Předkrmy

Soup Du Jour 4.5|6

Zeptejte se svého obsluhujícího personálu na dnešní přípravu chleba: Další koše 2.00

Krabí koláčky 12

Chlebové – Smažené na pánvi – Cilantro Lime Aioli – Pražená červená paprika Aioli

Kalamáry 10

Křupavé smažené kalamáry -Karamelizovaná cibule a paprika – Chipotle Aioli

Jablečné Brie Crostini 8

Karamelizované jablko – Brie – Pikantní medová hořčice – Křupavá slanina

Jahodový flatbread 8

Čerstvé jahody – Chèvre – Čerstvá bazalka – Balzamiková redukce – Grilovaný Naan

MC Pikantní medová křidélka 12

Lehce Breaded – Crispy Fried – With Honey Buffalo Sauce

Sojová zázvorová žebírka 9

Oven Roasted – Crispy Fried – Finished with Sweet Soy Ginger Glaze

M.C. Mac N‘ Cheese 8

Dekadentní omáčka z ostrého čedaru – křupavá slanina – parmazán – posypka z chlebové drobenky

Ahi Poke 16

Styl žlutoploutvého poke -Krémové avokádové pyré –
Křupavé chipsy Wonton

Saláty

Přidejte libovolný salát v obalu $2

Přid: Portobello 5 – Kuřecí maso 7 – Krevety 10 – Losos 13

Domácí salát Monkey Cat 8

Jarní směs – Sušené třešně – Opékané lískové oříšky – Chèvre – Domácí salát Jablečná zálivka

Salát Caesar 8

Nasekaná římská srdíčka – Parmezán – Domácí krutony – MC Caesar dresink

*Salát s klínkovým sýrem 10

Křupavý ledový salát – MC Bleu Cheese Dressing – Drobky Bleu Cheese – Uzená slanina z jablečného dřeva – Římský salát – Očištěná červená cibule

Asijský sekaný salát 8

Římský salát – červené a zelené zelí – mrkev – arašídy Chilli Lime – křupavé Wontony – MC Sezamový zázvorový dresink

Předkrmy

Obsluha začíná každý večer v 5 hodin:

Losos 25

Pan Seared – Sun-Dried Apricot Cream Sauce – Candied Mandle –
House Rice and Vegetables

Scallop Risotto 28

Seared, divoce chycené hřebenatky – pečená kukuřice a
slanina Cowboy Risotto – Chipotle Aioli

Kuřecí maso 26

Kuřecí maso Mary’s Organic – pikantní rozmarýnový džus –
Šťouchané brambory a zelenina

Kuřecí maso Cordon Bleu 25

Kuřecí prsa v krustě z panenky – Švýcarský sýr – Schwarzwaldská šunka –
Mornay omáčka – Šťouchané brambory a zelenina

*Smažená zelenina 15

Čerstvá zelenina dušená ve sladké chilli omáčce s kokosem
Podává se na dušené rýži basmati Přidat: Portobello 5 – Kuřecí maso 7 – Krevety 10 – Losos 13

Těstoviny 15

Artičoková srdíčka – Žampiony – Chilli vločky – Olivový olej – Česnek Přidat: Portobello 5 – Kuřecí maso 7 – Krevety 10 – Losos 13

*Filet Mignon 32

S brandy omáčkou ze zeleného pepře – Bramborová kaše a zelenina Add: Krevety 10 – Hřebenatky 12

*Žebírko 32

Výběr USDA – s krustou z černého pepře – opečené na grilu – bylinkový sos z červeného vína –
Šťouchané brambory a zelenina Přidat: Krevety 10 | Hřebenatky 12 | Grilované žampiony 3

*Jehněčí kotlety 32

Rozmarýnem a česnekem marinovaná žebírka – Grilovaná středně propečená – Bramborová kaše a zelenina

*Kachní prsa 26

Kachní prsa – Citrusový tymián Medová omáčka – středně propečené –
Šťouchané brambory a zelenina

Vepřová panenka 23

Grilovaná vepřová panenka – čínská hoisinová glazura – domácí rýže a zelenina

Burger s opičí kočkou 15

Sun Fed Ranch Organic, Grass Fed and Grass Finished Sirloin Burger
Karamelizovaná cibule – sýr Cheddar
Přid:

Konzumace syrového nebo nedostatečně tepelně upraveného masa, drůbeže, mořských plodů, korýšů nebo vajec může zvýšit riziko onemocnění z potravin.
* označuje bezlepkovou položku *
Přídavky a náhrady mohou být zpoplatněny. Dělené předkrmy 3,00 $ Jeden účet na stůl. U osmi a více osob se účtuje 20 % poplatek za obsluhu. Slevy nelze kombinovat

.