrze dva otvory podobné chvalozpěvům v samostatných stěnách galerie.

Bowls, Balls, Souls, Holes (2014) je video, v němž se v čase a prostoru střetávají bingo, natahovací kůže, kolíčky na prádlo, kapající klimatizace a tající polární ledovce. „Máte pocit, že jste na pokraji pochopení vesmírného tajemství.“

V roce 2015 bylo její dílo NoNoseKnows uvedeno na Benátském bienále v rámci výstavy kurátorky Okwui Enwezor: „Všechny budoucnosti světa“.

Stropní vějíř #4 (2016) je nahlížen úzkými horizontálními otvory ve stěně galerie. Uvnitř se otáčejí stropní ventilátory, osvětlené pastelovým světlem.

Kosmický generátor (2017), je videoinstalace natočená částečně v Mexicali, podél hranice USA s Mexikem. Sleduje dělníky, kteří ve stísněných prostorách vykonávají absurdní úkony, jako je drcení žárovek, doprovázené zvukovou stopou elektronického bzučení a blikání. divákovi je ukázána řada tunelů, zdánlivě spojujících různé dílny a restaurace, zobrazené později v šestadvacetiminutovém díle.

Spaghetti Blockchain (2019) měl premiéru v New Museum v New Yorku na výstavě nazvané Mika Rottenberg: Easypieces. Toto dílo „zkoumá staré i nové představy o materialismu a zamýšlí se nad tím, jak lidé tvoří hmotu i jak s ní manipulují“. Video se skládá z hrdelních zpěvaček z Tuvy, Tyva Kyzy, ASMR-ových videí s barvami a syčícím slizem, bramborové farmy a záběrů interiéru ženevského sálu. Rottenbergová tyto scény umisťuje do „jakési nadbytečné továrny, kterou si sama vymyslela a jejímž hlavním produktem se zdají být obrazy, které jsou zároveň příjemné i podivně znepokojivé“

.