Makaróny se sýrem do mikrovlnné trouby se připravují snadno a rychle, stačí k tomu 3 ingredience a 5 minut vaření! Je lahodně sýrový, krémový a jemný!

Šťastný Halloween! 🎃👻🧡

To je jeden z mých nejoblíbenějších svátků a moje děti, kterým je 6 a 8 let, ho v této fázi super žerou! Dcera bude za maminku (roztomilou, nestrašidelnou) a syn za policistu se všemi doplňky. 😂

Kromě dopolední školkové besídky ve škole budeme mít dnes večer před koledováním sousedskou pizzerii.

Naneštěstí tady bude celé odpoledne pršet a bouřit. A vypadá to, že jsem právě dostala nominaci hostit všechny v naší garáži spolu s nějakými stany na příjezdové cestě.

Takže po práci nahodím nějakou výzdobu a budu doufat, že to vyjde! 😬 Přejděme k jídlu…

Nedávno jsem se s vámi podělila o klasické zapečené makarony se sýrem i o rychlé a snadné makarony se sýrem na plotně. Jsou to u nás doma osvědčené recepty a určitě budou hitem i u vašeho stolu!“

Na blogu mám také spoustu zábavných receptů na mac and cheese s příchutí. (Dýňové zapečené makaróny se slaninou jsou oblíbené na podzim a zdravé makaróny s kuřecím masem a brokolicí jsou celoroční rodinnou večeří, kterou máme všichni rádi.

Dnes však máme jiný způsob přípravy této klasiky, a to tak, že jsou hotové téměř okamžitě!

Mikrovlnné makaróny se sýrem jsou TAK strašně snadné a vše se připravuje v jedné míse. Navíc je hotový asi za 7 minut, takže makaróny se sýrem můžete mít hned. Hned teď.

Poprvé jsem je začala dělat, když byly moje děti malé. Byl to snadný způsob, jak jim naservírovat večeři, která obvykle trvala několik hodin, než jsme se s manželem konečně najedli.

Líbilo se mi, že jsem jim mohla udělat jen tolik, kolik potřebovaly, a že to nevyžadovalo spoustu času, úsilí ani nádobí.

Mluvíme o 3 ingrediencích, lidi! A jen 5 minut vaření. 🙌

Bylo to také skvělé řešení pro ty večery, kdy se mi pod nohama motala hladová batolata a já potřebovala jídlo okamžitě, ne-li před pěti minutami.

Sice už trochu povyrostli (je jim 6 a 8 let) a mají o něco větší trpělivost, pokud jde o večeři, kterou teď jíme skoro vždycky společně, ale pořád jsem ráda, když si můžu uvařit misku těchto makarónů do mikrovlnky.

Protože jsou opravdu lahodně krémové s dokonale jemnými kousky těstovin!

A nejsou jen pro děti. Ale ne!

Je to skvělá svačinka na pozdní večer, skvělá jednotlivá porce, když jste sami na večeři, a ideální i pro studenty na vysoké škole.

Navíc si to můžete přizpůsobit různými sýry a zálivkami, abyste to změnili a bylo to tak zábavné, jak chcete. (Pro tyto nápady čtěte dále.)

Rychlé domácí makarony se sýrem pro všechny a pořád! 🙌

Níže pro vás mám několik poznámek, tipů a často kladených otázek, jak si udělat makaróny se sýrem do mikrovlnné trouby. Prostě se snažím být nápomocná.

(Makaróny se sýrem už jsem svého času dělala hodně, takže se chci podělit o to, co funguje!)

Pokud chcete přeskočit dolů k receptu, jednoduše projděte zbytek textu. Karta s receptem se nachází téměř dole na stránce, nad částí s komentáři.

Poznámky k přípravě mac and cheese v mikrovlnné troubě:

• Tento recept vyžaduje klasické těstoviny malého kolínkového tvaru, které fungují nejlépe, protože se uvaří nejrychleji.
• Za sýr v tomto receptu jsem použila ostrý bílý čedar. Můžete použít i obyčejný čedar nebo si přečíst další nápady na kombinaci sýrů.
• Obvykle do tohoto receptu používám 2% nebo odstředěné mléko, protože to máme vždy po ruce, ale skvěle by to fungovalo i s plnotučným mlékem.
• Dříve jsem to dělala i se sójovým mlékem (protože moje dcera mívala alergii na kravské mléko) a to také funguje dobře.
• Můžeš také nahradit máslo a sýr bez mléka a mít to jako bezmléčnou nebo veganskou verzi, pokud je to potřeba.

Já osobně miluji bohatost a krémovitost másla a smetanového sýra, ale to jsou volitelné přísady. Už jsem to dělala bez nich a moje děti to stejně zhltly.

Největší rada: Na přípravu makarónů se sýrem v mikrovlnné troubě potřebujete opravdu velkou a hlubokou mísu.

Nesnažte se to dělat do hrnku nebo misky, ve které byste to podávali. Voda se vám ohřeje, zpění a přeteče do mikrovlnné trouby, místo aby zůstala v míse a uvařila těstoviny.

Také to bylo. Vyzkoušel jsem to. Udělal se nepořádek.

Používám k vaření středně velkou až velkou pyrexovou mísu vhodnou do mikrovlnné trouby. Vypadá to trochu směšně, protože je to tak malé množství makaronů v tak velké míse, ale věř mi, je to správná cesta. 👇

Měla bych samozřejmě také podotknout, že přesné časy a teploty v mikrovlnné troubě se mohou lišit.

Řeknu vám, že jsem to dělala v několika mikrovlnkách a vždycky to bylo docela přesně podle návodu níže.

A aby toho nebylo málo, mám mikrovlnnou troubu s výkonem 1000 W a vždy to vařím na 100 % výkonu.

OK, teď si řekneme něco o možnostech sýra. 🧀🧀🧀

Jaký sýr mám použít na makaróny se sýrem?

– Ostrý čedar je na makaróny se sýrem klasika. V tomto receptu se používá bílý čedar, který se rozdrobí, a volitelně se do něj vmíchá smetanový sýr pro větší krémovitost.

– Gruyere je také skvělý sýr na makaróny, pokud byste to chtěli zkusit tímto způsobem.

– Čedar a Monterey Jack jsou další dobrou kombinací pro přípravu makarónů se sýrem.

– Americký sýr je další oblíbený pro to, jak je rozteklý.

A teď se připravme na to, že to budeme servírovat s nějakými zábavnými přílohami.

Protože víš, co si myslím o přílohách, že? Moje nehynoucí láska k polevám a cíl najít polevy téměř ke všemu, co podávám?

Tady je několik nápadů, pokud chcete tento jednoduchý recept na makaróny se sýrem do mikrovlnné trouby obléknout. Některé z nich jsou docela základní a některé jsou trochu divočejší.

Makaronové a sýrové polevy:

• Další sýr (čedar, Monterey Jack, parmazán atd.)
• Připravené, rozdrobená slanina 🥓
• Nasekaná čerstvá petrželka nebo koriandr
• Nasekaná pažitka nebo zelená cibulka
• Pálivá omáčka nebo sriracha pro větší pálivost 🌶
• Pikýr jalapeños
• Pico de gallo
• Krájené grilované kuřecí maso
• Mleté hovězí nebo krůtí maso
• Krájené avokádo nebo kopeček guacu
• Steamed brokolice, půlená cherry rajčátka nebo smažené žampiony jsou skvělým zeleninovým doplňkem. 👌

Nebo pokud chcete zůstat klasičtí a bez příkras, je to také zcela v pořádku. Moje děti v tomhle směru bývají puristé. 😉

Příště, až budete mít vážnou potřebu makaróny se sýrem okamžitě ochutnat, doufám, že vyzkoušíte tuto rychlou a snadnou verzi do mikrovlnné trouby.

Přeji příjemnou zábavu!

XO,

Kathryn

.