Menu

ZačÁTKY

Krabí koláč | 16
Fenykl, jablko, mandarinka, tatarka

Smažená růžičková kapusta | 9
Solený parmazán, mořská sůl, mletý černý pepř, balzamiková poleva

Krabí Mac &Sýr | 14
zralý čedar, uzená gouda, slanina, těstoviny cavatappi

Kalamáry | 10
kořeněná mouka, bleskově smažené, rajčatovo-bazalková omáčka

Proslulá krevetová polévka s chorizem
Tradiční polévka podávaná v ne-tradičním způsobem
Šálek | 7 Miska | 8

Polévka dne
Denní výtvor šéfkuchaře
Šálek | 7 Miska | 8

Ledový kraj | 7
Ledový kraj, nakrájené vejce, slanina, sýr bleu,
pražená červená paprika, balzamikový vinaigrette

Zelenina | 7
Baby zelenina, kandované vlašské ořechy, brusinky,
kozí sýr, stařené balsamico, panenský olivový olej

Caesar | 7
Krájená římská srdíčka, bílé sardelky,
česnekové krutony, hoblovaný parmazán

Tepený baby špenát | 8
Domácí zálivka z uzené slaniny, grilovaná
červená cibule, vejce, nakládané třešně, feta

Přidat kuřecí maso 6, krabí koláč 12, losos* 7, krevety 6, ahi tuňák* 10

Sýrová pizza | 12
Mozzarella, provolone, rajčatová bazalka

Pizza s feferonkami | 13
Pepperoni, mozzarella, provolone, rajčatová bazalka

Kuřecí maso a zelenina | 12
Marinované, grilované na dřevě, paprikové čatní, denní zelenina

Lososos a zelenina* | 14
Grilovaný skotský losos, paprikové čatní, denní zelenina

Těstoviny z andělských vlasů | 22
Volba marinara nebo Bolognese z
mleté svíčkové, telecího a vepřového masa

Berkshirské vepřové kotlety* | 32
Slaninová glazura s džemem, uzená krupice, denní zelenina

Kuřecí maso s medem a česnekem | 24
Kuřecí maso, pečený česnek, uzená krupice, denní zelenina

Jubilee Hilltop Farm Filet Mignon* | 39
uzená krupice, denní zelenina, demi glace z červeného vína

Sandvič s krabím koláčem | 16
Brioche houska, tatarka, salát, rajče, okurka, zelný salát, hranolky

6oz. Impossible Burger | 14
Tilamook čedar, salát, rajče, hranolky

Bacon Jam Burger* | 14
Swiss, čedar, domácí slaninový džem, salát,
rajče, briošková houska, coleslaw, okurka, hranolky

Blackened Ahi Tuna Tacos * | 14
Napa zelný salát, pico de gallo, chipotle crema, avokádo, koriandr

JACKSONS POWER LUNCH | 11
Sandviče jsou dodávány s okurkou a coleslawem a
s hranolky nebo čerstvou zeleninou dle výběru. Včetně nápoje.

Jacksons Club †
Uzený krocan, šunka, salát, rajče, uzená slanina,
čedar a švýcarský na francouzském chlebu

Tuna on Rye †
Tuna salát, čedar, rajče, mramorové žito

Reuben †
Koreněné hovězí maso, kysané zelí, švýcarské, Thousand Island, žitné

Smažený kuřecí wrap †
Pickle chips, podmáslový ranč, uzený čedar, nakrájený ledový salát

Polévka a půl
Šálek polévky a podle výběru půlka sendviče označená †