SELAH, Wash., 14. února 2014 /PRNewswire/ — V příštích několika týdnech se v obchodech s potravinami objeví jedna z nejžhavějších novinek na trhu. Jablka značky Lady Alice® se rychle stávají nejočekávanějším jablkem každé zimy. Zatímco regionální odrůdy začínají mizet z regálů obchodů, přichází Lady Alice se špičkovou chutí a strukturou. Toto jablko bylo objeveno jako náhodná sazenice v sadech ve východním Washingtonu a v posledních šesti letech se produkce tohoto jablka zvýšila, protože jeho obliba u spotřebitelů vzrostla. Jablko Lady Alice bude k dostání od února do května nebo do vyčerpání zásob u mnoha velkých i nezávislých prodejců potravin.
„Jablko Lady Alice je vítaným přírůstkem pro spotřebitele, kteří mají rádi jablka a hledají na konci zimy a na jaře něco nového. Jeho lahodný sladký kousek nabízí nádech kyselosti, který přetrvává na jazyku,“ uvedla Suzanne Wolterová, tisková mluvčí společnosti Rainier. „Tento týden jsme se těšili z jejich výjimečné chuti a všichni komentovali, že se jedná o nejlépe ochucenou úrodu, kterou jsme dosud sklidili!“
Rarita, kdy z náhodného semenáčku vznikne jablko, které se rychle stává národním favoritem, je příběhem sama o sobě. Bylo objeveno zcela náhodou na farmě poblíž Gleedu ve státě Washington v roce 1978, když pěstitel omylem uřízl jabloně svým zemědělským zařízením. Z podnože vyrostl náhodný semenáč a během následujících 25 let byly podniknuty kroky k zachování a rozšíření charakteristických vlastností odrůdy Lady Alice. Jablka značky Lady Alice® jsou pojmenována po Alici Zirkle, spoluzakladatelce společnosti Rainier Fruit Company, na její počest.
Co spotřebitelé opravdu milují, je chuť a kuchyňské vlastnosti jablka Lady Alice. Dědičné jablko Lady Alice se podobá kvalitnímu vínu – je chuťově výrazné a komplexní. Jablka se sklízejí na podzim, skladují se a prodávají spotřebitelům v době svého chuťového vrcholu. Vyznačují se růžovočerveným pruhem na banánově žlutém pozadí a sladkou, křehkou, hustou dužinou s nádechem trpkosti. Hustota jablek zanechává v konzumentech po jejich konzumaci pocit uspokojení.
Všestranné jablko Lady Alice je vynikající volbou pro svačinky, pečení i vaření. Jablko Lady Alice lze použít i v různých receptech na vaření a pečení. Jeho výrazně pevná dužina pomáhá jablku zachovat si svou strukturu i při zahřívání při vysokých teplotách. Stejně jako čerstvé třešně má i jablko Lady Alice krátkou sezónu, takže zásoby tohoto lahodného ovoce jsou omezené.
„Ve společnosti Rainier se snažíme pěstovat pouze to nejkvalitnější ovoce – jablko Lady Alice nabízí všestrannost a zároveň si zachovává jedinečnou kvalitu, které se věnujeme již více než sto let,“ dodává Wolter.
Jablko Lady Alice přispívá ke zdravému životnímu stylu a doplňuje řadu receptů. Podle USDA patří jablka mezi 20 potravin s nejvyšším obsahem antioxidantů v jedné porci. Jablka bohatá na antioxidanty mohou pomoci podpořit hubnutí a snížit riziko chronických onemocnění.
Další nápady na chutné a zdravé recepty včetně: Jablečná polévka Lady Alice, pečený halibut s jablečným chutney, jablečné palačinky s jablečným sirupem, kuřecí salát na kari s jablky a mandlemi, navštivte: www.rainierfruit.com.
Výhradním dodavatelem jablek Lady Alice je společnost Rainier Fruit Company. Jablko Lady Alice bude k dostání na vybraných místech ve Spojených státech. Do vyčerpání zásob mohou spotřebitelé najít nejbližší prodejnu pomocí vyhledávače prodejen Lady Alice: www.rainierfruit.com.
O společnosti Rainier Fruit Company
Rainier Fruit Company je jedním z největších pěstitelů čerstvých jablek, hrušek, třešní a borůvek ve Spojených státech. Již více než 100 let pěstuje společnost Rainier Fruit Company prvotřídní severozápadní ovoce, které spotřebitele trvale oslovuje. Společnost se zavázala pěstovat ovoce nejvyšší kvality a zároveň vést svůj podnik poctivě, eticky a efektivně. Další informace o společnosti Rainier Fruit Company a jablku Lady Alice najdete na adrese: www.RainierFruit.com.
.