Tato dušená zelenina v instantním hrnci se připravuje velmi snadno a vyžaduje nulovou dobu vaření pod tlakem. Ano, čtete správně! Postupujte podle této bezchybné metody a získejte pokaždé dokonalou zeleninu.
- 5denní výzva pro instantní hrnce!
- Můžu v Instant Pot použít jakýkoli parní koš?
- Můžete v Instant Pot použít mraženou zeleninu?
- Důležité tipy pro vaření zeleniny v páře v rychlovarné konvici
- Nástroje k přípravě tohoto receptu
- 5-Denní výzva pro instantní hrnce!
- Naučte se, jak používat svůj Instant Pot k přípravě jídla, přihlášením se k odběru našeho newsletteru!
- Zelenina na páře v instantním hrnci
- Složení
- Návod
- Video
- Nutriční hodnoty
5denní výzva pro instantní hrnce!
Naučte se, jak používat Instantní hrnec k přípravě jídel, přihlášením se k odběru našeho newsletteru!“
Jak nejraději vaříte zeleninu v páře? Strávit 20 minut jejich dušením v hrnci na sporáku, nebo 0 minut ve vašem tlakovém hrnci? Pokud jste stejně zaneprázdnění jako já, je velká šance, že budete chtít vařit zeleninu v páře v rychlovarném hrnci!“
Oh my gosh, you guys. Tato bezchybná metoda vaření zeleniny v páře je tak směšně jednoduchá! A co víc, je to ta nejlepší úspora času v kuchyni vůbec! Nebudete potřebovat žádné fantastické kuchyňské náčiní ani speciální vybavení. Jediné, co budete potřebovat, jsou:
- zeleninu
- 3/4 šálku vody a
- parní košík nebo trojnožku
Můžu v Instant Pot použít jakýkoli parní koš?
Většina (ne-li všechny) modelů tlakových hrnců značky Instant Pot se prodává s parním košem zdarma. Pokud vlastníte elektrický tlakový hrnec od jiné společnosti, nemusí tomu tak být. Nemusíte se však ničeho obávat. Jakýkoli napařovací koš, který se vejde dovnitř vašeho tlakového hrnce, bude fungovat bez problémů.
Pařovací koš pro přípravu zeleniny v páře v hrnci Instant Pot je vyroben z kovu. Pokud potřebujete koupit napařovací koš v obchodě, najdete je v blízkosti kuchyňského náčiní. K dostání jsou buď kovové, nebo silikonové. Vyberte si, kterému typu dáváte přednost; oba typy budou fungovat naprosto stejně.
Důvodem, proč budete chtít použít napařovací košík pro vaření zeleniny v páře v hrnci Instant Pot, je udržení zeleniny ve výšce nad vodou. Pokud ji vložíte přímo do tekutiny, nebude se vařit v páře, ale uvaří se. Výsledkem může být ochablá, převařená zelenina.
Jako poslední možnost můžete zeleninu vložit také do jemného sítka, ale pouze pokud je vyrobeno z kovu nebo silikonu. V Instant Pot byste nikdy neměli používat plast, protože se pravděpodobně roztaví.
Můžete v Instant Pot použít mraženou zeleninu?
Tento recept na přípravu zeleniny vařené v páře v Instant Pot je založen na použití čerstvé zeleniny. Můžete použít i mraženou zeleninu, ale ta bude potřebovat o něco delší dobu vaření.
Na místo toho, abyste nastavili dobu vaření na nula minut, nastavíte ji pouze na jednu minutu. Alternativní metodou je nechat tlak přirozeně povolit, místo abyste provedli okamžité uvolnění tlaku.
Důležité tipy pro vaření zeleniny v páře v rychlovarné konvici
Jak již bylo zmíněno, tato metoda je neuvěřitelně snadným způsobem vaření zeleniny v páře. Jak již bylo řečeno, mám pro vás dvě důležité rady.
- Ujistěte se, že zeleninu krájíte na co nejmenší kousky. Tím zajistíte, že se zelenina uvaří rovnoměrně.
- Počkejte s přidáním koření až po vyjmutí zeleniny z instantního hrnce. Tím zajistíte, že zelenina bude mít tu nejlepší možnou chuť.
Nástroje k přípravě tohoto receptu
- Přidejte skleněné misky na přípravu jídla, pokud plánujete přidat do Instant Pot. Pot steamed vegetables to your weekly lunches
- Tady je trivet steam basket pro případ, že jste ztratili ten, který se dodává s vaším Instant Pot
5-Denní výzva pro instantní hrnce!
Zelenina na páře v instantním hrnci
Vytisknout
Složení
- 3/4 šálku vody
- 1 hlávka brokolice, nasekaná
- 1 hlávka květáku, nasekaná
- 2 mrkve, nasekané
- 1 červená paprika, nakrájená
- 1 žlutá paprika, nakrájená
-
Na dno hrnce Instant Pot nalijte 3/4 šálku vody a poté do vnitřního hrnce vložte trojnožku. Přidejte zeleninu, poté na Instant Pot nasaďte pokličku a ujistěte se, že je ventil nastaven na těsnění.
-
Stiskněte tlačítko tlakového hrnce a nastavte na vysoký stupeň, poté vařte 0 minut. Ano, nula minut je vše, co je potřeba k vaření v páře! Instantnímu hrnci bude trvat asi 5-10 minut, než dosáhne tlaku, a poté vás upozorní pípnutím, že je hotovo.
-
Stiskněte tlačítko Zrušit a poté proveďte rychlé uvolnění tlaku v Instantním hrnci přejetím spínače v horní části lžící. Otevřete víko, jakmile ukazatel tlaku klesne a víko se snadno otevře.
-
Pokud chcete, dochuťte zeleninu, pak podávejte a pochutnejte si!
Video
Nutriční hodnoty
.