Biografie MFK Fisher

Se svolením převzato z Gastronomických vzpomínek Lori Gama

Mary Frances Kennedy se narodila 3. července 1908 v Albionu ve státě Michigan. Když jí byly dva roky, její otec, novinář, přestěhoval rodinu do Whittieru v Kalifornii. Vyrůstala jako episkopálka v kvakerské komunitě. Její rodina byla velmi vzdělaná. Její knihaAmong Friends je kronikou vzpomínek na dětství.

V roce 1929 se během studií na Kalifornské univerzitě seznámila s Alfredem Youngem Fisherem. První tři roky manželství strávili v Evropě, většinou ve Francii na univerzitě v Dijonu. Po letech ve své knize Aix-en-Provence definovala svůj tamní pobyt jako „dva otřásající a tvořící roky v mém životě“. Dijon byl známý jako „gastronomické hlavní město světa“. Naučila se, jak žít a jíst hospodárně, a seznámila se s různými druhy vín, pečiva a sýrů.

Manželé se vrátili do jižní Kalifornie v roce 1932, kdy Al Fisher začal učit na Occidental College. Mary Frances přispívala k jejich příjmům prací v obchodě s rámováním obrazů, kde se prodávaly pornografické pohlednice. Četla knihy a inspirována alžbětinskou kuchařkou, kterou objevila v losangeleské veřejné knihovně, začala psát vlastní eseje o vaření.

Její první kniha Serve it Forth se natolik lišila od ostatních „ženských“ spisovatelek na téma vaření, že si mnozí kritici mysleli, že ji napsal muž.