Lipoid je předním dodavatelem a průkopníkem ve výrobě purifikovaného lecitinu a fosfolipidů. Nabízíme ucelenou řadu speciálních fosfolipidů a nosných systémů na bázi fosfolipidů pro dietetické aplikace. Naše geneticky nemodifikované fosfatidylcholinové produkty odvozené ze sójových bobů, slunečnice a vaječného žloutku jsou podstatnými stavebními kameny pro formulace obohacené o živiny, jako jsou emulze a lipozomy. Lipofilní živiny lze rozpustit v našich inovativních tekutých systémech (PhytoSolve, PHOSAL). Kromě toho naše portfolio zahrnuje účinné látky, jako je glycerofosfocholin a fosfatidylserin.

Produkty / trhy

PHOSAL® Curcumin je nová kombinace kurkuminoidů s fosfatidylcholinem ze slunečnice. Fosfatidylcholin jako součást žluči fyziologicky přispívá k trávení tuků. Fosfolipid se skládá z hydrofilní („vodu milující“) a lipofilní („tuky milující“) části. Dokáže se spojit s tuky a živinami rozpustnými v tucích a rozptýlit je ve vodném prostředí.

V gastrointestinálním traktu PHOSAL® Curcumin usnadňuje tvorbu malých tukových kapiček, které obsahují kurkuminoidy s fosfatidylcholinovým obalem. Tyto tzv. micely se tvoří i během fyziologického procesu trávení tuků a umožňují příjem živin rozpustných v tucích do epiteliálních buněk tenkého střeva (enterocytů). Složení kurkuminoidů s fosfatidylcholinem významně přispívá k vstřebávání účinných látek zcela podle přírodě vlastních mechanismů. Začlenění do micel navíc chrání citlivé kurkuminoidy před předčasnou degradací, čímž poskytuje další účinek zvyšující biologickou dostupnost.

Klikněte pro zvětšeníKlikněte pro zvětšení

.