Prodejna McDonald’s v Jihoafrické republice.

Obr rychlého občerstvení McDonald’s má více než 36 000 prodejen ve více než 100 zemích světa. V Africe, která má 54 ekonomik a přibližně miliardu obyvatel, však McDonald’s expandoval pouze na čtyři trhy – do Jihoafrické republiky, Egypta, Maroka a na Mauricius.

Ve včerejším projevu na konferenci Retail Congress Africa v Kapském Městě však generální ředitel společnosti McDonald’s v Jihoafrické republice Greg Solomon uvedl, že rozhodnutí prodejce rychlého občerstvení expandovat na další africký trh bude založeno výhradně na faktorech dodavatelského řetězce. Poznamenal, že existuje příležitost nasadit stávající dodavatelský řetězec v Jihoafrické republice k přístupu na trhy dále na sever.

„Existují menší trhy, na které se lze snadno dostat, když se dodavatelský řetězec posune dále. Ale ‚velké zlato‘ je daleko na severu, a tak nemusíme udělat zřejmý krok a jít za velkým hráčem. Možná uděláme nezjevný krok a půjdeme po rozhodnutí motivovaném dodavatelským řetězcem.“

Solomon však dodal, že je otázkou času, kdy McDonald’s vstoupí do Nigérie, a rozhodnutí bude vycházet z toho, kdy se korporaci podaří vybudovat podpůrnou infrastrukturu dodavatelského řetězce, například odpovídající produkci brambor.

„Není to o tom, jestli, ale kdy,“ řekl a dodal, že společnost McDonald’s uplatňuje strategii dominantního postavení na trhu, aby si na každém novém trhu upevnila svou pozici a silně upevnila značku.

„Když vstupujete do nové země, ať už globální nebo africké, myslím, že buď musíte být první, nebo musíte být nejlepší.“

Překonávání problémů v Jihoafrické republice

„Ale pro mě je to všechno o rovnováze. O rovnováhu mezi naší arogancí dobýt Afriku a naší samolibostí na našem dvorku. Rovnováha mezi naší trpělivostí versus naší vytrvalostí,“ pokračoval Solomon.

McDonald’s působí na jihoafrickém trhu již dvacátým rokem. Podle Solomona je však v současném ekonomickém klimatu nutné inovativní myšlení, aby podnik zůstal ziskový.

„Když vaše vstupní náklady stále rostou vysokým jednociferným tempem a váš HDP roste pouze o 1 % nebo 2 %, máte neudržitelný obchodní model. Jako vedoucí představitelé si musíme klást otázky, jak do organizace přivést zisk.“

Kromě známých produktů, jako je Big Mac, McDonald’s přizpůsobuje svůj jídelní lístek národním a dokonce i regionálním místním chutím, aby přilákal zákazníky.

„Takže to, co můžeme nasadit v KwaZulu-Natal, oproti tomu, co můžeme nasadit v Johannesburgu versus v Západním Kapsku, bude zcela odlišná nabídka produktů,“ zdůraznil.

„Musíte naslouchat svým spotřebitelům a vyvíjet svou značku tímto způsobem.“

„Musíte naslouchat svým zákazníkům a vyvíjet svou značku tímto způsobem.